因爲眼前這個人的長相實在是太怪異了!
細小的斜眼睛,碩大的鼻子,不成比例的五官就好像強行拉扯到了一張臉上,再加上臉上的皮膚有些黑,這不注意的時候還真的會被嚇一跳的。
“你確定你讓他來學?”風晚晴直接當着這個人的面問道。
誰知道於大東沒說什麼,眼前這個人卻是主動開口說話了。
“我知道我長得不好看,可是我的廚藝真的很好的,晚晴姑娘你要是不相信的話,我可以立馬做道菜給你嚐嚐!”
於大東聽到這話,也朝着風晚晴點了點頭。
風晚晴想了想,點了點頭。
“那好,竈房裡正還有一條魚,你可以隨意發揮,不管你做什麼,只要我吃着覺得好吃,我就教你!”
對面的人點了點頭,轉身就要朝着竈房走去。
“等等!”風晚晴突然又開了口。
來人疑惑的停下了腳步,轉過身來看着風晚晴。
“不好意思,我忘了問你叫什麼名字?”風晚晴問道。
誰知道這句話讓眼前這個長得怪異的男子咧嘴笑了起來。
“我叫於言才!”
“於大哥,竈房裡左邊的柴火是才從外面撿回來的,有些溼潤,你燒火的時候用右邊的柴火!”
“哎,我記下來!”於言才高興的點了點頭,眼眶有些紅了。
誰也不知道,於言才因爲他的長相問題,在這世上幾乎沒有人問過他叫什麼名字。
那些充滿惡意的人都叫他醜八怪,去軍營之後,那些同生共死的都叫他醜兄弟。
只有風晚晴一個人,第一次見到他的時候,雖然皺了皺眉眉頭,可是雙眼之中卻沒有嫌棄和厭惡之色,更是第一個主動詢問了他叫什麼名字的。
這一點,讓於言才感受打了一種作爲正常人才能享受到的尊重。
也正是因爲這一點,讓於言才異常的尊重風晚晴,不管風晚晴叫他做什麼,他都會全力以赴的去完成。
當然,此時的風晚晴並不知道這一點,反倒是有些不明白於言才這麼激動做什麼。
“大東哥,你爲什麼要選他來了?”見到於言才進來竈房,風晚晴開口問道。
於大東嘆了一口氣說道:“醜兄弟因爲在孃胎裡中了毒,生下來本來差點死去的,誰知道他命大,又活了過來。只是這五官就成了現在這樣,飽受別人的欺負。我看他也姓於,再加上這小子天分不錯,性子有些孤僻又不愛出現在人前,這廚子的活計就很適合他。這樣既發揮了他的長處,也會讓他重拾一些信心的!”
風晚晴一聽這事,點了點頭。
“大東哥你這事情辦得好,這人啊,總有自己的優點,咱們只要善於去利用,總能讓他們發揮最大的光和熱的。這樣吧!只要他做的魚合乎我的胃口,我就將這道菜傳給他!”
於大東知道風晚晴是不會輕易許諾的人,如今能說下這話,就說明她真的希望於言纔能有一番作爲。
誰不想自己有個一技之長了,擁有一點滿足感,於言才因爲這長相,不知道受了多少苦,希望這一次他一定能做好這條魚!
事實證明,於大東還真是慧眼識英才。
一個時辰過去了,當於言才端出一條清蒸魚的時候,風晚晴一聞到那股香味,眼前一亮。
魚做成清蒸的魚死罪考究廚藝的,一個是魚身上的魚腥味,很難處理好,第二個就是魚肉的口感。
風晚晴仔細的看了看,這魚上面沒有使用任何的調味品,就連湯汁都是白色的。
接着,風晚晴拿起了筷子來,小心的夾了一塊魚肉放進了嘴裡。
入口就是一種嫩嫩的感覺,味道出奇的好,更關鍵的是,這個清蒸魚一點腥味都沒有。
吃了一口,風晚晴就放下了筷子,一雙眼睛變得亮晶晶的。
“你是怎麼做到的?什麼調味品都沒有用,居然能將魚肉的鮮味保存得這麼好,而且不帶一點腥味,這條清蒸魚真好吃!”
於言才聽到風晚晴的話,頓時靦腆的笑了。
“其實我也用一些調味品,只是你沒有看到而已。去處腥味很簡單,我將魚放在蔥薑蒜泡過的汁水裡面浸泡過一刻鐘的時間,所以腥味就這麼被中和掉了大部分。接着在蒸魚的時候,我在蒸籠裡放上了一些樹葉,這些樹葉的氣味可以將魚肉之中剩餘的腥味給吸走,這樣做出來的蒸魚就一點腥味都沒有!”
風晚晴一聽,立馬受到了啓發。
“不錯,不錯,你很聰明,也很有想法,做廚子就該有這些想法和細心。於言才,我很看好你,你要加油哦!”
於言才聽到風晚晴的鼓勵,眼中也突然多了一抹神采出來,原本有些彎的腰,此時也站直了一些。
接下來的時間,風晚晴叫於大東弄了一隻野山雞來,風晚晴開始傳授於言才做火鍋雞的方法。
風晚晴的傳授的廚藝,給於言纔打開了一扇新的大門,就好像走進了一個廚藝的世界一樣。
那些使用調味品的禁忌,以及火候的掌握,都給於言才一種巨大的衝擊。
一個認真的傳授者,一個認真的學着,一隻雞隻做了兩次,於言才就掌握了做這個火鍋雞的方法。
若不是因爲這個人是於大東找來的,風晚晴真想挖了這個牆角給八爺送去。
不過於言才這種情況,在於大東這邊開雞火鍋店也是不錯的,至少以後的他會越來越自信的。
其實有這麼一點的收穫,對於風晚晴和於大東來說,卻是最他們欣慰的。
於言才學會之後,回去又給兄弟們做了幾頓雞火鍋,結果那羣牲口一樣人男人,居然連湯都吃乾淨了。
有了這樣反響,於大東對於即將來起來的雞火鍋店也有了十足的信心。
如今萬事俱備,就只差鋪子了。
這段時間,於大東他們售賣的叫花雞也賺了不少錢。
一羣人如今有吃有穿,用錢的地方並不多。
商量了幾次,最終大家都同意去買一個鋪面來做生意。
於是於大東被兄弟們委以重任,去落霞鎮找鋪子去了。答應大家的爆更來了!第一更送上!