夏商文旅的業務不少,特別是在股權稀釋給員工後,內部的積極性大幅增加,各種橫向管理的業務也多起來。
因而沈金園採取的管理方式和騰訊有點類似。他和古湛作爲“2”,然後負責各業務的副總作爲“+6”。副總下面的各部門負責人是“+n”..
他帶過來的這兩位三十多歲的“年輕人”,是夏商文旅未來的總裁。而產生的方式當然是“賽馬”。
今天正好給井總引薦下他們。
井高對底下的大將用什麼方式選拔人才,並不大關心。他的精力也是有限的,不允許他關注太細節的東西。他只關注選拔的標準就行。“賽馬”是很多大企業內部的選拔方式。
畢竟辦企業不是做福利,必須要能者上、平者讓、庸者下。所以如何選拔人才,各大企業都有絕招。
井高一邊聽沈金園的介紹,一邊認真的吃着飯,剛纔擺平三個嬌媚動人的極品美少婦消耗太多的體力,要不是他打比賽的技戰術水平一流,差點就敗下陣來。
今天的午餐是中餐,也沒分什麼菜系,就着食材作出一道道精品的菜餚。
先吃着味道鮮美的手抓羊肉。坐在井高身邊的張漓給他夾了好幾塊,大約有個半斤多。羊肉帶着松木的香味,肉質口感也軟爛,吃的相當的入口。
這個品種的小羊肉肉質極佳,幾乎用不着什麼香料,且沒有羊肉的腥羶味。井高在古北水鎮能吃到這樣的羊肉,當然是空運過來的。
井高大口的吃着羊肉,喝着菌菇鴿子湯解掉口中的乾燥。用的什麼菌菇井高也分不清楚,就感覺非常的鮮美。吊湯後口感極佳,將鴿子浸潤的風味十足,輕抿一口就感覺鮮美得要掉眉毛。
相當的奈斯。
井高聽着鬱想響、石尹凡對夏商文旅未來在直播業務上的探討,隨意的道:“獨孤,說說你的看法。”
獨孤璟心裡想着井總是不是準備將他下放到夏商文旅去鍛鍊,鳳凰集團內部向來有“秘書”系這個說法的。壓着心裡的心思,獨孤璟加入到討論中。
他的觀點認爲:夏商文旅轉讓直播公司不合適,成立子公司搞直播帶貨、推廣農產品、文旅旅遊產品可行,但核心業務還是原來的服務:軟件上的,硬件上的(酒店住宿、大巴出行)。
其他的都是虛的。一切的一切都是要爲核心目標服務。
井高才不管他們怎麼討論,愜意的享受着桌上的美食。張漓給他夾了火爆黃鱔這道菜在吃碟裡,笑孜孜的看着他大口的吃飯。心裡知道怎麼回事。
井哥比原定的用餐時間遲到半個多小時,難道僅僅只是聽關關姐她們三個的彙報啊?聽彙報可不會讓井哥饞成這樣哦。肯定是番戰連連,雨狂雲哄。
火爆黃鱔這道菜,用的手指粗細的活黃鱔取段,然後下鍋油炸,等炸到五分時,撈出來用密制的醬汁裹的均勻,再如此反覆的油炸,成才後那真是外脆內酥,入口即化,非常的見功夫的菜餚。
井高吃的不亦樂乎。
姚聖明作爲井高的“小弟”,這時體貼的提議道:“井總,要不再加一份這個火爆黃鱔?”他剛纔從蘇伊士運河那邊回來,事情辦的很成功,因而這會心情放鬆。
井總肯定不會讓他白忙活的。而一旦周明揚的明遠集團倒下,其屍體就足夠大家分食。
至於夏商文旅內部的討論,他聽聽就可以,參與討論就有點越殂代皰。他執掌的姚家的長青集團並沒有文旅相關的業務。
井高微笑道:“不用。一道菜好吃,沒有必要一次性吃到自己滿足爲止,留着可以下次理由期待。我嚐嚐這個荷葉雞,杏酪。”
姚聖明笑着豎起大拇指:“井總你這個想法妙!” 沈仲淮也沒有參與公司上的討論,心裡想着:這是有錢人的生活樂趣。他家裡算有錢的,但是他的生活品質和井總比起來,一個是天上,一個是地下。真的是差太遠。至少他沒有每餐可以吃空運來的羊肉。所以要他說的話,好吃的美食既然遇到,一次性得吃夠本才合適。
井高吃着荷葉雞的雞肉,清香口感十足,鹹鮮口,有着多種香料的味道,搭配的完美,讓人有種吃肉的滿足快樂感。再拿起手邊的杏酪喝一口,美滋滋。
“古湛,嚐嚐這個杏酪,味道很不錯。”井高招呼着夏商文旅的總裁古湛。這位體制內出身、滿身文氣的總裁在酒桌上很安靜。
“好的,我嚐嚐。”古湛五十六歲的年紀,鬢角花白,笑着拿起手邊的用精緻的青花白瓷碗裝的杏酪喝一口,滿嘴生香,暖意融融。“井總,這確實味道上佳的飲品。”
井高笑着道:“我的廚師團隊裡有個廚師照着紅樓夢裡的古方改良的!底子是杏仁茶,現熬現煮。但額外還加了玫瑰、櫻桃乾等配料,讓這碗杏酪的香氣濃郁。
我讓廚房再給大家都來一碗。”
姚聖明吐槽道:“井總,這和你剛纔說的可不符啊!”
坐在井高身邊的張漓掩嘴噗嗤嬌笑,一桌子人都跟着笑起來,包括剛纔還在討論的鬱想響、石尹凡、獨孤璟三人。氣氛變得很輕鬆。
沈金園在心裡不得不佩服姚聖明,他是話到嘴邊又縮回去。他和井總有私交,但在飯桌上不合適公開的反駁井總。倒是姚聖明這會說的自然。不愧是江湖上公認的井總小弟、頭馬。
井高也沒生氣,哈哈笑道:“我這不是招待伱們嘛。就說你喝不喝吧?”
姚聖明點頭:“喝。”
張漓起身,踩着高跟鞋婷婷嫋嫋的去餐廳外找服務員,吩咐廚房再準備幾份杏酪。
這頓飯吃到這裡,差不多就算是賓主盡歡,可以圓滿結束。
沈金園還惦記着讓下屬給井高留下深刻印象的事,湊趣道:“井總,咱們等也是等着,鬱想響、石尹凡兩人才藝都很不錯,要不讓他們展示下。”
“哦?”井高有點驚訝,看向鬱想響、石尹凡兩人,徵求意見道:“可以嗎?”
鬱想響唱了一首林俊杰的《江南》,聲音模仿的非常像,拿捏的很到位。
石尹凡則是模仿評書開場,說了一段開場詩:“道德三皇五帝,功名夏後商周。七雄五霸鬥春秋。頃刻興亡過手。青史幾行名姓,北邙無數荒丘。前人田地後人收。說甚龍爭虎鬥!”
像模像樣。
“好!”井高帶着衆人鼓掌叫好,心情大好,對這兩個三十五六歲的高管算是留下深刻的印象,在臨近飯局結束時,說道:“小鬱,小石,你們在夏商文旅內部的業務競爭、選拔,我在這裡給你們倆一個承諾:無論成功或者失敗,你們都會有合適的去處。
咱們集團內培養一個高級管理人才不容易。不會輕易的放棄每個幹部。所以你們放手去做,展現出自己最大的能力、最大的潛力!”
“是,井總。”