正所謂不查不知道，一查嚇一跳。
金成原本以爲他的管理已經很完善了，卻不想到最終卻暴露出了很多的問題。
先說庫存裡的食材，有一些很珍貴的山貨，一再交代要妥善保存，結果不是被老鼠吃掉不少，就是因爲沒有妥善保管最終發潮，發黴，腐爛，根本就沒有辦法使用。
不僅僅是這樣，一些上好的用來燉湯的補品，明明入庫只是檢查過的，還是上品的品質，這一次突然去查，居然變成了中品或者下品，還有很多東西更是收、入、存和實際留在庫房裡的數量根本就對不上，少了很多。
更讓金成氣憤的是，食材庫裡面還多出了一些不知道從哪裡來的東西，其中一種就和風晚晴形容得罌粟殼很像。
爲了安全起見，將這些從來沒有過的東西清理之後，金成更是將整個酒樓裡磨成粉末的東西都收了起來。
食材庫查了，接着就開始查今日送過來的那些貨物。
結果，當場驗證之後，有好幾種食材根本就不是以前訂的那家供來的貨物，甚至以次充好，以假亂真的事情都被當場抓獲了。
經歷了這些事情，金成氣得不行，立馬叫人封鎖了蓮記酒樓，同時對外放出話語來：蓮記酒樓停業整頓三日，三日之後再開張營業。
停業三日帶來的損失無疑是巨大的，可是再大的損失和今天查出來的這些事情想必，都不重要了。
即便是八爺來了，金成今天也要停業整頓。
不將酒樓裡的蛀蟲好好的清理一下，金成就咽不下這口氣來。
什麼都不用說，帶着八爺的親信隊伍對整個蓮記酒樓進行突擊審問。
很快，就抓出了不少蛀蟲和別人安來的眼線。
其中一個人，更是蓮記酒樓食材庫的負責人，也是蓮記酒樓的老人了。
金成盯着眼前的已經胖一圈的中年男人，痛心疾首的問道：“梁山，八爺待你不薄，你爲什麼要做出這樣的事情來？”
誰知道梁山聽到這話，頓時笑了。
“是八爺帶我不薄，可是我還給八爺創造了多少利潤。沒有我梁山，八爺的蓮記酒樓能紅火到如今這個地步？可是你看看八爺，連個掌櫃都不給我，甚至寧願讓你這個老頭來做掌櫃，都不願意提拔我！這叫待我不薄？”
這話一出，金成看向梁山的眼神都變了。
至此，金成已經明白，這個梁山已經沒有留下來的必要了。只是因爲梁山是八爺以前手下的人，該怎麼處置，越不過八爺去！
“你都說了這樣的話了，我也無法可說，帶下去，嚴加看管，留給八爺來處置吧！”金成揉了揉太陽穴，嘆了一口氣說道。
梁山聽到這話，頓時得意起來。
“哼，金老頭，算你識實務，知道我梁山不是你能處理的。你放心，我梁山絕對不會走的，這個蓮記酒樓我要定了！八爺找不到人來接替我的位置！”說完，梁山就哈哈大笑起來。
金成聽到這話，臉上的神色不變，只是看向梁山得眼神充滿了可惜之意。
好好的一個人，爲什麼就會變成這樣了？爲什麼人心就不會滿足了？
不過樑山有句話說得很對，一下子處理了這麼多人，金成又該上什麼地方去找可靠之人來頂替了？
這還真是一個大難題啊！
不過這樣的難題，落在風晚晴的手裡，卻是很簡單的一件事情。
風晚晴被請到蓮記酒樓辨別那些突然出現的東西時，無意之間聽到金成這話，頓時笑着回答了一句。
“金爺爺，該處理的人，你儘管放手去處理，這世上最不缺的就是人。你放心，八叔回來了，你這個問題一定會得到解決的！”
金成不明就裡，想要再問，風晚晴卻不再提起這件事情了。
看着風晚晴開始認真的分辨起東西來，金成只能閉上嘴，站在一邊，耐心的等待着。
一個時辰過去了，風晚晴帶着幾分疲憊之色走了出來。
“你們找出來的那個玩意，的確是罌粟殼。還有，那些粉末裡面多多少少都摻雜了罌粟殼在裡面。只是不知道，這些東西廚房裡是否已經使用上了？”
金成聽了這話，搖了搖頭。
“我去廚房確認過了，這些粉末都沒有用過。而且看那些粉末的成色，似乎就在這兩天做出來的。這兩天，酒樓裡的生意一落千丈，也沒有什麼客人，所以廚子們都可以肯定沒有用過這種粉末。”
風晚晴聽到這話，頓時鬆了一口氣出來。
“沒有用就好，要不然事情揭發之後，咱們就算是不知情，最終也難逃職責。還有，金爺爺，聽說你對外放出話來，蓮記酒樓停業整頓三日，可有這事？”
金成點了點頭，說道：“是有這麼一回事！這一次查出不少的問題，還抓了一羣心懷鬼胎的人，自然是要好好處理一番！”
風晚晴搖了搖頭說道：“不夠，三日不夠，一會兒你去外面貼個告示，蓮記酒樓要重新裝修，停業一個月的時間，開業時間等待通知。”
“什麼？一個月？”金成震驚了：“晚晴丫頭，你沒有和金爺爺開玩笑吧！”
風晚晴轉過頭來，看向了金成：“金爺爺，你看我這樣子像是在開玩笑嗎？你按照我的意思去做，八爺這邊，自有我去說。還有，酒樓裡的所有食材全部處理到，不得外賣。用火燒掉也好，亦或者用來餵豬也好，反正一點都不剩，一點都不能剩在蓮記酒樓裡！”
金成突然覺得風晚晴是不是瘋了，因爲按照風晚晴的話去做，蓮記酒樓的損失太大了。
見到金爺爺不能承受的樣子，風晚晴嘆了一口氣出來，。
“金爺爺，不這麼做，八叔的蓮記酒樓就會毀掉了！一座酒樓都不會留下，孰輕孰重，你掂量一下吧！”
若是事情真的和風晚晴想的那樣，那麼風晚晴的舉動無疑是壯實斷腕。
停業一個酒樓，換來的卻是保存所有酒樓的生存，怎麼都覺得划算。
金成聽到這話，愣了一下，隨即就按照風晚晴的意思去做了。