一輛豪華suv把三位咖啡品鑑師送到咖啡園。身爲咖啡園的主人,蕭平自然是第一時間趕到迎接他們。
咖啡文化在歐美大行其道,所以三個品鑑師全都是歐洲人,其中年紀稍大的名叫福特,最年輕的叫皮耶羅,還有一箇中年人叫威廉姆斯。三人都是接到了林祖康的邀請,來聖壺咖啡園鑑定這裡出產的咖啡品質的。
到聖壺咖啡園的路況並不算好,顛簸了一路的三人臉色都不好看,對來迎接他們的蕭平也是態度冷淡。
按照蕭平事先和林祖康的約定,爲了得到最真實的結論,所以沒有讓品鑑師知道咖啡園的老闆是林祖康的好友。而這三個品鑑師和林祖康都有合作關係,甚至還能勉強稱得上是朋友,再加上他們本身又在咖啡行業中大有名望,當然不會把這個名不見經傳的咖啡園的老闆放在眼裡。
三人中的福特和皮耶羅還好些,還向蕭平打了招呼。其中就數威廉姆斯的態度最差,這傢伙不但沒和蕭平說話,甚至還嫌惡地橫了他一眼,似乎是在怪蕭平讓自己趕了這麼久的路,到這種偏僻的地方來品鑑咖啡。
三人的態度讓蕭平知道,林祖康確實沒把自己的身份泄露出去。反正蕭平只是需要對方確定咖啡的品質究竟如何,所以並沒有太在意他們無禮的態度,對威廉姆斯的白眼也是一笑了之。
雖然咖啡品鑑師們對蕭平態度冷淡,但倒也不敢不把林祖康的囑託當回事。在來的路上三人就達成一致。絕對要認真品鑑這座咖啡園出產的咖啡,絕對不能讓林先生失望。
所以在冷淡地敷衍了蕭平後,年紀最大的福特淡淡地對他道:“蕭先生,我們受林先生的委託。對你的咖啡園作一個全面的評價。要是你不反對的話,我們想先看一下咖啡園的環境情況。”
對此蕭平當然沒有意見,笑眯眯地回答:“當然沒問題,各位可以在咖啡園裡隨意查看。”
福特向蕭平點頭示意,然後就和另外兩個同行到咖啡園各處查看去了。
想要生產出足夠好的咖啡,除了需要精心培育好的咖啡樹種外,咖啡園的自然環境也是非常重要的因素。比如世界著名的藍山咖啡,就是因爲產於牙買加藍山地區而得名。也曾經有人將藍山咖啡的樹種移到別處栽培,但結出的咖啡就是沒有藍山咖啡那麼好。
所以有經驗的品鑑師不會單單品嚐咖啡,就對某家咖啡園出產的咖啡豆作出最終評價。他們往往會認真考察咖啡園的環境。從而得出更全面的結論。眼下福特等人正是這樣做的。只是他們遇上了擁有煉妖壺的蕭平。以往屢試不爽的經驗註定要失敗。
威廉姆斯是三個品鑑師中眼界最高的。他只是到咖啡園裡隨意轉了一圈,就板着一張臭臉回來了。
在蕭平看來,三人對咖啡園環境的看法並不重要。畢竟煉妖壺最善於化腐朽爲神奇。單從外表來看,根本不可能體會到咖啡的品質究竟有多好。
倒是王峰很在意這幾位專家的看法,見威廉姆斯回來了連忙迎上前去問:“威廉姆斯先生,您覺得我們咖啡園的環境怎麼樣?”
“就這座咖啡園?”威廉姆斯從鼻孔裡哼了一聲道:“普普通通,也就是咖啡樹的品種還行。這種地方想要出產高品質的咖啡,簡直就是在白日做夢。”
威廉姆斯的話令王峰臉色劇變,他在咖啡園裡傾注了所有的心血,絕對不能接受這樣的評價,就算對方是這方面的專家也不行。
看着滿臉不屑的威廉姆斯,王峰立刻就出言反駁:“可是我們所有咖啡樹的長勢都非常好。這點你不能否認吧?”
“咖啡樹的長勢只和產量有關,和咖啡豆的品質關係並不大,這點不用我提醒你吧?”威廉姆斯冷笑道:“居然以爲樹的長勢好咖啡品質就會高,用這樣的人來管理咖啡園,哼,這裡出產的咖啡豆品質也就可想而知了!”
