二十分鐘後，出租車在一處十分熟悉的巷口前停了下來。
雖然縣城這兩年變化很大，加上他在另一個世界呆了十年之久，和他印象中的環境幾乎變了一個樣子，但靠近自家這片區域附近之後，林離還是很快找到了那種記憶中的感覺。
隨後他才提着行李箱，還有自己買的幾袋東西，擡腿邁進了巷子中。
這周邊全都是老舊的居民區，已經是幾十年前的老建築，狹窄的過道，給人一種逼仄感，而他家就在其中。
很快走到一棟老房子前，看到外面的大門並未關閉，林離直接推門進去，叫了一聲：“爸，媽，我回來了。”
“小離回來啦！”
屋內，聽到他聲音的林母立刻應了一句，然後從廚房裡面走了出來。他在回來之前自然通知過母親，所以林母特意掐着時間準備起了晚飯。
“媽！”
而見到自己的母親，林離激動之下，立刻就將東西往地上一放，上前抱住了她。
對林離來說，他已經有十多年的時間沒有見到母親了，自是極爲掛念。
被兒子緊緊抱住，林母微微有些錯愕，不過高興之下還是反手摟了摟他，接着才拍拍他的後背道：“好了，快把東西拿進屋，去休息一會，媽炒幾個菜就吃飯！”
說完，她便轉身進了廚房。
將行禮和給父母買的東西提進屋，林離回到自己的房間，發現房間明顯打掃過，連牀單被子都是新換上去的，心裡不禁感動不已。
雖說與《都挺好》世界中他作爲億萬富豪的居住環境相比，這裡幾乎與貧民窟無異，但這畢竟是他從小居住並且長大的地方，林離沒有任何的不適感，反而充滿了親切。
“媽，我來幫你吧！”
放下東西后，在屋裡轉了一圈發現沒人，林離這才進了廚房，一邊幫着老媽處理起蔬菜，一邊問道：“對了媽，爸呢？還在出攤嗎？”
林母點頭道：“是啊，這個時候剛好學生放學，你爸哪裡走得開。”
聞言，林離沉默了一下：“那呆會我去給爸送飯。”
林父林母經營着一家小吃攤，就在離他們家不遠的縣中學門口，主要面對的羣體都是學生，而這個時候正好是飯點，剛好是做生意的時候，所以平時都是夫妻輪流回來做飯，然後給對方送去。
對於兒子的一片孝心，林母自然不會拒絕，笑了笑道：“一會一起過去吧。”
他們夫妻的小吃攤，一般要擺到晚上學生下課纔會收檔，她待會自然要去幫忙。
林離沒有多說，洗完菜後，上前奪過了母親準備切肉的菜刀，道：“媽，讓我來炒菜好了，您到邊上歇着吧。”
“你來炒？”林母愣愣地看着他。
“媽你可別小瞧我，今天讓你好好嘗一下兒子的手藝！”林離咧嘴一笑。
說完，他趁母親沒有回神之際，迅速替她解開了身上的圍裙，套到了自己身上，然後拿起菜刀挽了一個刀花，便“咚咚咚”地切起肉來。
林母本來想說什麼，但看到林離那手炫目的刀功，已經遠超了她這個做了幾十年飯的家庭主婦，不由驚愕非常。
在她印象裡，兒子雖然不是那種連調料都分不清楚的廚房白癡，但做飯水平也就是做幾道簡單的家常菜而已，什麼時候刀功居然變得這麼厲害了？
約摸半分鐘不到的時間，林離便已經將肉切成了均勻的肉絲，然後將剩下的配菜處理好後，便點火熱鍋，開始炒菜。
隨即在林母驚愕萬分的眼神中，林離直接化身爲了一名廚藝高超的大廚，廚房當中很快就飄出了一股濃濃的香氣。
強烈的震撼之下，林母很快便露出了又驚又喜的表情：“小離，你這做飯的功夫……是在哪學的？”
儘管只是一道十分尋常的魚香肉絲，但那股香味之濃郁，讓她忍不住垂涎欲滴起來。
“是我在江城的一位廚師朋友教的。”
林離平靜一笑，跟着徑自刷洗了一下鐵鍋，準備做下一道菜。
除了豬肉以外，母親今天還準備了魚，並且已經處理乾淨，所以他在燒了一鍋開水後，便將木耳絲和豆芽等配菜直接丟進去焯了一下水，兩三秒鐘之後立即舀起。
隨後，他在過了水的底菜上加了少許鹽、胡椒粉和芝麻香油，再滴了兩滴醋，頓時香油和醋兩種截然不同的味道，便從中飄散開來。
接着，林離這纔將水倒掉，重新熱鍋倒油。
調成小火加熱，等油麪尚未有煙氣冒出的時候，他蒜瓣丟入，炒出蒜香後，這纔將魚塊下鍋，繼而加大火力。
魚肉很快便在飄散着蒜香的熱油中變得緊緻，魚皮在煎炒下化爲一連串細密的油泡，接連不斷地在鍋中炸開，這代表着魚皮裡面富含的膠原物質，在熱力烹炸下開始融解。
等到魚塊微微發黃後，林離迅速將其撈起，棄老油不用，又重新倒入生油，投入蔥姜段和幹辣椒開始爆炒，在短短數秒鐘內將其炒至變色，然後才加入豆瓣醬，再次開始翻炒。
蔥姜的香味，幹辣椒的辛香，混在豆瓣的醬香當中，再配合林離對火候的精準把控，炒製得恰到好處，整個廚房瞬間便佈滿了一股誘人的香氣。
炒好了底料，再次將魚肉下鍋，微黃的魚肉立馬沾上了一層紅潤鮮亮的色彩，散發着令人食指大動的色澤。
待到炒熟起鍋，再將其盛到口感脆爽的木耳和豆芽上面，這股香氣登時變得更加濃郁，連林母都忍不住嚥了幾口唾沫。
“媽，您嘗一下味道怎麼樣？”
林離看到母親的樣子，笑着抽出一雙筷子遞給了她。