對於糟魚這種東西,蘇東來在他爺爺的美食視頻裡見過,據說是1695年首創的,但那是過去的視頻,香味是沒有的。
但小文剛纔做出來的香味,幾乎是蘇東來有生以來,聞到過的最香的香味,讓他產生了一種極度迷戀的感覺,他甚至懷疑爺爺那種固執的舊式廚藝,是否真的有存在的必要,一時間,一直以恢復蘇家廚藝爲已任的蘇東來,迷茫啦。
心情大壞的蘇東來,重新拿起刀叉,切了一塊失敗魚,嚐了一口,發現魚雖香,卻毫無味道,象木渣一樣,也許它所有的營養物質,都變成了香味。
扔下刀叉,蘇東來在準備間的角落裡,找了一把椅子,抱着腦袋坐在那裡,他覺得好孤獨,他好想回到爺爺和媽媽身邊,還有大娘身邊。
以前的新生星的時候,無論是自己一個人在野外闖,還是在基地訓練那些小弟小妹,他一直都沒有懷疑過爺爺的廚藝,這是老蘇家的歷史,即使出來的這幾個月,一直諸事不順,但他的目的也是很明確的,找到他出來的地點,找到他出來的原因,然後回去,把大家都接出來,再重整蘇家的廚藝。
現在這個希望達不到了,蘇家的廚藝,講的是色香味俱全,但在香這一塊,不太有可能超過剛纔的香味了,因爲蘇東來覺得,那個香味已經到了香的極致。
貝爾先生又進來看了一趟,看到桌上被吃了一塊的食物,以及抱着頭坐在牆角的沙懷山,默默的出去了,很明顯,蘇東來在想辦法。
忽然,通訊器響了起來,是範保財纔打來的,告訴他第一期的設備已安裝調試完畢,蘇東來就直接跟他講,讓那個客人一個人呆在那裡 ,範保財自己去搞那個腦波的問題。
又過了一會兒,霍勝雄又打電話來了。
“霍先生,你有什麼事?”
“你安排我今天處理雜事,所以等會兒我還要去劉爺爺那裡一趟,我想帶你一起去,正式的拜訪一下劉爺爺。”
“不必了,不是我工作上必須接觸的人,我一般很少去接觸,不好意思了。”
霍勝雄望着手中的通訊器,裡面正發出嘟嘟嘟的響聲,既然對方已經掛掉了。
“這都什麼人呢?這麼沒禮貌。話都不讓說完,就直接掛電話。”
“不去就不去,有什麼了不起的。哎喲,不行,那位小姑奶奶小祖宗,可是點名要他來的,不過,這位東先生跟着去也好,至少他能跟這位小姐頂一下牛,那我可就輕鬆多了。”
一連幾個電話,蘇東來都沒有接,可是電話還在持之以恆的打下去,蘇東來火了,接起電話,大聲地說道:“霍先生,你到底想要什麼?我現在的心情很不好哎。”
電話那邊沉寂了片刻,纔有一個溫柔的女聲說道:“對不起,東先生,我是今天早上和你見過面的劉容媚,今天早上您關於報菜名的指點,我回來講給爺爺聽以後,我爺爺深以爲然,所以想約您過來聚聚,當然了,時間以您方便爲準,您可以在方便的時候,將時間告訴霍勝雄就可以了,他會安排的。對不起,打攪了。”
聽到電話那邊掛斷的聲音,蘇東來呆了半響,又給範保財打了一個電話:“保財,你知道城東郊外有一個貧農莊園嗎?”
“知道。”範保財明顯的愣了一下,才小心翼翼地說:“老大,咱別打他的主意好嗎?咱這阿爾法十五星上,沒人敢惹那位老爺子。”
“哪位老爺子?”蘇東來有些奇怪,就算霍家三兄弟是在他手底下長大的,那也只是在警界有點勢力而已,還不是這個聯邦管理區,跟餐飲這邊有關係嗎?
“老大,你說的是不是劉靜滌劉老爺子?”
“他是不是有個孫女叫劉容媚?”
“對對,就是這位劉老爺子,他老人家惹了你?”
