美國的聖誕節就和國內的過年是差不多的,二十四二十五號這兩天,大家會聚在一起吃頓飯,這個時候大家基本上會選擇自己做飯。
但是從二十六號開始,節日就算過去了,之後的幾天會是大家點外賣的高峰期。
而在這個時候,普通的餐館都關門歇業了,還在營業的基本上都是不過聖誕節的國家,所以聖誕節是國外的中餐館每年點餐率最高的時候。
這次李晗派出去的人手是他從自己公司精挑細選出來的,基本都是百喆蛋糕店或者琉璃手製漢堡的優秀店長和員工,被他提拔起來升職加薪,負責海外業務。
在海外分店的規模擴大之前,這一批人是肯定夠用的,等規模大了,再酌情從國內調人、或者從國外招聘當地人。
這些細節李晗都會交給陸民浩和李紹強來決定,他們兩個的能力李晗還是很有信心的。
而且這兩個人的組合也很有意思,他們分開來看,因果計算器的結果都是橙色,但是他們兩人組合起來,結果就變成了紅色了。
這說明這兩人會是一對好搭檔,日後定能幫他做出一番大事。
李晗洗完澡出來後,立刻查看起了陸民浩發回來的菜單。
李晗重新用因果計算器對這個菜單進行測算,終於得到了紅色的結果。
畢竟是在別人的地盤上發展,就彷彿要在綁住雙手的情況下,面對當地各種餐館的競爭,同時還得根據當地人的口味來調整自家的配方。
所以菜單上基本上都以中式料理爲主,自定義的菜式以捲餅、肉夾饃爲主,但是保留了河田雞系列的一部分,比如河田雞帶骨雞排和河田雞塊。
事情的起因是,幾個月之前海天公司的一個合作方捲款跑路了。
“那好吧,只要能幫到你,我都願意。”王蔓乖巧的縮在他懷裡笑道,美腿在他身上輕輕蹭着,媚眼如絲的笑道:“老公,睡吧?不早了……”
他先用因果計算器看了看陸民浩的這份菜單,結果爲黃色,很顯然還需要一定的修改。
“我是你老婆嘛。”王蔓靠在他肩膀上,摟住了他的胳膊。
“嗯,這個可以,加進去吧。”李晗點了點頭,“外國人其實也挺單純的,他們只吃那種容易下口的食物。骨頭多的、形狀怪的一律不吃,把這些剔除掉,剩下的選項就不多了。”
想了想,王蔓試探着問:“餃子不來一個嗎?可以自定義餃子餡,也很適合琉璃手製漢堡吧?再說,大家去中餐館肯定要吃餃子呀,美劇裡大家都會點餃子的。”
“捲餅、肉夾饃……”王蔓掃了一眼後回道,“主要是沒有小吃呢。”
“可是,沒了河田雞系列,這樣菜單一下就單薄了很多啊……”李晗皺眉自語着:翻來覆去的,菜單上都只要那麼寥寥幾道菜,跟國內的菜單完全沒得比。
“嘿嘿。”王蔓笑得很燦爛,顯然能幫上忙她也很開心。
“喂,他要請假一個星期啊?”柳欣怡皺眉道,“之前不是還說聖誕節請我們全班出去玩的嗎?該不會放鴿子吧?就這還是海天公司的少主呢……”
“需要你可愛的老婆幫你看看咩?”王蔓在邊上笑吟吟的問。
但是,這件事也是一切的導火索。
而且現在隨着互聯網越來越發達,大家都知道房地產商的套路了:什麼零首付、什麼三十年還貸期,只是讓要還的貸款更多而已。
“林海誠同學請假一週,大家不必在意,繼續自習。”李晗向學生們吩咐道。
至於捲款跑路的開發商,那邊只能交給警方處理了,沒個幾年怕是很難有結果。
海天公司雖然打算轉型,但近年來他們的主要投資項目還是房地產。
李晗用因果計算器查看了一下結果,變成了橙色,但還是不夠好。
“好嘞,我把這個菜單發過去,然後就……”李晗在手機上按了一下,“睡覺!”
