第一千一百九十二章 百草燉雞

白天。

“我知道你想當的是空軍,但平時訓練,甚至是真有戰事,情況複雜,能夠依靠的,只有一身的體能。接下來我教你的東西,你全力記下,保命的東西,不能輕乎!”

聽着林牧的話,林野點了點頭,他知道家裡人對他參軍,雖然也贊同,但一直沒停過擔心。

隱跡藏形、用一切手段減少體力消耗,水磨功夫,磨鍊意志。

聽起來,似乎很簡單,但到傍晚時……

“嗦嗦……”

黃昏田野邊的草溝裡,林野手中發出一陣奇怪聲間,一直在附近徘徊的小黑狗耳朵一支,眼睛瞬間掃了過來,舌頭一哈,馬上興奮地撲了過來。

“別!”

制止的聲音未停,就見小黑狗猛地撲到林野背上,數十斤重的身體在這樣的撲擊下,直衝得林野身體一伏,忍不住痛叫一聲。

小黑狗卻不管他,喜笑顏開地在他身上跑了開來,咬住他的衣角,就往旁邊路上拖行而去。

“別!別扯我,我自己走!白喂大黑你這麼多雞大腿了!”

林野鬱悶地拍開小黑狗,先是把手中抓着的一條無毒蛇扔到一邊,痛快地放了泡水,又從懷裡拿出只暈掉的兔子,把這才走上道路,往着一里地外的自家麥場快步趕去。

半里外另外兩個位置的胖狗和小花狗,見到林野出現,也是向着林牧那邊跑去。

林牧家的田地附近,四周有一里方圓的一道環形草溝,本來是用來排掉農田裡的積水,因爲很久沒有澇災,雜草叢生,一向是那些野生生物的樂園。

尤其是這兩年,紫土豆的推廣下,周圍的田地化肥使用幾乎斷層式地消減,農田肥害減輕許多,早在去年,各種田野間的生物就重見苗頭,到了今年,田野裡的生物,更是如同彈簧被壓到極限後的反彈,所有久受肥害的生物,似乎都瘋了一般地繁殖。

短短一個多小時,從林野身邊已經爬過了兩三條蛇,不過林牧這邊的蛇都沒什麼毒性,林野也懶得管它們。

剛纔抓住的那隻,卻是想鑽進自己衣服下面,林野忍無可忍,把這貨直接捏在手中,誰曾想手掌與蛇鱗的摩擦聲,竟然就被小黑狗聽到,露了形跡。

黃昏的落霞之下,小黑狗幾乎是在全力跑向林牧身邊,汪汪叫了兩聲,就見林牧把旁邊烤好的饅頭片,連着燜在鍋裡的牛肉倒進它的食盆裡,聞着肉香饃香,小黑狗低頭大快朵頤時,卻又把眼睛望向林牧身前的一個正在燉煮的砂鍋,黑亮的鼻子不時地往那邊嗅着。

林野也是嘴裡嚥着口水,半天的奔跑、隱藏,幾乎耗盡他全部的力氣,如果不是林牧教了他掩蓋身上氣味的方法,估計早就被家裡三隻大狗,各種踩踏了。

從下午兩三點他就聞到了,這股幽遠濃郁的香氣,幾乎是順着他毛孔往腦子裡鑽,直勾得他饞蟲一個勁地躁動,甚至有些心浮氣躁。

何止是他,一旁的小蘿莉也不停地舔着舌頭,輕輕搖着林牧的衣角,表示想吃。

林牧點點頭,示意林野坐下:“你今天下午,被小黑狗抓了四次,被小花狗抓了兩次,胖狗抓了一次!”

似乎是要讓他更難過一些,只聽林牧淡淡道:“這一鍋‘百草燉雞’,是我用數十種滋補氣血的草藥、香料,以及四大娘家那隻大公雞燉制而成,最初先按照一定順序,放進人蔘、枸杞之類慢慢熬製,待到這些藥性厚重的草藥藥力完全激發後,再將經過特殊處理的雞肉倒進鍋內,小火慢燉!

嗯,怎麼燉的且不說了,中間陸續放入各類配料也不說了。

只燉得這鍋雞肉骨酥肉爛,藥力、雞肉已經混同一體,再無二致時,這鍋雞就燉成了現在這個樣子。

只不過,還沒結束!

這時候,再用筷子從鍋裡夾出雞腿骨之類的硬骨,以快手法斷開硬骨骨節,讓雞骨骨髓融入湯中,再小火慢慢燉半個小時左右,將那些軟些的骨頭燉得酥爛,可以直接咬着吃掉……就像現在這樣。”

林牧把砂鍋鍋蓋揭開,頓時一股白霧擴散開來,小蘿莉吞嚥口水的聲音,一下子大了許多,搖林牧衣角搖得更用力了。

湯勺從鍋裡舀了一勺雞湯。

只見那湯幾乎幾乎看不出是湯水,更像是藕斷絲連般的蜂蜜,湯汁明亮,熬燉的時間久了,所有的營養都散發了出來,加上雞骨骨髓,讓這雞湯上,又多了一股膠白色,香氣更是濃郁。

“你被抓了七次!

一次一塊肉!”

說完,在林野鬱悶到吐血、三條大狗哈着舌頭興奮地轉圈的目光中,林牧從砂鍋裡夾出七塊雞肉,那燉了N久的肉,幾乎已經沾不住骨頭,一一吹涼後,靠着湯勺才被倒進三隻大狗的食盆裡。

肉一進盆,發出的輕響還沒落下,三隻大狗就已經“嗷嗚”一聲,把頭埋進食盆裡,大口吃咬。

說是吃咬,其實根本就是吞了,這才真叫“入口即化”,舌頭一壓,雞肉就變成片片碎小肉絲,幾乎化進了喉嚨,只有那些脆骨軟骨,才存着一股子嚼勁,吃起來分外地爽快。

甚至,有的那些關節處的骨頭,拿牙輕咬一下,就變成一片“骨沫”,對於三隻大狗來說,吃起來極是痛快!

林野幾乎要哭出聲來,自己也疼這三隻大狗,但這樣精細的雞湯,它們三個憨貨知道什麼滋味,牛嚼牡丹,能品出什麼絕頂美食的滋味來?

自己的肉,就這麼沒了七塊……

想法還沒按下,林牧又從鍋裡扒出兩條雞大腿:“爲人兄長,對待自家小妹,該有股寬厚心腸,這兩個雞大腿,就是林琳、鬧鬧的了,你們兩個,還不謝謝二哥。”

小蘿莉一下子跳了起來,把自己的小空碗遞給林牧,笑嘻嘻地看着林野:“謝謝二哥哥!”

林琳在一旁也是捂嘴偷笑,兩個小丫頭吃着雞大腿,無比開心。

“你今天被抓了七次,那就以七爲數,明天要是多過七次,這兩隻翅膀就是我的了……”林牧看着林野哀叫的樣子,不由得微微一笑,“至於現在,這鍋燉雞是你的了……”

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