“想什麼呢!我惹他幹什麼,我都不認識他,先說說這位老爺子的情況。”
“劉老爺子有三個養子,都是普羅聯邦管理區的警界大佬,老爺子的兒子認識很多上流社會的人,最關鍵的是,劉老爺子是蘇家老祖宗養大的,誰敢惹。”
“那個蘇家?”
“老大,這世界上難道還有幾個蘇家?人類第一次銀河系的系外移民之後,超級家族只剩下那幾個,這個蘇家就是其中之一。”
因爲自己家在那次的移民過程中飛船失事,所以蘇東來也沒有去想這個蘇家與自己有沒有關係。
“跟紅葉星域的羅家相比怎麼樣?”
“不是一回事,羅家是紅葉星域的一霸,而蘇家則是整個星際聯盟的一條龍。克萊比星團裡那麼些非常牛的人,也得給蘇家的面子。”
其實蘇東來很想問問克萊比星團怎麼牛了,又怕引起範保財的更多疑問,只好作罷。
想想自己也很生氣,一個正常的人,想知道什麼,只要對着通訊器說一句話就可以了,可自己不行,因爲自己沒有賬號,上不了宇宙網,只能問範保財。
看了看時間,已經下午五點半了,於是趕緊讓範保財把上次周壯帶的芋頭和魚乾各拿一包送過來。然後又讓霍勝雄過來接自已,一起去拜訪老爺子。
於是蘇東來出去,給貝爾請假,說是自己想到其他的餐廳去轉轉,看看能不能找到什麼好辦法時,貝爾猶豫了一下,說:“行,可是我上面的老闆要來了。”
蘇東來剛開始沒在意,轉身準備走,忽然又停住,看着貝爾,用手指了指上面,貝爾重重地點了點頭。
“什麼時候?”
“不知道!”
“我晚上十點回來。”
在貝爾憂鬱的目光中,蘇東來走了出去,就在酒店的大門外,看見範保財站在樹陰下,並沒有理他,而是徑直向旁邊走過去,來到酒店的儲物間,按動密碼,取出了範保財預存的兩個盒子。
當時離開芋頭星的時候,周家母女倆已經能吃地裡生長的食物了,聽說周壯和蘇東來兩人要離開,周氏母女精心挑了很多食品,讓他們倆帶着路上吃,但是從三牛星發現海盜後,兩人就沒怎麼吃過這些了,所以還有很多的存貨。
一盒芋頭,都是雞蛋大小,正好二十四個,一盒小魚乾,條條都是巴掌長,三指寬,一共十二條。
用手拿着這兩盒東西,剛剛走到酒店門口的馬路邊,那部東風車就來了,上車後,霍勝雄問:“你住酒店?”
“開好車就行了。”蘇東來答非所問。
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到了莊園後,也沒見一個人來迎接,兩人直接走到後院,在一片草地中,夕陽裡,一個老頭正在緩緩的練拳。
蘇家拳。蘇東來只覺得兩邊的太陽穴直跳,蘇家拳只傳給蘇家的直系子弟,因爲它一不是爲了競技,二不是爲了強身健體,它的終極目的是爲了廚師,所以它流傳出去的極少,而這個老頭會,是誰教的呢!
正在想着間,劉老頭已經練完了拳,接着劉容媚遞的毛巾,一邊擦臉一邊往回走。
在離老頭二三米遠的時候,蘇東來上前一步,鞠了一個躬,道:“晚輩東來,見過老先生。”
“你就是早上的那個年輕人吧!很年輕,今年多大了?”
“回劉老,小子今年十八。”
“好年齡啊,會法語與華夏語?”
“還會一點英語和挪威語。”
“呵呵,不錯不錯,過來坐。”
三人坐下來之後,劉容媚端上了茶,蘇東來才站起來,將兩個盒子呈到劉老頭面前,用華夏語說:“這是一點土特產,算是晚輩的一點心意,請笑納。”
劉老頭更滿意了:“嗯,知書達理,老頭子我很喜歡,這裡面是什麼?”
“幾個芋頭,一點鹹魚幹。”
老頭的臉頓時陰沉了下來,說:“哪裡弄來的這些東西。”
霍勝雄跟在後面,一臉的莫名其妙,這老頭又怎麼啦,送禮也不高興?
