精靈們一邊眼含熱淚一邊吃燜烤土豆片,楊叔寶看的很不爽,整的好像是逼良爲娼一樣。
更不爽的是,本來烤土豆片他自己能吃到撐,結果加上三個精靈以後他只吃了個半飽。
還好第二天干活的時候精靈們受到辣味刺激變得賣力許多,從彩鋼瓦房到他領地邊緣位置修出了一條平坦的土路。
楊叔寶拉出樹靈面板看了看,任務還沒有完成,他得把領地的路銜接到公路上才行。
有了這條路也方便許多,下午時分狗子們汪汪叫,楊叔寶爬上屋頂舉起望遠鏡看到了他的鄰居巴恩斯的身影。
於是他騎上偏三輪開了過去,草地沒了坑窪只剩下雜草軟綿綿的,等於天然減震,這下子騎車就舒服了許多。
車子停在領地邊緣的小樹後面,楊叔寶揮舞手臂喊道:“嘿,巴恩斯,歡迎做客。”
巴恩斯帶着他的德牧一起來的,德牧看到同胞後大爲興奮,一邊在巴恩斯身前身後小跑一邊渴望的看着他。
見此黑哥哥溫柔的笑了起來:“去吧。”
德牧嗖的沒影了。
見到楊叔寶後黑哥哥表情恢復古板,他說道:“明天我家殺牛。”
楊叔寶一愣:“呃,那牛幹了什麼壞事,你要殺了它?”
巴恩斯用看哈士奇的眼神看他:“不殺了怎麼吃?”
楊叔寶搖頭,這老鐵不會開玩笑,於是他說道:“哦,是要吃牛肉啊?好好好,這是好事,然後呢?”
巴恩斯繼續言簡意賅:“去吃吧。”
楊叔寶苦笑道:“你邀請我明天去你家吃牛肉?去做客?”
巴恩斯搖搖頭:“去幫我殺牛,然後吃牛肉。”
楊叔寶看看遠處辛勤勞作的精靈後有點爲難:“我沒有殺過牛啊,我恐怕幫不上忙。”
巴恩斯說道:“你剛出生就會走嗎?現在還不是走的好好的。”
楊叔寶乾脆利索的攤開手說道:“我暈血!”
巴恩斯更乾脆利索:“那你去劈柴。”
楊叔寶摸了摸鼻子說道:“這個沒問題。”
巴恩斯看向德牧和馬犬看護的雞羣,說道:“你家的雞,不錯。”
楊叔寶乾笑道:“一些小雞而已,還不能吃。”
巴恩斯拍拍他的肩膀說道:“殺雞的時候喊我,我很會殺雞。”
楊叔寶繼續幹笑:“一定一定。”
通知送到,巴恩斯轉身走人:“再見。”
走在草地上他吹了聲口哨,正跟一頭馬犬在打鬧的德牧戀戀不捨的爬起來追向他。
見此巴恩斯溫柔一笑,他揮揮手說道:“去玩吧。”
德牧又飛奔而去。
然後兩個人在草原上乾瞪眼。
巴恩斯說道:“你不用請我去坐坐。”
楊叔寶道:“哦,好的,你喜歡站着是吧?”
“不是。”
“呃,那你去我家裡坐坐?”
“不必了,我看看你家的****恩斯蹲下研究起來。
老楊也蹲下了,這沒法聊天啊。
不管白雞還是珍珠雞現在活的都很滋潤,它們喜歡吃草籽,而老楊地盤上的野草享受過甘霖術的澆灌長得極爲茂盛,它們結出的草籽多且含有一點點生命泉,把雞給養活的肥肥胖胖。
幾百只雞散在草叢裡有吃有喝有運動,吃得好心情好,長得自然也好。
生命泉能促進生物的生長速度,這些雞苗已經長大了好幾圈,珍珠雞長出了成羽,羽毛上有點狀珍珠斑,陽光一照很漂亮。
巴恩斯轉悠着看了好一會,等到德牧自己跑回來他才離開。
楊叔寶抓了一對白雞和一對珍珠雞綁起來送給他,他沒有拒絕,而是將雞給掛在了德牧脖子上。
大狗的氣息在耳邊縈繞,本來驚慌掙扎的四隻雞頓時老實了。
按照約定,第二天中午楊叔寶過去幫忙,等他到了小農場一看麥森也來了。
見到他後麥森打了個招呼,說道:“沃克讓我告訴你,你的槍證辦好了,什麼時候有空可以去警察局拿證。”
楊叔寶心花怒放:“這麼快?”
麥森聳聳肩道:“你的身份不一樣,沃克說警察局那邊對你觀感不錯,你得感謝你的膚色,黃皮膚對某些黑人來說屬於友誼膚色。”
麗雅給兩人送來刺角瓜,麥森換了話題,膚色問題是個敏感問題,而且麗雅還患有嚴重的皮膚病。
兩頭西門塔爾牛被牽了出來,楊叔寶不敢看殺牛,麥森就嘲笑他說道:“你又不是印度人,怎麼還不殺牛?”
楊叔寶說道:“我們家鄉有規矩,再窮不賣看家狗,再餓不吃耕地牛。”
“但這牛不是耕地的,就是養了賣肉的。”
“所以我吃啊,只是不去殺它們而已。”
麥森眨眨眼後服了:“沒毛病。”
現代家庭燉牛肉都用高壓鍋,但巴恩斯採用傳統方式,他用大鐵鍋來燜牛肉。
楊叔寶對此充滿興趣,他的東北老家也有這樣吃牛肉的法子,但從小到大他就吃過兩次,畢竟有條件殺牛的家庭不多,而自己買一塊牛肉的話不值當動用大鐵鍋。
兩人去殺牛,麗雅拎着水桶過去。
楊叔寶好奇的問道:“這是要給牛放血嗎?”
市場上有豬血、羊血還有雞血和鴨血,就是牛血很罕見,原因是牛血腥味很大不好吃,另外中國歷史上一直不讓屠宰耕牛,沒有什麼吃牛血的食譜留下。
再者給牛放血不是容易事,給活豬放血的難度已經夠大了,牛比豬大好幾倍,想要給活牛放血更是難上加難。
南非殺牛不放血,但巴恩斯不走尋常路,他殺牛要放血。
小農場有電擊器,屠宰牛羊的方式就是強電流電擊,麗雅介紹說他們會先把牛給電暈眩,然後放血再來屠宰出肉。
這樣殺出來的牛肉品質更好,能夠賣出更好的價錢。
麥森就喜歡從小農場買牛肉,因爲巴恩斯養牛養的細緻,殺牛也殺的講究,最後出來的牛肉品質要比市場更出色。
牛血營養價值很高,可惜味道難以下嚥。
楊叔寶想到家裡的獅子說道:“你們的牛血一般怎麼處理?或者可以出售給我?”
巴恩斯淡淡的說道:“你喜歡送給你。”
水桶很乾淨,楊叔寶覺得牛血其實也能吃,於是他回憶了一下老家做殺豬菜時候取豬血的方法,決定做牛血來嚐嚐。