第277章 菌子火鍋

空山新雨後,一覺醒來,站在走廊裡呼吸清新的空氣,整個人神氣氣爽。牆角、屋檐,爬了綠植,開花的開花,結果的結果,充滿着生活息。

蘇若錦伸伸懶腰,“瑾哥哥,要不要去山上摘蘑菇?”她打算做個菌鍋子。

只要跟小娘子在一起,隨便做什麼,趙瀾都樂意的,“嗯。”

蘇若錦拿了只小籃,伸手就遞給他,“那就煩請瑾哥哥拎籃子。”

趙瀾笑着接過。

二人剛下了走廊,昨天被救的那個小娘子從迴廊另一頭小跑過來,上來就行跪禮,“奴家多謝恩人救命之恩。”連磕了三個頭。

蘇若錦望向身後的丫頭——碧函。

碧函一臉無奈,“回二娘子,奴婢都跟她講了,讓她好好休息,等好周全了再來也不遲,奴婢一個不錯眼,就讓她跑到前院來了。”

農家人的僕人都住在院後員工宿舍,昨天被救的小娘子被隋嬤嬤安排給中等丫頭碧函照顧,就住在她隔壁。

有感恩的心是好的,可這麼偏僻的山溝子,除了上次有目的山匪來過外,一般很少有人能到這裡來,所以她跑到這裡真的很突兀,趙瀾昨天就讓三泰去京城查了。

消息還沒到。

又謝又跪的,蘇若錦只好讓碧函把人扶起,“好好養病。”

“多謝恩人,可喝了恩人的藥,吃了恩人的飯,若恩人不嫌,奴家願以工抵飯錢與藥錢。”

蘇若錦沒跟她客氣:“行,到時我讓葉管事算一下你花了多少,然後按工時抵錢。”

大概沒想到蘇若錦會這麼接話,貌美小娘子愣了一下,下意識就朝趙瀾看過去,可被他峻厲的眼神嚇得立即縮回脖子,“多……多謝恩人。”

小娘子窺視趙瀾的動作明晃晃的,蘇若錦又不瞎,當然看到了。

蘇趙二人相視一眼,無可奈何,估計以後這種事也少了。

毛丫站在一邊,氣的眼冒火星子,不識好歹的東西,恨不得現在就把人趕走,語氣也不好,“還不把人帶走。”

“是,毛姐姐。”碧函連忙連拖帶拽的把人拉走。

這樣的人都不值得蘇若錦生氣,轉頭就把它們拋置腦後,“走,瑾哥哥,咱們上山撿菌子。”

被風雨洗涮過的山林,溼氣很大,很多菌子跟雨後春筍一般迅速冒了出來,蘇若錦認識的菌子不多,倒是雙瑞認識不少,撿了不少。

不認識的東西,蘇若錦不敢撿,“雙管事,你確定都能吃?”

雙瑞點頭,“我老家就是山裡的,我認識很多菌子,還有去年跟主子去北邊打仗,野地宿營沒得吃時,這些菌子都吃過。”

聽他說打仗時吃過,蘇若錦終於放心了,還聊上打仗的一些事。

一邊聊一邊撿,蘇若錦只挑認識的香茹、蘑菇、黑木耳挑,不認識的不摘,還撿了不少被風雨打落到地上早熟的核桃。

“哇哇,我以爲沒熟呢,沒想到撿了這麼多,瑾哥哥,等下回去給你做糖炒栗子。”

“好。”

菌子火鍋是後世嶺南一帶特色鍋子,集合數種不同種類的菌菇一起燉煮成鍋,菌菇的鮮香在高溫的作用下被逼出,鮮香陣陣,味道迷人。

菌菇清甜鮮美,入口滑膩爽口,其精髓便在湯的鮮美和菌菇的軟嫩。

光靠蘇若錦撿的幾種做不了菌子火鍋,充其量做個菌子底湯,雙瑞撿了很多菌類,比如花菇、榛子菌、喇叭茹等。

其中,花菇是一種畸形菇,是香菇裡的極品,蘇若錦看着就不敢採,以爲是什麼毒蘑菇。

山上收穫頗豐,回到家裡,蘇若錦把菌子給廚娘處理,這兩個廚娘一個是董媽媽在尉州縣城僱的,一個是山溝子里正家的婆娘。

蘇若錦換了在山上刮髒的衣裳,洗漱一翻,又有點困,於是又眯了一會,等醒來時,太陽快要落山,霞光透過山林照到農家樂,像是蒙上了一層暈染過的輕紗,漂亮極了。

“天哪,太美了。”

