豬頭宴上桌嘍——”胖子一聲吆喝,盤盤碗碗就端毛老哥仨也跟着端菜。趁人不注意,還往嘴裡扔一塊豬頭肉啥的。
“你這服務員不合格啊。”葉海波看着毛毛賊溜的大眼睛就忍不住笑。
“這就叫門風兒,俺家就是忠厚傳家,吃喝傳家,呵呵。”胖子伸出筷子,在毛毛的小爪子上輕輕敲了一下:“以後要偷吃,就在外屋吃完再進來。”
衆人大笑,齊誇胖子教導有方。不過很快就把精力投入到飯菜上面。二月二龍擡頭,民間的習俗是吃豬頭。
老話說“不香不臭豬頭肉”,意思是說它味道不好,其實也有偏頗。豬頭上面,還是有有幾個地方算是精華所在。
豬耳朵,兩層皮着軟骨,吃起來脆生生的;豬巧舌,也就是上下~,~完之後,白生生的,也跟豬耳朵一樣,切成細絲,吃着勁道。
最好吃的部位還算是豬嘴,也就是嘴巴子前面那一塊,肉質特異,不肥不瘦,最有嚼頭。
豬爪則撕成塊一塊,一塊能啃半天,用它拉酒最好。除此之外,就是蘸醬菜,武老頭最得意的凍白菜酸菜心啥的都有,葷素搭配,吃了不膩。
桌上還擺着兩碗蘸料,個是蒜泥,另一個則是用陳醋、辣椒油調製,蘸豬頭肉最合適。
座的很多人也是頭一回吃這麼全乎,再加上今天武老頭的喜事以胖子他們都頻頻舉杯結果把張良他們都喝得紅頭漲臉。
時候。葉鶯又端上來土豆絲籮卜絲湯。黏黏呼呼。上面撒點紅辣椒。很快就喝出一身汗。酒勁也緩解不少。
吃。張良等幾位同志就到野菜廠休息丫丫和吳瓊倆小丫頭就撅着嘴收拾東西。奇奇地小臉上也冷落地。都捨不得分開啊。
不過第二天早上。倆丫頭還是坐上吉普車車子發動。倆丫頭趴在車窗揮手眼淚嘩嘩地。奇奇也一邊抽搭。一邊使勁搖晃着小胳膊。在她地旁邊。毛毛笨笨也都跟着揮手。
黯然者。唯別而已。奇奇小小年紀。也品嚐到這種滋味。胖子知道夥地主要心思。還是放在吳瓊身上。
胖子看奇奇不樂呵哄她開心道:“今個這風不大不小。正好放八卦去!”
他說地八卦是風箏。因爲當地最常見地樣式就是八角形地風箏以都叫八卦。
奇奇點點頭,眼睛裡還含着眼淚疙瘩,抽抽嗒嗒問:“胖叔叔,你會做風箏嗎?”
說實話,胖子還真不會,他小時候也放過,不過都是買現成的。但是既然說了,也就得硬撐到底:“胖叔叔連孔明燈都能放,風箏就更不在話下。”
畢竟心裡沒底,胖子還是抓個墊背的,正好迎面看到二肥子,就一把拉住:“你幫奇奇做個八卦吧。”
二肥子不屑地撇撇嘴:“像鼻涕娃那樣的小不點才做八卦呢,弄兩個四方塊一綁就行,沒啥意思。
奇奇,我給你做個大蜈蚣,長長一大串,放起來纔好玩呢。”
奇奇立刻拍手叫好,拉着二肥子的胳膊往家跑:“肥子哥,等做完了我叫笨笨跟你摔跤——”
胖子抓抓腦袋,嘿嘿笑了幾聲,然後就聽到大喇叭裡面傳出李隊長的聲音:“大夥注意啦,上午九點都到生產隊集合,每家掌櫃的必須去,咱們公司要開大會!”
一連播了三遍,大夥就拎着小板凳,陸陸續續開始往生產隊溜達。小娃子們互相打探:“是不是胖子叔又要發錢啦?”
胖子正好也往那走呢,忍不住賞了他們一人一個腦瓜蹦:“就知道分錢——嘿嘿,這回還真是分錢,不過不是胖子叔分錢,是國家給咱們分!”
小娃子們這下更高興了,國家分錢,那不是比胖子叔分的還多?
到了生產隊的場院裡面,人已經不少。現在已經出了正月,天氣不太冷,陽光曬在後背,已經有暖洋洋的感覺。大夥往小板凳上面一坐,等着開會。
因爲有張良他們參加,所以前面還擺了兩張桌子,幾張長條凳,比以往都隆重不少。
主持會議的是胖子,主要是他嗓門比較大:“都別吵吵了,咱們現在開會啦——”
這一嗓子還真好使,本來那些都拉家常的人們立刻都自覺地閉上嘴巴,等候下文,整個場院都寂靜下來。
“國家爲了扶持咱們靠山屯,所以派來一個領導小組,指導我們的生產,以後就生活在咱們靠山屯啦。下邊我給大家介紹一下,這位是組長張良同志。”
說完,胖子帶頭拍起巴掌,下邊的羣衆自然也都呱唧起來。張良從凳子上站起來,向下邊一鞠躬。
胖子又挨個介紹一遍,然後又拔高嗓門:“下面請張同志給咱們講話,大家歡迎!”