蘇東來依然滿面笑容,笑着回答:“晚輩有個朋友的家在芋頭星,這次他前來,按照晚輩的說法,特地備了一些,所以這次給前輩帶了一些來。”
一邊說一邊把裝芋頭的盒子拆開,劉容媚伸頭一看,每個芋頭的皮都顏色發紫,根本就看不出什麼來。
然而劉老頭的雙眼,卻緊緊的盯住芋頭,最後長長的嘆了一口氣,閉目靠在了椅子上。
“劉小姐,請你準備一個盆子,裝半盆清水,我們來洗芋頭,霍先生,你也去找一個大金屬盆子,去場地中間挖小半盆黃泥來。”
霍勝雄一下子就愣住了:“挖黃泥?”
“去吧,劉老不會怪你的。”
霍勝雄滿臉疑惑的走了,劉容媚端着半盆水出來,蘇東來將芋頭倒入水中,又和劉容媚一起去拿東西,說:“要老蘇家的薑汁鹽膏,還有錫箔紙。”
然後自己在廚房裡亂找,看看有沒有燒烤爐之類的東西,最後找到一個大的蒸饅頭的隔板,就是一塊不鏽鋼鋼板,上面打了很多小圓孔的那種,又找了兩個架子,一起拿了出來。
剛剛走出廚房門,蘇東來發出一聲歡呼,竟然在廚房門的外邊發現了一堆木柴,而且是劈好後碼得整整齊齊的那種。
劉容媚奇怪地看着蘇東來,這個人好奇怪喲,好像在自己家裡一樣,還看到一堆木頭都發出驚呼,不可理喻,奇怪的是,老頭子也不發火,就坐在那兒一動不動。
霍勝雄端着半盆泥回來了,然後蘇東來又讓他去搬柴,自己卻和劉容媚兩人坐在旁邊的小桌旁。
“劉小姐,想不想吃魚?”
“想啊,不會就是這些小魚吧!”
“你是怎麼知道這是小魚的?”
“不是你說的鹹魚幹嗎?”
“哦,對不起,我忘了,想吃嗎?”
“試試看。”
“以前吃過芋頭類的菜沒有?”
“吃過,什麼粉蒸芋頭啦,還有八寶芋泥啦等等。”
“咱們今天不吃那個,咱們就吃芋頭。嗯,你把那個鹹魚幹拆了,取六條出來,給老爺子還留一半。”
“不用留,要吃就吃個乾淨。”老爺子眼都沒睜,直接發話道。
劉容媚取過盒子,將魚乾取出,放在水裡打溼,放在碟子裡待用,然後把芋頭一個一個的洗乾淨,也放起來待用,最後將半盆水慢慢的倒入黃泥中,要霍勝雄和泥,劉容媚大感興趣,也一起和起了泥。
和完了泥,在蘇東來的指揮下,在一個大鐵盆中間架起了架子,在架子上面放上隔板,然後用黃泥做了一大塊溼泥板,放在隔板中間,在泥板中間按下十二個淺淺的坑,每個坑裡貼上錫箔紙,然後放上一條打溼了的魚,每條魚上面再蓋一塊錫箔紙,錫箔紙上再用一塊泥巴壓住。
裁好二十四張錫箔紙,將二十四個芋頭包起來,有的用鹽膏把芋頭裹起來,有的放一點點鹽膏,還加點水,還有的什麼都沒發,直接把芋頭包起來。
一一包緊之後,外面又重新包了一層錫箔紙,然後用黃泥把它們裹起來,擺在魚乾的四周。
“完成。”蘇東來滿意地說了一聲:“我和劉小姐現在洗手,完工,霍先生你生火。”
“生火?”霍勝雄睜大了眼睛,提着兩隻沾滿了黃泥的手,說:“我不會生火。”
蘇東來幾乎下意思地說:“我最恨不會生火的廚師。”
劉老頭一下就從椅子上跳了起來,定定地看着蘇東來。
這時,蘇州來的通訊器忽然響了,接通后里面傳來貝爾的聲音:“我的上線來了。”