李晗稍微有點好奇,他覺得這件事可能不是那麼簡單。
然而另一方面,把河田雞從國內空運過去實在是不划算,會額外增添很多成本。
在王蔓的幫助下,李晗迅速總結出了一份比較符合外國人口味的菜單,裡面加了大量的小吃。
現在這批樓房建成了,結果還是賣不出去。
次日早上,李晗醒來,只覺得自己從來沒有這麼有幹勁過。
這裡陸民浩給他留了備註,表明了國內的人可能比較喜歡吃雞腿,但是美國那邊很多人更喜歡吃雞胸肉。所以美國的肉雞在品種上和國內也不太一樣,他們那邊的雞的雞胸要比國內的雞大不少。
而這次,海天公司的一個合作方拿着項目款跑路逃到了國外,導致這個項目裡的樓房成爲了爛尾樓,無奈之下海天公司只能又投了一筆錢進去。
就像李晗之前說的那樣,房價是沒有跌,但是也沒有人買。而房價不是由房地產開發商自己決定的,必須由物價局批准,不能說房子賣不掉然後就降價,降到有人買爲止。
在海外市場試水,肯定不能把自家那些普通的漢堡、雞排之類的拿出去了,根本競爭不過人家當地的知名品牌。
米克咖啡就是最好的例子,作爲世界知名的咖啡品牌,卻在北常市碰了一鼻子灰,不是因爲他們沒水平,而是受到的限制實在是太多了。
現在只是剛剛進軍國外市場,選擇了適合的開業時間、完美的菜單和最好的店址之後,基本上可以確定這幾家琉璃手製漢堡的生意會很好,但之後的發展就不好說了。
河田雞的雞胸肉口感綿密細膩,吃起來不幹口,所以河田雞其實也能符合美國人的喜好。
“幹嘛?”王蔓擡頭瞪了他一眼,“都結婚了,還有什麼你和我的。”
在海外市場競爭,就得拿出有自家特色的、在別的地方吃不到的東西。
“喲?今兒是有什麼喜事呢?”劉盈盈饒有興趣的問,“沒見您這麼有精神過。”
購房需求相對飽和是一方面,另一方面還是這個地段實在是談不上繁華,位於三環外的開發區。
所以,現在這些房子成了燙手山芋。
於是他查看了一下海天公司的大數據,然後發現他關於這家公司的事,算是一語成讖了。
李晗則是摸着她的秀髮:“美美,過幾天我打算把我在蔓越莓公司的35%的股份轉讓給你。”
“咱們海外市場如果能成,也要給你記一份大功!”李晗輕輕點了點她的鼻子。
雖然主食只有肉夾饃和捲餅這兩種,但自定義點餐這個模式下,這兩種主食可以有幾十種組合。
來到學校後,李晗精神抖擻的跟班上的學生打了個招呼:“早!”
“你這丫頭,戀愛之後越來越可愛了。”李晗笑了笑,摟住她的小腦瓜讓她靠在肩膀上:“來,看吧。”
但這時候,李晗突然注意到了面前林海誠的位置空着,這實在是很稀奇。
李晗決定先暫時把這個系列從菜單上去除,等以後店的規模大了,將河田雞試售一段時間,如果受歡迎就在當地建立一個河田雞的養殖場,如果不受歡迎就算了。
“那還不好辦?咱們國家這麼多小吃,總有他們喜歡的。”王蔓小腦瓜在他臉上蹭了蹭,“來個糖醋肉怎麼樣?外國人就喜歡吃酸酸甜甜的東西。”
“先保密,以後再告訴你們。”李晗笑着說,“好了,不要講話了,開始自習吧!”
“沒別的意思,主要我是橋口公司CEO嘛,現在橋口公司和蔓越莓食品有限公司之間的來往越來越多了,爲了避嫌我手下最好不要持有我們公司的股份。”李晗解釋道,“雖然大家心知肚明,但做做樣子還是有必要的。”
李晗於是檢查了一下自己的手機,然後在微信羣裡看到了林海誠的請假信息,內容也很簡單,只說家裡有事要請假一週,具體什麼事,一個字兒也沒說。
“就這樣吧。”李晗滿意的點了點頭,然後抱着王蔓親了一口:“我家美美真棒!”
“嗯?好主意。”李晗輕輕捏了捏她的耳朵,“還有什麼?動動你的小腦瓜。”
“有了餃子,再來個包子呀,餛飩呢?這都可以嘛。”王蔓歡快的笑道。
因爲這批樓房如果繼續爛尾,那海天公司的錢就砸在起來拿不回來了,所以還不如再多一點錢進去,把這批爛尾樓完工,這樣房子賣出去之後好歹還能回點本。
但這批樓房不賣出去的話,海天公司的十幾億就都砸進去了。
這錢拿不回來,就會像李晗之前說的那樣,導致資金鍊斷裂。一旦公司資金出了問題,資本就會像聞到血腥味的鬣狗那般撲上來,趁着海天公司處於虛弱期要它的命。
當然,這一切和李晗關係並不大,他在房地產方面投資很少,而且投資的地段現在都是熱門地段,除非遭遇天災,否則基本不會出問題。
他好奇的是,林海誠這個小鬼,會不會來找他幫忙。