大夥也都聽到一點風聲,知道這次來的幾個人和獵熊大隊不同,於是都使勁鼓掌。場院邊上那些旁聽的小娃子,也都跟
巴掌。
張良一瞧,心裡也挺樂呵:這些老百姓還真熱情啊。他哪裡知道,小娃子都把他當財神爺了,能不熱情嗎。
“鄉親們,我們幾個以後就要跟大家生活在一起,就是一家人嘛,胖子昨天告訴我們了,說誰家做好吃的,就叫我們上誰家吃去,那我們就不客氣啦——”
張良顯然有農村工作的經驗,幾句話說得大夥哈哈直笑,都說這位張同志實在,在心目之中,已經不拿這幾個人當外人。
“說是指導,主要還是互相學習嘛,我們理論上的東西掌握多一點是真要扛着鋤頭下地恐怕還頂不上能幹的婦女呢。”張良的坦誠又贏得了大夥善意的鬨笑,胖子暗暗點頭:這才叫水平呢,知道怎麼跟農民溝通。
看來上邊派他,肯定是精挑細選的。
張良擺擺手,叫下面肅靜來,然後繼續說道:“還有一個好消息要告訴大家,國家專門給我們靠山屯撥下來補貼款們一會就移交給生產隊,代爲發放,每畝地十塊錢,而且免除原來的農業稅種待遇,別的地方可享受不着哦!”
呱呱呱——面掌聲震天響,這可都是看得見的實惠啊。東北農村土地遼闊,平均一人也有五六畝地,一般人家都是二三十畝口糧田,這一下子就白白增加二三百塊的收入,而且不用交三糧四費,裡外一返量很可觀啊。
就這一點,工作組在靠屯老百姓心目中的地位就直線上升百姓心裡都有一杆秤:這些人不是來禍禍人,而是真心實意來幫助俺們的啊。
到下面平靜下來之後良這才神色一正:“當然,對大夥也有一些要求,說起來也不難,我們享受待遇,當然要進一些義務,這個不過分吧?”
“過分!”下面一轟聲答應,胖子撓撓腦袋,用胳膊肘捅捅李隊長:“跟人家好好學學。”
李;長正呱呱鼓掌呢,根本就沒理胖子這茬。胖子也只好嘿嘿兩聲,心中對張良越來越佩服。
張良講完之後,胖子又大聲嚷嚷起來:“大夥都別走,咱們接着開會,下邊就咱們公司的分配方案進行討論。”
公佈方案的是葉鶯,這丫頭也不怯場,而且靠山屯她也是常來常往,跟大夥都挺熟悉:“鄉親們,第一個議題就是,咱們靠山屯有一部分人的戶口不在這裡,所以不能享受國家的補貼,這一部分資金,是不是可以由公司發放?”
“昨晚上不是這麼商量的啊,這丫頭,不按套路出牌!”胖子心裡嘀咕一聲,不過更多的是歡喜,葉丫頭想得周到,像程磊、老革命、王二愣子,包括林青山他們,在靠山屯都沒有口糧田。
隨後,葉鶯就公佈了一份名單,最後,連她的名字和大辮子的名字都赫然在列。胖子和奇奇的戶口就落在靠山屯,每人也分了五畝地,不過一直給車老闆子家種着,胖子年年就收點土豆和糧食啥的。
雖然這些人的戶口不在靠山屯,但是早就融入進來,所以大夥也都沒有意見。
張良等人也沒有退場,他們也在觀察,多瞭解點情況,以便今後更好地開展工作。一看大夥這麼和氣,也都微微點頭。
葉鶯一看出師順利,底氣也更足了,於是又脆生生地說起來:“今個咱們主要討論的,就是公司的分配問題,經過我們幾個主要負責人研究,制定了一個詳細的方案,請大夥討論。”
大夥一聽涉及到每家的切身利益,立刻都開始傾聽,只聽葉鶯繼續說道:“去年的按股分紅,太過籠統,有些不合理的地方,下面我先叨咕叨咕……”
葉鶯這丫頭也不白給,這麼大的事,不能說改就改,尤其是農民,最喜歡穩定,思想比較保守,總是變來變去,叫人心裡不落底。
這個昨天在家的時候,葉鶯跟胖子、林青山都商量好了,所以葉鶯就用程磊、王二愣子他們爲例,大夥聽完了也都吧嗒吧嗒嘴,覺得是這麼回事。
“所以我們決定由原來的按股分紅,改成工資制,剩餘的年終以獎金形式發放。”葉鶯的這句話立刻引起轟動,工資制,那不就是說,以後就像上班一樣,按月發工資了嗎?
就連張良他們也覺得新鮮:農民發工資,這還真有點破天荒的意思啊。
葉鶯使勁揮手,人羣這才漸漸肅靜下來:“我們重新劃分了工作崗位、工作量以及相應的酬金,下面一個一個說明一下……”
大夥聽了半天,多數都稀裡糊塗。二柱子站起來:“葉同志,你就說說俺一個月能開多少錢,比不比胖子的16塊5多吧?”
靠山屯能掙工資的就胖子一個,所以平時大夥都老羨慕了,今天一聽說也都要實行工資制,所以就忍不住要和他比較一下。