菜上齊後,接下來就是品嚐環節了,不得不說這家廚師的手藝確實很棒。
菜的分量很足,每份套餐裡主菜之外都搭配了一些小吃。比如葉曉芳點的普羅旺斯燉菜套餐,因爲燉菜是全素的,就配了奧爾良烤翅和深海鱈魚排作爲葷菜。
李晗切開了自己的惠靈頓牛排,表面的酥皮發出清脆的咔嚓聲,當切到裡面的肉時,一股濃郁的香味撲鼻而來,讓人食慾大開。
最外面一層是酥皮,下面用火腿包裹着一層蘑菇醬,最中間纔是一塊厚實的牛排。李晗切下一塊吃了下去,牛肉的肉汁在口中爆炸,與蘑菇醬混合在一起,鮮美無比。
“好好吃……”王蔓嚐了一口也驚歎道,“這蘑菇醬和牛肉的味道也太搭了吧?”
接着,王蔓又看了看董月華:“媽,你覺得怎樣?好吃嗎?”
“好吃,這個蔬菜烤得很香。”董月華笑着點頭,“哎呀,真不愧是米其林啊。今天媽也算是漲了見識了,託咱家女婿的福。”
“真是,沾了咱兒子的光。”葉曉芳自豪的摸了摸李晗的腦袋。
“爸、媽、岳母,你們要是喜歡,我以後就多帶你們出來體驗一下。”李晗笑道。
“唉,就怕我給伱們添麻煩。”董月華爲難的說,“我這個身體,這也不能吃那也不能吃的……怕是掃了大家的興。”
“不會的,芳姐。”葉曉芳笑道,“一家人,談什麼掃興呢?那要不,以後咱就多來這家餐館吃飯。你看,他們家手藝棒,服務態度也好,還有這種適合你的套餐。”
“這個真可以有。”李晗笑着點頭,“反正我也被這家店吸粉了,一會兒吃完飯咱在這辦個會員卡,以後多來吃幾次。這家的菜單這麼豐富,咱都嚐個遍。”
“我也覺得這家店挺好。”李嘉開心的說,“他們家這個海鮮燴飯真的好吃,海鮮特別新鮮。”
“媽,來嚐嚐這個惠靈頓牛排吧?”王蔓切下一塊牛排遞給了董月華,“這個表面是蘑菇醬,味道也不重,你可以少吃點的。”
董月華嚐了一口,然後捂嘴笑道:“嗯!這個蘑菇醬很鮮哦?襯得牛肉的香味特別濃郁。”
一家人這邊吃着,等差不多快吃完的時候,服務員突然端着幾份甜點上來了。
“您好,這甜點是我們老闆請各位的。”服務員將幾份甜點擺在了他們面前,“都是我們店特有的甜點,這份甜點叫‘雲霓’,是我們的老闆兼主廚開發的,是用雞蛋清和牛奶爲主材料,您的岳母也可以品嚐。從左到右分別是草莓、西瓜、菠蘿三種口味。”
這份甜點看起來就像是一朵裝在杯子裡的雲朵似的,有種童真的可愛風格。
但是接着服務員又將另外幾份甜點放在了他們面前,這份甜點就着實令人驚豔了。
深藍色的布丁中閃爍着星光和雲霧,簡直就像是從夜空中切下一塊放在了盤子裡。
“這份甜點叫‘墜落繁星的夜晚’,是用氣泡酒與瓊脂混合製作而成的,裡面的藍色是由蝶豆花中萃取而來,是一種純天然的染色劑,並非食品添加劑。下面的紫色則是由蝶豆花添加檸檬汁而來,其原理是花青素在不同HP值下會顯示不同的顏色。”服務員介紹着。
“這也太神奇了吧?就跟魔術似的……”李嘉捧着臉感嘆道。
“這種氣泡酒的度數非常低,而且用量也不多,不會影響您開車。”服務員說着,鞠了一躬,“這兩份甜點請務必在十五分鐘內品嚐,否則會影響口感。”
“快來嚐嚐吧?”李晗笑道,先切下一塊“墜落繁星的夜晚”嚐了一口。
它的口感和布丁有點像,但是更加輕盈,味道酸酸甜甜,能嚐出酒精的香氣。味道只能說還不錯,但是這個造型實在是令人驚豔。
這會兒,李嘉和葉曉芳正在用手機對着自己面前的星空布丁拍着照片,一邊唸叨着:“這必須拍下來發朋友圈啊。”“是啊,阿姨,這太漂亮了!”
接着李晗又轉向“雲霓”,他舀起一勺吃了下去,彷彿一股清風迎面而來:口中的那甜點和舒芙蕾的口感有些類似,但是要更加鬆軟,簡直就是入口即化,輕得就像……一抹雲彩。
而且,舌頭上還傳來了一陣冰涼,應該是薄荷糖的效果。
在最後,他才品嚐到了一絲淡淡的草莓的酸甜。
雖然李晗不知道雲是什麼味道和口感,但吃到這份甜點時,他覺得如果能在雲上咬一口,應該就是這種感覺吧。
“這個甜品真是不可思議!”李晗驚歎道,“它的口感和味道真的就像雲一樣!”