蘇若錦住農家樂這麼久,也是第一次看到,忍不住爬上閣樓,站高看風景,要是有相機就好了,真想把永遠保存。

沒有相機,好像也有人幹永遠保存之事了,上官嶼也看到山林晚景美如天上人間,忍不住拿出畫筆,在院中支着畫架作畫。

蘇若錦剛想跑下來看上官嶼畫時,有人站到了他身後。

上官嶼沉浸在唯美的夕陽之中,根本沒意識到有人站在他身後,帶着一臉崇拜的神色,含羞帶怯。

給自家公子磨顏料的秋山開始也沒注意,以爲一般圍觀,公子作畫,他已經習慣被人圍觀,可當他無意識看到小娘子癡迷的目光時,嚇得一哆索,差點損了金貴的羣青,這可是自己前主人——蘇言祖從月華公主那邊得來的。

羣青是最古老、最鮮豔的藍色顏料!它是由青金石製成的,在古代歐洲青金石比黃金還貴,所以羣青也是一種會讓人破產的顏料!

一下子,蘇若錦什麼欣賞的心情都沒有了,無精打采。

趙瀾雙手摟住小娘子不盈一握的腰肢,下巴抵在她肩頭,正享受夕陽與溫情呢,小娘子幾不可見的一嘆,他立即感覺到了,瞬間她的止目朝院中看過去,看到鍾家小娘子站在上官嶼身後。

只過歡喜過人的人都能看出小娘子含羞帶怯的目光。

趙瀾:……他也沒想到,智力低下的小娘子也會少女懷春?

蘇若錦是沒心情了,撥開趙瀾的手,“瑾哥哥,天色不早了,我下去弄菌子鍋。”

趙瀾跟着她下了樓閣。

蘇若錦建的農家樂,實際上就是房間多院子大的三合院,整個農家樂都是一層,那哪來的樓閣?就是蘇若錦爲自己留的一間主臥,比其它房間高,跟LOFT一樣,弄了個樓閣。

一個是爲了好看,二個是爲了有緊急事宜時,可以從農家樂最高點觀察到不利於農家樂之事。

下來後,二人穿過走廊時,齊齊看向站在上官嶼身後的小娘子,但也僅僅只是一眼。

廚房裡,廚娘們早已把各類菌子收拾洗乾淨,就等小東家開煮了。

一進廚房,蘇若錦的注意力迅速轉到今天晚餐上。各類菌就不要說了,有老道的廚房們處理,該用水煮去微毒的去微毒,該需要用油煎一下的已煎好。

蘇若錦又讓花平叔現逮了兩隻大公久,又拿出昨天從縣城過來帶的豬骨頭分別斬成大小合適的肉塊,

處理好這兩款肉,下鍋焯去浮沫。

然後把洗好的雞肉和骨頭放入煮鍋裡,加上適量的水,然後按各類菌下鍋熟的程度,依次放入各菇子。湯煮好後放入適量鹽調料,然後把湯舀入火鍋中煮沸。

菌類一般煮熟就可以開吃了,但一定要煮熟煮透再食用,否則一不小心就會躺闆闆了。

吃菌子最好吃原味,所以蘇若錦沒那麼多調料,只是簡直的做了兩種,一個是蒜蓉的,一個是辣椒的。

吃菌時儘量不要喝酒。有的野生菌雖然無毒,但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發生化學反應,生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌時最好不要飲酒。

當熱氣騰騰的菌子火鍋擡到院中就着山風吃時,暮色四合,光線暗淡,上官嶼已經把畫架搬回自己房間,聞到香味出來。

“好香啊,又有口福了,辛苦二娘子。”

蘇若錦燦爛一笑,“上官公子太客氣了,你的畫畫好了嗎?”

“還沒好,但是天色太暗,只能明天靠記憶把這幅畫好。”

古代就這點不好,沒辦法把曇花一現的東西永久的保存,她內心可惜,面上笑容燦爛,“那就只能明天欣賞你的畫作了,先過來吃好吃的。”