“你……”見威廉姆斯毫不留情地嘲笑自己,生氣的王峰還想和對方爭辯,卻被蕭平用手勢制止了。
蕭平冷靜地對王峰笑道:“你不是打算今天烘焙咖啡豆的麼,現在就開始吧。我們用事實來說話,不要做無謂的口舌之爭。”
想想老闆的話確實有道理,王峰不滿地看了威廉姆斯一眼,到烘焙房裡工作去了。
威廉姆斯完全無視王峰的眼神,只是一臉不耐煩地看着手錶。在看過咖啡園的環境後,他覺得根本沒必要留下來品嚐咖啡了,只想等另兩位同行回來後儘早離開這裡。要是現在動身回去的話,也許還趕得及到吉隆坡享用晚餐呢。
其實福特和皮耶羅也沒在咖啡園裡逗留太長時間,兩人也很快就回來了。蕭平根本不用開口詢問,只從他們的表情就能看得出來,這兩人對咖啡園的環境也並不滿意。
“兩位,我想我們大家都應該有結論了。”早就等得有些不耐煩的威廉姆斯對兩位同行道:“這家咖啡園條件很普通,不可能出產高品質的咖啡豆,我看也沒必要浪費時間了,不如早點動身回去吧!”
威廉姆斯的態度也讓蕭平有些不快,忍不住淡淡道:“你連咖啡都沒嘗過呢,就這麼武斷地作出判斷,未免也太敷衍了事了吧?”
蕭平的話讓三人心頭一驚,都想起來這可是林祖康託付的事情,可不能如此敷衍了事。年紀最大的福特連忙出來打圓場,笑眯眯地對威廉姆斯說:“既然已經來了,還是品嚐完咖啡再走吧,又不急在這一時。”
威廉姆斯也怕自己敷衍了事的態度被林祖康知道,不禁對剛纔的話感到有些後悔。然而他又不想在蕭平跟前丟面子,於是裝模作樣地對福特道:“福特先生,我就看在您的面子上多留一會好了。要不是您開了口,我現在立刻就走!”
蕭平現在也算是有身份地位的人,自然不會和這種傢伙一般見識。他已經看出三人中以福特爲首,於是笑着對福特道:“請跟我來。”
蕭平帶着三人來到烘焙室,王峰已經忙碌起來,操縱着設備烘焙第一批咖啡豆。
福特仔細查看了烘焙室的設備,又觀察了一會王峰烘焙咖啡的手法,笑着對蕭平道:“這間烘焙室的設施很先進,是我見過的最好的烘焙室之一。而且只看這位先生烘焙咖啡的動作就知道,他顯然是個烘焙咖啡的老手。”
福特這麼說當然是爲了緩和之前緊張的氣氛,畢竟他也不願意把和咖啡園的關係弄得很僵。皮耶羅明白福特的意思,也在旁邊含笑點頭表示同意。只有威廉姆斯還是一副不耐煩的樣子,時不時地去看手錶,只希望烘焙快點結束,也好儘早離開這個破地方。
王峰烘焙的第一批咖啡,就是專門給福特等人品嚐的。所以他烘焙的咖啡並不多,沒多久烘焙工作就完成了。
王峰關掉烘焙設備,有些緊張地對蕭平道:“蕭先生,完成了。”
這是蕭平接手咖啡園後出產的第一批咖啡豆,就連王峰對此也充滿期待。
蕭平當然也想快點知道結果,但在三位咖啡品鑑師面前他也不好表現得太激動,只是點了點頭淡淡地道:“那就讓三位品嚐一下我們的咖啡吧。”
王峰點點頭,當着福特等人的面打開了烘焙咖啡豆的容器。一股濃郁的香氣立刻飄散出來,就連不懂咖啡的蕭平也覺得這股味道確實和以前喝過的高級咖啡有所不同。
至於身爲專家的福特等人,在聞到這股香氣的同時都面露驚訝之色。對他們來說等待烘焙的咖啡出鍋已是家常便飯,但沒有哪一次能聞到如此濃郁的香味。
福特和皮耶羅交換了一個眼色,迫不及待地從王峰手裡接過容器,湊到鼻子前面深深地吸了一口氣。
“唔……非常好的香氣。”福特閉着雙眼陶醉道:“真沒想到咖啡能有如此美妙的氣味。”
旁邊的皮耶羅也在一個勁地抽鼻子,同時連連點頭對福特的話表示同意,顯然也被咖啡的香味給迷住了。
只有威廉姆斯還不太願意接受這個事實,在旁邊酸溜溜地道:“咖啡是給人喝的,不是給人聞的。再香的咖啡要是喝起來味道不還,也一樣是垃圾!”
威廉姆斯的話倒是提醒了福特,他連忙問蕭平:“蕭先生,請問我們可以現在就品嚐一下這些咖啡豆嗎?”
對福特這樣的人來說,其他任何事情都比不上極品咖啡豆來得重要。在聞到這些咖啡豆極其誘人的香氣後,他對蕭平的態度也客氣了許多。
蕭平笑着回答:“當然可以。在樓上有全套的咖啡器具,幾位請跟我來。”
福特滿意地點了點頭,親自端着手裡的咖啡豆,跟着蕭平上樓去了。皮耶羅自然是步趨亦趨地緊跟福特的步伐,只有威廉姆斯拉在了最後。他看着幾人的背影,臉上的表情變得愈發陰鶩。