“唉,真是自慚形穢。”王蔓一邊吃着一邊嘆了口氣說,“我要是也能做出這麼好的甜點該多好……我到底也只是一家小蛋糕店的點心師,我做的甜品真的能開分店嗎?”
“別這麼說。”李晗摸了摸她的腦袋,“這定位不同啊,你看這幾種甜品,一份就是六七十,而且這些都得現做現吃,沒法長時間存放,所以不適合在蛋糕店裡出售的。”
“這倒也是……”王蔓說着,抿緊了嘴脣,“我回去也研究一下好了。”
“華姐,嚐嚐這個雲霓。”葉曉芳欣喜的說,“這個口感真特別啊。”
葉曉芳雖然不能吃這種氣泡酒做的布丁,但云霓是用雞蛋清、少許低筋麪粉、牛奶、糖製作的,基本上都是董月華可以吃的材料。
“哎呀,這個真是美味呀。”董月華捧着臉開心的笑道。
看着家裡人臉上的笑容,李晗就覺得今天的錢花得特別的值。
酒足飯飽後,到了買單的時間,餐館給他們打了七折,六個人吃了兩千多。
但家裡人這麼喜歡,就算是吃了兩萬多李晗也覺得值得。
所以買了單後,李晗還開了這家店的會員卡,一次性充了十萬,以後準備時不時就帶家裡人過來吃一頓。
接下來,李晗跟自己的父母打了個招呼就各自開車回家了。
“老公,我好像有點醉了。”進門後,王蔓靠在他懷裡,捂着額頭調皮的笑道,“一定是那個布丁裡的氣泡酒的原因。”
“別開玩笑了,一杯白的下肚都面不改色,就那點氣泡酒能讓你醉了?”李晗在她臉上親了一口調侃道。
“人家就是醉了嘛。”王蔓嬌嗔道,“我自己洗不了澡,需要你幫我……”
“哦——!”李晗頓時回過神來,“放心,這點小事交給我,夫妻就該互相照顧嘛。”
“嗯!”王蔓滿意的點頭,然後邁着婀娜的步子向浴室走去,“記得幫我把衣服拿來。”
這天的澡稍微洗的比平時久了點,洗完澡上牀歇下的時候都已經九點多了。
“嗯,喝了豆漿酒也醒了。”王蔓躺在李晗身邊,笑着挑了挑眉頭。
“調皮……”李晗在她鼻尖輕輕點了點,王蔓則是衝他皺了皺小鼻子:“你自己忙工作吧,我要看看書了。”
王蔓在邊上開始看書,李晗這邊也跟劉暢交流了一下,由於預算大幅提升,現在他打算把辦公室增加到兩層,員工的薪水和福利也能提升,這樣能找到更有能力的員工。
此外,橋口公司的資金也翻了幾十倍,現在可以考慮加快發展路線了。
目前他還是以圍繞旗下現有的幾家公司爲主,金烏電力、貓屋直播以及蔬美菜市場。
金烏電力接下來的發展就是建立新的發電站,升級老的發電站,並等待收購其它小站,但是纔剛發行了新的一批股票,金烏電力現在不缺資金。
而貓屋平臺,李晗的計劃是等貓屋平臺股價下跌後收購股份完成公司的絕對控制權,所以現在也沒有花錢的必要。
這樣看來,現在唯一的選擇就是蔬美菜市場的擴建了。
接下來,李晗打算把蔬美菜市場開到南華市、中昌市和西臺市這三個一線城市裡,以一線城市的門面價格來說還是需要不少資金支持的。
蔬美菜市場的風格很顯然更適合一線城市那些上班的年輕人,需求比北常市這邊要大得多,只要能順利開起來,生意肯定不是問題。
所以李晗打算接下就讓馮少波帶着靳海強去這幾座城市打探一下,先確定貨源,找到供貨商之後,再慢慢把門面的位置定下來。
畢竟對於蔬美菜市場來說,最重要的還是門面的位置。
以防萬一,李晗做好企劃後,用因果計算器測試了一下,結果是大紅色。
雖然不是最紅的那一檔,但也已經是相當可觀的結果了。
“就這樣……”李晗滿意的點了點頭,準備這幾天就把馮少波派出去。
這會兒,時間也已經十點多了,就在李晗準備抱着自己老婆睡下的時候,手機上又來了個消息。低頭看了看,是劉暢的消息:“兄弟!人湊齊了!咱們什麼時候開公司?”
看到這個消息,李晗瞬間就精神了,他抓起手機回道:“咱明兒就去租辦公室,儘快把公司開起來!”
接着,李晗抱着王蔓用力親了一口:“老婆!蔓越莓公司要成立啦!”
“哎呀,你真是……別用那個名字,求你了。”王蔓捂着臉害羞的說。