第175章 江漁出品,必屬精品
“爽!真是太爽了!蒜泥白肉、口水雞,還有那個什麼蹄花,又辣又香,吃得真是過癮啊!”
“其他菜也都很好吃啊,那個魷魚圈香糯脆爽,千層皮蛋豆腐嫩滑鮮美,秋葵更是脆嫩爽口!你們啊,可不能太偏愛辣菜,對胃可不好!”
“哎呀,之前真是沒想到,江大里面居然還藏着這麼一位頂尖大廚,今天可算是開了眼了!”
“……”
之前還對七號餐房各種不滿意的這羣人,此時恨不得把這裡誇上天,大概這也是他們化解尷尬的最好方式了吧。
沒辦法,誰讓他們之前狗眼看人眼呢?
柳舒蓉倒是表現得很淡定,臉上一直都帶着淡淡的微笑,對他們的誇讚不時地頷首予以肯定。
誇讚七號餐房,不就是誇讚江漁嗎?
這顯然也是她樂意看到的。
至於何校長也是滿面紅光,一副意氣風發的樣子,七號餐房能得到這麼多領導的讚譽,他也是與有榮焉,畢竟這是江大的學生食堂啊!
此刻,他一邊聽着衆人的讚譽聲,一邊在心裡暗自懊悔:
之前自己雖然聽過很多次七食堂的事蹟,可一直都沒放在心上,看來是自己失誤了啊,誰知道這七食堂的大廚水平居然這麼高?
看來,以後自己是得好好關心關心這裡了。
劉局長這會兒心裡也很是懊惱。
其實在大多數人的固有印象裡,一個在大學食堂樓上開的餐館,頂多也就是做一些學生、老師們的生意,因爲學生或老師也會有聚餐等各種需求,能有個包廂當然會更顯高檔一些。
而且,這種餐館在飯菜的口味上,肯定要比食堂裡的大鍋菜好吃,學生們偶爾也會改善改善自己的伙食。
但歸根結底,這種餐館始終是不入流的,頂多也就相當於街上的大排檔,跟市裡的那些上了星的大酒樓、大飯店壓根沒法比。
劉局長也是這麼想的,所以他纔會在一開始就表現得頗爲不屑。
可讓他沒想到的是,打臉來得竟然如此之快!
他都還沒來得及喘口氣呢,大巴掌就“呼呼”地扇了過來,還一連扇了六巴掌,把他的兩邊臉頰都給打腫了。
這一道涼菜,可就是一個大巴掌呀!
能不疼麼?
可疼歸疼,腫歸腫,這菜是真的好吃!
如果一定要有個對比,劉局長覺得,比起他上次在京城吃過的那家頂級私房菜館,這裡的菜一點都不差!
至於究竟誰更好吃一點,他就是個普通吃貨,又不是那些味覺敏銳的美食家,壓根就嘗不出來!
此時,劉局長轉頭看了看滿面紅光的何校長,一臉幽怨地說道:
“何校長,你這就有點不厚道了啊,你的地盤裡藏着水平這麼高的大廚,都不提前告訴我一聲,明擺着的就是想看我笑話啊!”
大家搞清楚啊,可不是我看不起這七號餐房,是老何藏着掖着不明說,我事先可不知情!
何校長瞥了一眼劉局長,歉意地笑了笑,說道:
“呵呵,劉局這話說得讓我慚愧啊,實話實說,這裡雖然是我們學校食堂,可我還真是第一次來,是我疏忽了啊!”
怪我咯?伱甩鍋的技術很溜嘛,我自己都不知道這裡藏了個頂尖大廚!
兩個人皮笑肉不笑,表面上言笑晏晏,暗地裡刀光劍影,一番較量之下,巧妙地化解了自身尷尬的局面,而就在這時,顏彤彤又來上菜了!
她將一個碩大的橢圓形盤子從送餐車上端了下來,小心地放在了圓桌轉盤上,這才輕舒了一口氣,帶着微笑介紹道:
“剁椒魚頭,請大家慢慢享用!”
這一道剁椒魚頭,碩大的魚頭被劈成了兩半,平鋪在了盤子裡,白嫩嫩的魚肉上面,鋪滿了鮮紅油亮的剁椒,上面又撒了些許翠綠的蔥花點綴,光是看着,就讓人忍不住食指大動。
剁椒魚頭應該是剛剛出了蒸箱,還微微冒着熱氣,一股濃郁的剁椒香氣夾雜着魚肉的鮮香撲鼻而來。
“咕嚕!”
衆人正目不轉睛地盯着這一道剁椒魚頭,使勁吸着鼻子聞它的香味,就在這時,也不知道是誰忍不住嚥了一口口水。
就這一聲響,瞬間把衆人就驚醒了。
還看什麼看?趕緊動手吃啊!
“大家吃!大家都吃!這魚啊,涼了可就不好吃了!”
這一次,劉局長可就不客氣了,他招呼了一聲之後,直接就從座位上站了起來,一手拿着小碗,一手拿着筷子,直接伸手夾了一大塊魚臉放進碗裡,然後才坐了下來,美滋滋地品嚐了起來。
其他人見狀,一邊吐槽劉局不講究,一邊也趕緊伸手夾菜,生怕被別人多吃了一口似的,一個個比吃席時坐一桌的小孩子搶得還厲害。
“唔!這魚肉又嫩又滑,鮮辣鹹香,太好吃了!”
