一般公司要到年底才做年度總結，但大麗菊這是擴張後突發情況，必須進行總結報告，以及選擇下一步的發展計劃了。
員工宿舍早已經建起，其中有一間最大的是拿來做大麗菊的會議室，另外還有新的一些器材庫，以及人員培訓基地等等。
外邊擴建了健身房，圍起了一個800米的天然海洋浴場，但漁場一般不給人用，另外還有露天籃球場、露天射箭場、露天靶場等等奇奇怪怪的場地建起。
唐海之前打算總共撥款200萬下去，分前中後三批，但結果兩個聯合施工隊效率非常高，最後只用了180萬不到，就完成了唐海的要求，請專家來評估，一早上就要付給專家2000美金，專家給了個優的評價。然後皆大歡喜。
一干主事人和骨幹。
漁業三傑哈德利和珍妮弗都要發言，現在是珍妮弗站在白板上，哈德利在下面聽着。
唐海、馬蓮娜、喬丹、梅林、傑森、強尼、瑪麗、尾巴、小朱、吉姆……
一串數下來有十多人在聽總結。
唐海把小朱從看門的提拔到現在小頭目地位，小朱很感激，聽得最認真，他甚至給自己起了箇中文名字，叫做朱蟹，意思是紅色大帝王蟹，還真特麼的有點研究。他覺得他人生的起步，就是從捕撈帝王蟹，和一干骨幹一起拼命開始的，他打算好好地把捕蟹技巧鑽研下去。
唐海心說你這是做夢，大麗菊烹飪學校立馬就要創辦了。第一期學員唐海就定好了有小朱，然後要讓他做好幾期的老師。全美每年的捕撈收益也就是幾十億美金。哪有做飲食賺錢，難得有一個機靈點的元老。揠苗助長也要撐下去。
珍妮弗連夜寫了文案，她有全面的漁場建設計劃，她至少要說服唐海和一衆骨幹，甚至是說服哈德利，不然她的計劃就沒辦法進行。
“ok，你可以開始了。”說話的不是唐海，而是馬蓮娜，她比了個手勢，由於是在傍晚開會。所以她趕了回來。
“我們接下來必須明確，我們的發展目標是什麼。我們既然有73公里長的海岸線，那麼海產養殖就必須要進行到底，那麼問題就來了，養殖什麼最賺錢？”
“螃蟹吧？”唐海有點不確定，但珍寶蟹的出產價格並不比帝王蟹差。
“是蝦。”珍妮弗道。
唐海一愣，蝦的價格只有螃蟹的一半不到啊！
“蝦類飼料和豬飼料一個價，中後期可以用別的代替飼料，而專門養殖螃蟹划不來。螃蟹靠蟹籠捕撈反而賺得更多，而蝦我不建議捕撈，只能自己養了，反正哈德利有全套的不傷漁業環境的收割技術。”
唐海奇怪爲什麼不能捕蝦。珍妮弗纔給他解釋了一下，填補了唐海這方面的知識空缺，要知道唐海沒有大規模捕蝦過。
美國的漁業捕撈方法非常粗狂。比如今年禁止捕撈沙丁魚，前幾年禁止捕撈白令海狹鱈等等。沒有配額誰都不能動，這樣就捕撈到了。
但這種保護措施同樣也造成了物種減員。
美國捕蝦常用的是蝦拖網。因爲蝦類都生活在底部，所以拖網作業，而且蝦網的網眼是最小的，結果就是絞殺了無數小魚、小龜，捕撈上來一堆沒有配額的魚種，捨不得交兼捕稅，又不想老遠耗油把便宜的魚種帶上岸，就只能往海里丟了。據統計每年至少數萬只各種小龜的龜苗就是這樣被幹掉的，生物鏈底端的基礎魚類這麼被幹掉更是數不勝數。
“養蝦和養蟹誰更賺，這個其實不太好說清楚，但只要進行拖網捕蝦，那乾的就是斷子絕孫的活了。所以我覺得下一年大麗菊的計劃，應該以貝類養殖、蝦類養殖、捕蟹，以及鱈魚捕撈爲主，這是我們的強項。另外建議劃出海帶養殖區……”
“我拒絕！”
“……海帶養殖區來蒐集上層近海海水營養，然後用來養殖鮑魚、海蔘等等高經濟效益海產品，甚至可以用來養蝦，海帶簡直是不用本錢的飼料……”
“……我同意……”
鮑魚和海蔘都是高經濟效益的東西，近年來鮑魚價格已經漸漸不行了，這是被吹起來的一種食品，但海蔘卻是實打實的神物。
這兩種的飼養飼料都是藻類，唐海早些時候研究過中國登州地區的禮品海帶，如果碰到突然下雨讓海帶腐爛了，就只能便宜賣給養海蔘鮑魚的，他這就記下來了。
海帶養殖唐海一開始就拒絕了，也不是怕被珍妮弗坑，而是在美國太難找到人來收了，讓自己手下幹又怕累。
百來畝能收穫百萬斤，那怎麼收？一條繩子有差不多一噸重，得人來拉上船，然後晾曬更辛苦。
華盛頓州這邊沒事就下下雨，這是最要命的，萬一辛辛苦苦弄了幾百萬斤的去晾曬，一場雨下來直接爛在地上，那真是上吊的想法都有。雖說這邊也盛產海帶，但那都是高機械化和集體作業，唐海乾不了。
但拿來作無本飼料，唐海就答應了。
“另外對於漁船的補充，我覺得應該至少購買兩部40米以上多功能漁船。要有強燈圍網裝置，這是用來圍網捕撈秋刀魚和鰹魚的。要有拖網裝置，這是最基本的，但我們不進行底拖，因爲我們漁場底部保守估計有價值千萬的海藻，底拖得不償失。另外要有能組裝進行帝王蟹捕撈的裝置。發動機至少要達到1000以上，另外必須配置價值25萬以上的探魚器，大小公主號別的都可以留着，探魚器必須更換。”
“這些大概要多少錢？”
“400萬到500萬美金之間，現在下單，明年就可以到手，之前收的舊的船隻和公爵號可以用來播撒幼苗飼料，也不能算白買。另外我們現在再度面臨缺人問題，這一次卻不是缺少普通水手，後臺、機艙、專業漁網修補，甚至是船長、有經驗的大副……明年所有職員普通工資，可能一共要花200萬，這還不算獎金。”
唐海倒抽涼氣。
“開船其實也不是很難呀，我們能不能內部培養，你看我上次不是成功開船了？”
珍妮弗聞言斜眼看着唐海：“小公主號1200馬力，哪怕在十級風下，我們也應該可以安安穩穩的出海作業，但你……”
“別說了……”
……