隨着火鍋裡的水開咕嘟咕嘟,大家圍到了桌子,開始吃晚飯。

鍾婉慧沒粘蘇若錦,她坐在上官嶼身邊。

一時之間,蘇若錦都不知怎麼形容自己的神情,按理說,名門閨秀大小姐失蹤,鍾寧兩家應當早就翻遍京城了,可現在什麼動靜都沒有。

或許,鍾小娘子能逃到這裡,應當是鍾寧兩家在背後做推手。

主桌上,就是趙瀾、蘇若錦、上官嶼、鍾小娘子,其餘不是另置了一桌子就是在廚房蹲着吃。

雲煙既沒在另一桌,也沒在廚房,她端了飯菜蹲在迴廊角落吃,剛好被廊住擋住,所以大家沒看到她蹲在拐角處吃飯。

菌子湯真不是一般鮮,真是毫不誇張的鮮掉了眉毛。

晚上,廊下掛着燈籠,山風吹來微驚,配着熱火鍋,這舒爽的勁剛好,就是愜意。

一頓晚飯吃了大概有一個小時,吃飽喝足,僕人收拾桌子,蘇若錦起身消食,就在她站起來的瞬間,突然頭往地上裁,快到趙瀾都沒接住,裁倒在地上。

就在這轉眼之間,趙瀾翻過裁倒在地的蘇若錦,她的脣色已經發烏,一副中毒的模樣,“先生……先生……”他大叫自己隨行軍醫。

莫先生不知從什麼地方竄出來,拿出自己的吃飯家伙——針,眼明手快,眨眼間,七、八針下去,封住了仍舊在變紫的嘴脣。

“先生,怎麼回事?”

如果說是湯有毒,爲何一起吃的其它人沒事;如果湯沒毒,那又是怎麼回事?

莫先生抹了把額頭的汗,“少主,看二娘子的診狀,像是七花散,可是這味毒藥早傳已經絕跡,或許是屬下業不精,診錯了也未可。”

莫先生可從趙瀾出生就跟在他身邊,一直保護着他,如果這個世上有擅長辨毒的,莫先生說第二,那沒人敢說自己第一。

七花散?

92.第92章 得意106.第106章 姜撞奶(聆聽1111)261.第261章 回尉州 農家樂127.第127章 抓住了機會226.第226章 胡主薄 差異221.第221章 得救 公主抱第47章 沒入套022 糖葫蘆賣爆了245.第245章 245元平之亂2101.第101章 妹妹第42章 蘇大郎301.第301章 301暗決2246.第246章 246被刺 救人243.第243章 可惡 這個冬天257.第257章 257瓦罐飯 抱抱138.第138章 小叔171.第171章 花平的心思154.第154章 端午之禮72.第72章 吃嗨了268.第268章 大豐收187.第187章 新年瑣事第42章 蘇大郎181.第181章 181三合一提議(二更合一4000字203.第203章 照顧 賣水124.第124章 豐樂樓裡的午飯第64章 忙中飯180.第180章 軟軟的 厲害(二更合一4000字)188.第188章 三年後第46章 香桂120.第120章 抓土匪第57章 想少了105.第105章 對奕(妞妞擰老牛)127.第127章 抓住了機會第277章 菌子火鍋179.第179章 平庸的大人物183.第183章 意想不到的升職331.第331章 進衙第53章 遇見晉王父子第49章 謀鋪291.第91章 中秋節禮第281章 對峙101.第101章 妹妹331.第331章 進衙88.第88章 火鍋大餐223.第223章 一對一對74.第74章 沒這麼好心第63章 學生與老師159.第159章 是個小千金316.第316章 楊大娘的日子229.第229章 兼任 桂花酒釀128.第128章 董媽媽講故事95.第95章 湯湯水水292.第292章 散步 外室117.第117章 燈會(兩章合一4000字)第63章 學生與老師第271章 禮物254.第254章 肥牛金湯第41章 合作202.第202章 雞大腿 避暑第66章 夏日午後022 糖葫蘆賣爆了175.第175章 還君明珠026 給範大人的年禮016 豬肚煲雞湯173.第173章 探子窩116.第116章 又到送年禮時(兩章合一,4000156.第156章 加油是什麼196.第196章 張木匠失蹤223.第223章 一對一對225.第225章 螢火蟲 雞毛菜309.第309章 308入圍 反殺95.第95章 湯湯水水020 臘八粥202.第202章 雞大腿 避暑313.第313章 312情緣2第57章 想少了296.第296章 再遇 粥火鍋242.第242章 下棋 失敗第46章 香桂第53章 遇見晉王父子332.第332章 困境1162.第162章 都要謝013 決定添人83.第83章 遇到嫡姐203.第203章 照顧 賣水第65章 065水晶肉皮凍第282章 醒來 怎麼辦290.第290章 先這樣 小叫化224.第224章 楊家 明目張膽83.第83章 遇到嫡姐71.第71章 爲難人333.第333章 332困境2128.第128章 董媽媽講故事第57章 想少了189.第189章 莫名被針對109.第109章 覺的300.第300章 大年初一318.第318章 和離 春日宴235.第235章 大亂燉 閒人252.第252章 打架