“嘶哈!不行了,不行了!這,這剁椒真的太辣了,感覺舌頭都辣抽筋了!”
“辣是真辣,香也是真香,我在湘楚都沒吃過這麼好吃的剁椒魚頭!”
“這廚師太厲害了,在這裡開店真是埋沒了啊!”
“埋沒什麼?你現在不就知道他厲害了?以後你還忍得住不來?”
“哈哈哈,說得也是,酒香不怕巷子深嘛!”
“……”
這一道剁椒魚頭的分量可足得很,光是這魚頭,就有五六斤重,大家都還沒吃完呢,顏彤彤已經一道接一道地將其他熱菜端了上來。
這一下,可把大家的眼睛都看花了,這麼多道菜擺在面前,連筷子都不知道該往哪兒夾了!
關鍵時刻,還得是牛文林啊,他可太知道江漁的本事了,不管是辣的不辣的,還是葷的素的,只要是江漁出品,必屬精品!
你管那麼多幹什麼?閉着眼睛伸筷子往盤子夾菜就是了!
絕對不會讓你失望!
此刻,擺在他面前的就是一盤肥瘦相間、色香誘人的紅燒肉,牛文林二話不說就拿起筷子夾了一塊,直接塞進了嘴裡大嚼起來,一邊嚼着一邊眯着眼睛讚歎道:
“嗬!這紅燒肉軟糯入味、肥而不膩、入口即化,真的是好吃!要是埋在米飯裡,那簡直是下飯神器啊!”
還不等他夾第二塊,劉局長伸手一轉,直接把紅燒肉給轉走了,他可喜歡紅燒肉了,之前看到這道菜時就已經饞了,此刻看到牛文林一臉享受的模樣,他哪裡還忍不住?
當然是毫不客氣地轉走了!
牛文林卻是一點也不在意,桌上已經有七八道菜了呢,隨便怎麼轉,總有一道菜他能夾得到。
他伸出筷子往面前的盤子裡一夾,夾了一塊水煮牛肉,頓時眼睛一亮,這可是他最愛的辣菜!
牛肉一進嘴裡,他就忍不住閉上了眼睛,慢慢咀嚼起來:
“這牛肉鮮香滑嫩,又麻又辣,開胃爽口,吃上一口就讓人忘不了啊!”
咀嚼了好一會兒,他纔有些不捨地將已經嚼成了肉渣的牛肉嚥了下去,再睜開眼時,果然,那盤水煮牛肉已經被轉得飛起了,一桌子的人都在搶呢!
實際上,大家在搶的菜,可不止是水煮牛肉和紅燒肉,剩下的老鴨燒豬肚、火爆腰花、蔥香金針菇、糖醋排骨等也都在被搶之列。
誰說江州人不吃帶甜味的菜的?
江州的醃蘿蔔皮、涼拌藕片,可都是香辣味十足,又有點回甘的菜品,更別提還有純甜的八寶飯和早餐名點白糖糕和冰糖發糕了。
因此,這酸酸甜甜、酥爛入味的糖醋排骨,一時間也被衆人瘋搶。
柳舒蓉見狀,心裡暗道一聲“糟糕”,這可是她專門給樂樂點的菜,要是被大家搶光了,那樂樂豈不是吃不飽?
於是,她也拿起小碗站了起來,巾幗不讓鬚眉地跟那些男同志們開啓了慘烈的“筷子大戰”,幫樂樂搶了一些糖醋排骨和龍井蝦仁。
沒辦法,龍井蝦仁茶香四溢,鮮香味美,它比糖醋排骨還更受歡迎呢!
就在衆人搶得不亦樂乎之際,顏彤彤又將最後幾道菜給端了上來,粉蒸肉、香辣小甲魚、上湯娃娃菜和桂花蜜汁山藥。
大家一看又有新菜上來,而且其中兩道還是江州人飯桌上常見的粉蒸肉和香辣小甲魚,頓時心花怒放,忙不迭地拿着碗筷搶了起來。
牛文林和幾個稍顯年輕的客人見轉桌子搶不過,乾脆直接起身離開了座位,自己想吃的菜在哪裡,他們就跑到哪兒去搶,一時間倒也搶了不少菜。
“這是我吃過的最好吃的粉蒸肉!肉片肥而不膩,香辣入味,入口即化,真是越吃越香,越香越想吃!”
“辣辣辣!這小甲魚也太入味了,好吃得都不知道怎麼形容!”
“這上湯娃娃菜絕了!脆嫩爽口,鮮香味美,尤其是這湯,絕對是高湯啊!”
“唔!這山藥,嫩滑多汁,香甜可口,一入嘴滿滿的都是桂花香,太妙了!”
“……”
劉局長、牛文林等人吃了這麼多,其實已經吃得有些飽了,但看着眼前的這一道道美味佳餚,他們又怎麼捨得放下筷子?
別的先不說,咱們至少得光盤呀!
(本章完)