出乎蕭平意料的是，皮埃爾接到電話先對他大聲道：“親愛的蕭，祝你春節快樂，恭喜發財！”
“也祝你身體健康，萬事如意！”蕭平先說了兩句祝福的話，然後忍不住好奇地問：“皮埃爾，你們法國人也過春節的？不是應該過聖誕嗎？”
皮埃爾在電話那頭笑道：“你們中國有句古話叫‘入鄉隨俗’，我既然來到中國，當然也要過春節啦。”
蕭平對打攪了皮埃爾過節感到有些抱歉，不過既然電話已經打了，他索性直接問道：“皮埃爾，我有些關於松露的事情要和你商量。”
“你還想買松露？”法國人會錯了意，有些懊惱地道：“很抱歉我的朋友，最近松露產量有些波動，連我都很久沒買到新鮮的松露，恐怕是幫不上忙了。”
一聽皮埃爾的話蕭平就樂了，立刻笑着道：“我不是找你買松露，而是想賣松露，你有興趣嗎？”
“賣松露？”皮埃爾將信將疑道：“該不是滇省那邊產的松露吧？那種松露和法國產的有很大區別，我的餐廳是不用的。”
在西南地區的滇省也有些地區出產松露，不過無論是外表還是味道都和法國或者意大利產的松露有很大區別。這些松露價格也很便宜，騙騙外行倒也沒有問題，但象皮埃爾這樣內行的廚師是絕對不會用的。
蕭平不滿道：“皮埃爾，我可是把你當朋友的，怎麼可能賣給你滇省松露？這樣吧，我把松露拿給你看看，到時候你再決定要不要，怎麼樣？”
這樣的建議皮埃爾當然能夠接受，很快在電話那頭問：“這樣最好，你明天能不能來？”
反正蕭平也沒什麼事，立刻答應他：“行，明天你的餐廳裡見！”
第二天蕭平就把兩種松露分別放進兩隻大桶，蓋緊蓋子後去了省城。這個時候春運高峰已過，動車上幾乎沒有什麼人，蕭平倒也不用擔心兩個大桶沒處放，很順利地到了萊佛士西餐廳。
皮埃爾正爲松露斷貨而煩惱。在萊佛士這樣的高級餐廳裡，松露是經常要用到的食材。最近一段時間來，已經有不少希望品嚐松露美味的客人失望而歸，長此以往對餐廳的聲譽會有很大影響。所以皮埃爾早早地就等在餐廳裡，看到蕭平後法國佬更是喜笑顏開，連忙迎上來問道：“親愛的蕭，你終於來了，我已經等了你大半天了。”
“你可真心急啊，我可坐第一班火車過來的。”蕭平對皮埃爾笑道：“去你的辦公室吧，給你看看我帶來的松露。”
“好好。”皮埃爾一口答應下來，然後看着蕭平提着的兩個大桶試探着問：“這兩個桶裡……都是松露？”
“到時候你就知道了。”蕭平先賣了個關子，提着桶進了皮埃爾的辦公室。他神神秘秘的樣子更引起了法國佬的好奇心，連忙跟了進去。
當着皮埃爾的面，蕭平打開了其中一隻桶的蓋子道：“你自己看吧！”
皮埃爾只往桶裡看了一眼，立刻就流露出了驚訝的表情。他沒顧得上徵求蕭平的意見，就拿起一塊松露仔細端詳，過了會又放到高鼻子下面作深呼吸狀，滿臉都是陶醉的表情。接着皮埃爾又取出幾塊松露仔細檢查其外形和氣味，他看過的松露越多就顯得越激動，到最後連鼻子都因爲興奮而變得通紅，好象隨時都會心臟病發作一樣。
法國佬的樣子讓蕭平有點擔心，萬一這傢伙真有點什麼事，那可是滿身是嘴也講不清楚了。於是蕭平連忙奪下皮埃爾手裡的松露，笑眯眯地看着他問：“怎麼樣，我的松露品質如何？”
“這……這算得上是極品松露了，而且非常新鮮！”皮埃爾不愧是著名的廚師，輕易地就分辨出松露的好壞。不過還有一個更大的問題困擾着法國人，他愣愣地看着蕭平問：“這麼高品質的松露就連法國的產量也不會多，你是從哪裡弄到的？”
“這是商業機密，我的朋友！”蕭平得意地對皮埃爾笑笑，然後進入正題：“你就說這些松露要不要吧！”
“要，當然要！”皮埃爾連忙點頭，不過立刻又苦着臉道：“但這樣兩大桶實在太多了，我不需要那麼多黑松露啊。”
蕭平道：“誰說這裡都是黑松露的？黑松露只有一桶而已。”
皮埃爾連忙問：“那另一個桶裡裝的是什麼？”
蕭平對法國人咧嘴一笑，笑容和蒙娜麗莎神秘的微笑頗有幾分相似。在皮埃爾還有些摸不着頭腦的時候，蕭平已經打開了另一個大桶的蓋子，示意皮埃爾自己過來看。
當法國人看清楚桶裡裝的東西時，驚訝得不由自主地屏住了呼吸，過了好一會纔不可置信地低呼：“上帝啊，這是白松露！”
就象是財迷看到了金子，皮埃爾幾乎是撲到那隻桶邊，細細地查看起其中的東西，過了好一會才轉過身來直直地盯着蕭平道：“都是高品質的白松露，而且個個都那麼大，這……這簡直是個奇蹟！”
因爲實在太過於激動，法國人在說話時已經帶上了哭腔，連眼圈都有些紅了。蕭平實在看不得一個大男人這副樣子，不屑地看着皮埃道：“瞧你那些出息，不就是兩百多斤松露而已，至於激動成這樣嗎？真沒見過世面！”
“這些可全都是極品的白松露！”皮埃爾對蕭平無所謂的態度非常不滿，拿着一塊白松露激動道：“你知道嗎？即使在意大利最好的松露產區，一年能找到的極品白松露也只有幾百公斤！能同時看到這麼多極品白松露，實在是……太讓人激動了！”
聽皮埃爾這麼一說，蕭平覺得自己似乎確實太不把這些松露當回事了。不過對蕭平來說這些松露來得容易，他當然也不會皮埃爾這樣激動得熱淚盈眶，而是更關心有沒有銷路。所以沒等皮埃爾感慨完，蕭平就已經忍不住道：“你先別激動了，說說要不要這些松露吧！”
“黑松露我可以要一半。”法國人認真地道：“白松露我一塊都不能要！”