242.梅花鹿肉(1/5)
山風獵獵,吹動吸水篷布如波浪般抖動。
老王抹了把冰冷的雨水,擔心的問鮑文道:“牛仔,踏馬的這篷布結實嗎?會不會被風吹起來?或者風勢增加,將木棍一起拔起來?”
鮑文大聲道:“沒問題,吸水篷布對抗大風的能力確實很差,可是它專門在大雨中使用,擁有吸水的能力,然後增加重量,很快風就吹不動它了。”
果然,王博看了一會,抖動的篷布慢慢的安靜了下來,他用手捏了一把,篷布中淌出了一些水。
吸水後的篷布重量大增,不但可以抵禦風吹,還能對木棍產生壓迫力使之更深入到泥土中,防止被家畜碰倒。
壯丁、女王帶着太子們將牛羣羊羣往篷布里驅趕,一塊篷布有四五百平的面積,能容納不少牛羊。
看着王博和夥伴們都在忙碌,趴在掠奪者裡的小王被觸動了,後面查理拉開車門喝熱咖啡的時候,它就跳了下去,也幫忙驅趕牛羊。
這一幕讓牛仔們大爲高興,考辛斯和老王擊掌慶賀,說道:“頭兒,恭喜牧場又多了一頭好牧羊犬。”
“這可不是牧羊犬,這是牧神潘的放牧神獸。”
獅虎的可怕不僅僅在於它們強大的戰鬥力,還在於它們本身所攜帶的強猛氣息與天生的王者威勢。
對其他動物而言,這方面它們擁有壓倒性優勢。小王根本不用進行攻擊來展示自己的厲害,只要它出現,那就能將牛羊嚇得腿軟。
一羣人忙活的熱火朝天,一座座黑乎乎的篷布圈捨出現了,牛羊們被驅趕了進去,這樣有了遮風避雨的地方,它們的情緒安定了下來。
忙活了兩個半小時,終於幹完了,王博揮手,衆人帶着狗上車,飛快的往城堡裡趕去。
掠奪者的發動機轟鳴聲很響亮,在漆黑的夜幕中兩個大燈發出的燈光閃亮刺眼。
一個鹿羣受到驚嚇四散奔跑,它們避開了掠奪者,結果還有牛仔的皮卡車跟在後面,一隻鹿看到掠奪者離開以爲安全了就停身,結果被皮卡車撞了個正着!
兩輛車停下,王博回去看了看,被撞的是一頭半大的梅花鹿,這會已經七竅流血,雖然還在抽搐,但估計很難活下來了。
在中國,這種動物屬於保護動物,是不能吃的。但在新西蘭,梅花鹿是當下熱門養殖農畜品種,宰了吃肉很正常。
考辛斯抓起這隻鹿扔在了皮卡上,他問道:“頭兒,晚上吃鹿肉怎麼樣?”
一陣寒風吹來,冰冷的水汽一個勁往老王褲襠裡鑽,他說道:“好,回去我來弄,讓你們嚐嚐中國特色美食!”
回到城堡先去洗澡,身體泡在熱乎乎的水中,老王舒了口氣,經歷過春雨的冰涼後,溫水沐浴的感覺真爽。
壯丁和女王學着他那樣靠在浴缸的另一頭,也眯着眼,狗臉上一幅大寫的愜意表情。
溼漉漉的小王也想鑽進來,可是浴缸就那麼大,容納下老王和兩條狗後已經滿額了,怎麼能容納下一條強壯的獅虎獸?
小王不管,死皮賴臉的往裡擠,老王一看情況不妙趕緊搓搓身上就走了出去。小王取代他的位置跳進浴缸裡,一下子濺起一陣水花。
王博正擦着身體,這樣被小王濺上水,他只好重新用乾毛巾來擦。壯丁和女王看到他起身,也跟着起了身,它們走出到地面後習慣性的甩動皮毛,又是一大片水珠飛了起來。
無奈,老王還得繼續重新擦拭身體。
擦乾抹淨,王博出去準備晚餐,今晚要吃的是鹿肉,而先前在牧場裡遭受了一通寒風冷雨,他決定去去寒,那就是吃鹿肉火鍋了。
在中國飲食文化中,火鍋是很受歡迎的存在,而鹿肉火鍋則是火鍋中的明星,以前滿清那會,到了冬季,這是專門給清朝皇族供應的補品。
據老王所知,梅花鹿肉營養價值比牛、羊、豬肉都高,它當中含有的粗蛋白、磷脂、維生素B12及必需氨基酸含量都高於牛肉,而脂肪、膽固醇的含量則低於牛肉,特別是膽固醇含量,比牛肉低30.88%,對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。
考辛斯和畢比兄弟洗澡出來後處理這頭鹿,他們先抹了鹿脖子放掉鮮血,接着去掉鹿頭、四個蹄子和內臟,剝皮準備切肉。
王博看考辛斯要扔掉這些東西,就擺擺手示意他留下。
考辛斯看着猙獰的鹿頭和黏糊糊的下水,懷疑的說道:“你要做標本還是怎麼着?如果要做鹿頭標本,我建議你用駝鹿或者馴鹿,梅花鹿的標本不威風。”
王博翻了個白眼,一邊切蔥一邊說道:“我是留下要吃。”
考辛斯被這話嚇住了,他乾笑道:“頭兒,你可真是站在食物鏈頂端的男人,這也能吃?以後會下地獄的!”
王博可不是逗他們,老話說‘梅花鹿身百寶’,這些外國人不懂養生,梅花鹿身體上最不值錢的就是肉了,其他鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿心、鹿腎、鹿骨纔是好東西,甚至可以入藥,具有很高的藥用價值和養生保健功能。
在中國,梅花鹿是保護動物,這些寶貝想要都要不到,在新西蘭則被當地人棄之如敝履,只能說不同飲食習慣孕育出了不同的文化。
不過這些東西只能是他自己吃,其他人看都不會看,老王收集起來用袋子裝好,然後放進了冰箱裡進行保存。
精細的鹿肉被牛仔們分塊切開,鮑文出來後搖頭,說道:“我不吃鹿肉,王,你弄點牛羊肉吃吧。”
老王介紹道:“別不識好歹了夥計,這梅花鹿肉可是好東西,用我們中醫來說,它可以補脾胃、益氣血,助腎陽、填精髓、暖腰脊,補五臟,調血脈,你確定不吃?”
鮑文搖頭,說道:“我確定,以前吃過鹿肉,不好吃,不如我們牧場的牛羊肉好吃,那纔是美味。”
霸道總裁也點頭:“我和鮑文意見相同,我不吃鹿肉,吃牛羊肉,牧場的牛羊肉纔是真正的美味。”