“我不懂。”
廚神老實說道,奇怪的店鋪外加奇怪的店主,這些和籌備蟠桃會都有什麼關係。
“你需要的不就是一道別出心裁的菜品麼,放心好了,包你滿意。”
廚神連忙點頭,眼中露出些許期待的神色,到了這一步他也只能選擇相信江峰了。
江峰嘿嘿一笑,露出胸有成竹的表情,說到底不過是一道開宴菜,這又有何難,華夏無數歲月沉澱下來的千般美味,還擺平不了區區一個蟠桃宴?
“你聽說過北京烤鴨麼?”
考慮到時間緊迫還有廚神的理解能力,他果斷挑選了十大名菜中,製作流程較爲簡單的北京烤鴨,當然還有些他的小私心……北京烤鴨那滑而不膩,香酥誘人的口感,可現在都讓他念念不忘吶。
啥子,北京烤鴨?
廚神面色一變,身爲廚神對於烤鴨的製作自然極有心得,可如此簡單的菜品,當着可以應付的了衆仙的口味?
“仙友,你在拿我開涮不成,如果烤鴨可以行得通,我也不用這麼費神的去想了!”
廚神多多少少有些不滿,語氣中也有了些懷疑。
“我所說的東西,和你想的自然是有所不同,你且按我所說的準備就好……”
由於製作方法的差異,北京烤鴨也也分爲掛爐和燜爐的兩種烤制流派,而江峰所傳授給廚神的,便是流傳最爲久遠的掛爐烤鴨,這種風味也一度被封爲烤鴨中的卓越之味。
烤鴨的製作中,鴨肉質地,烤制器具和烤制方法都扮演着極爲重要的角色,仙界鴨肉的質量江峰不會懷疑,只不過烤制的技藝的確繁瑣了些,他所能表達給廚神的,也不過是簡版的烤制方法,但用來應付那些神仙的口味應該不是問題。
“我已經按你的方法正在烤制了,馬上就能出爐了……”
懷揣着半信半疑的心態,廚神搭起烤架,串上鴨肉,以明火烤制。
“烤鴨的時候,記得涮上醬汁,刷上調料,醃味入肉,烤到外酥裡嫩爲最佳,千萬不要忘記,烤鴨出爐後用刀切片,肥瘦帶皮,再揉些麪糰製作出輕薄的麪餅,和煎餅有異曲同工之妙的懂得吧?再配上黃瓜青蔥當做輔料,最關鍵的是最後的蘸醬……甜辣各看口味,不過最好用甜麪醬爲佳。”
一邊說着,江峰將自己店鋪中甜麪醬的鏈接和模樣分享了過去,沒過一會便顯示對方已經成功購買。
而在這邊,一邊聽一邊記的廚神,不知不覺竟是驚到愣神!
烤鴨涮上料汁,切片配菜,再以薄面包裹,最後蘸取醬汁食用……天吶擼,這究竟是什麼神奇的製作方法?
雖然過程聽起來繁瑣複雜,可以他豐富的掌廚經驗來看,這絕對是一次大膽而驚人的創新!
而這種震驚,直到他的手旁出現一瓶包裝奇怪的黑色醬料時,到達了一個峰值。
他當即結結實實的打了個激靈,原本只是好奇購買了一瓶,可誰曾想到……這醬料居然直接出現在了他的手邊,身旁依稀可見還未消散的黑色漩渦。
這個傳遞手段?同爲虛神界店鋪,爲何其他店鋪的貨品都需送上門來,唯獨這家竟可以將購買之物瞬間傳至買家手邊。
第四十五章 蟠桃園內
這,這……
廚神甚至有些結巴了,此時此刻,千言萬語也表述不清他心中的驚訝和震撼,尤其當着詭異的黑色漩渦出現後,他對於江峰說的話便再沒有了絲毫質疑。
開玩笑,雖然不知有什麼目的,但擁有這種手段的仙友,還需要通過騙他當做取悅目的麼?
“上仙……烤鴨做好了。”
不知不覺,廚神對江峰的稱呼,已經從仙友變成了上仙。
香醇酥脆的烤鴨,因爲淋裹了深色醬料而看起來入味無比,烤鴨靜置在案板上,三下五除二便被廚神以精緻絕倫的刀工切片入盤,整個過程行雲流水,甚是美觀,所用時間也不過十幾個呼吸而已!
烤鴨完成的時候,蒸籠中的麪餅也有了眉目,再配合一小碟子的甜麪醬與青蔥黃瓜,一切看起來如此完美無瑕。
大功告成了!
廚神深深吸了一口碟子中散發的香氣,俗話說色香味俱全……雖然沒有品嚐到味蕾,可這出衆的色覺與味覺,已經讓一項挑剔的他無話可說,想必各路仙家也會喜歡的。
“上仙,時間差不多了,我也該去上菜了,今天多虧你的幫助,否則對我而言後果不堪設想。”
廚神誠摯的道着謝,話語間滿是絕處逢生的喜悅,
“唔……東西我已經交給你,這味道由你自己把握了,我能做的也只有這麼多。”
聽到江峰這番隨意的話語,廚神更是激動的險些流淚,他究竟是走了什麼狗屎運,非但碰到這麼一個願意出手相助的好人,還傳授給他那麼奇特的一道菜品,到了最後甚至根本不居此功,實在是無以爲報,無以爲報吶!
江峰自然不知此刻心情複雜的廚神,而他所做的也已經基本完成,剩下最後的一步,也就是最爲關鍵的試吃了,究竟做的佳不佳,還得食客來說話。
“上仙,那我就先走了。”
“嗯,祝你好運,希望你帶回來的會是個好消息。”
有了上仙的鼓勵,廚神更覺信心倍增,這一次他一定要讓所有人都刮目相看!
——
此時的蟠桃園中,天光雲影相舞相依,不遠處波光瀲灩一片晶瑩,嫋嫋仙氣將一切烘托的似詩似畫,而正庭之中,諸路仙家正端坐在前,衆位首處坐着一個身穿雕龍金衣的男子,此人正是六御之首,神官之主,玉皇大帝。
而坐在玉皇大帝身邊的,便是一臉慈和雍容的西王母。
院後蟠桃美酒正在緊鑼密鼓的佈置着,而院前玉帝王母兩人還在和各路仙家不斷客氣。
“廚神,廚神呢,陛下已經馬上就要說完了,讓他準備的開宴菜究竟好了沒有啊?”
後院處,粗狂的男聲如風般傳遞着,沒過一會……廚神便走了出來,只是在他的手中端着一個被遮蓋起來的大盤。