第1904章 正文

那天到了快餐店,發現一個空位置都沒有,正好趕到那個快餐店的晚餐頂峰,幾十個餐椅,大多都有顧客,有的顧客佔着位置,可能有同伴在服務檯那邊等待取餐。

在商場的幾層樓裡,有幾十個餐館,可選的餐飲很多。走扶梯區域,能看到多家餐館,沒有多少顧客,而一樓門口附近的快餐廳的顧客很多,有大量的年輕人在店裡。

我那時候有點累了,中午吃的多,也沒興致吃晚餐。家裡有蘋果香蕉草莓梨,還有碳酸飲料和果汁,回家後,用一些就可以了,夜宵可以吃薯片和冰淇淋。可我媽還是要在快餐店訂餐,既然在外面轉了幾個小時,就吃頓簡易的晚餐,增重一些,也無所謂了。只是得排隊,後來有了位置,有個女顧客只是一個人,兩個雙人桌拼在一起,可以用另一側的餐桌。

那個快餐店的面積不算小,在店裡很忙的時候,卻竟然沒有幾個員工在職,因爲員工不足,工作效率自然就低了。有個中年女店員在服務檯裝餐,服務檯的裡側就是廚房,那人說着寶貝兒,多少號取餐,又說什麼十元優惠券,多次重複的說,可我沒聽明白講的什麼,可能是買什麼商品,給優惠券。看那個人相當的忙,有着繁重的工作量,看着都累。因爲到那個餐廳的顧客越來越多,已經排起了長隊,餐廳沒有用餐的位置,還有不少人陸續趕來。店家把網絡訂餐給停了,導致很多人無法取餐,有顧客抱怨的說着什麼。中年的男店員說得等半個小時,之後,訂餐系統纔會重新開啓,由於無法取餐,得等待系統重開,所以很多顧客走了,店裡纔有了座位,逐漸不顯得擁擠。

能看出當時處於用餐的高峰期,店家確實忙不過來,才選擇暫停了系統,也是想讓餐廳能有些用餐的位置,讓排隊的顧客數量能減少一些,如果顧客太滿,容易超出餐廳的負荷量的。

看到陸續還有顧客來,有的人願意多等一會,也不去商場別的店面用餐。其實那個時候,商場的很多餐館是半空的狀態,有很多的用餐的位置,有各種各樣的料理可供選擇,有燒烤,米線,火鍋,炒菜,小國料理,拌飯,冷品等,很多常見的料理都有的,不過,在商場餐館的消費不低,可能沒有一些飯店的團購價格實惠。看到商場的很多餐館在做促銷活動,在玻璃窗有放廣告,有的雙人餐的體驗價格壓到一百左右,如果軟件團購,還有八九十塊錢的。可有的人就偏愛西方的漢堡薯條可樂,真的是百吃不厭,可能上學的時候經常吃,工作之後,仍然時不時的來些快餐,有的習慣,形成的時間長,很可能會經常的重複。快餐店有的炸雞塊,炸薯條,經典的幾種風味漢堡,有些已經推出數十年了,至今還有熱度。看到有的年輕的情侶,在商量着點哪個餐品優惠,有的女人戴着很大的遮陽帽,連頭髮都看不到,男的戴着較厚的眼鏡,在不着急的商量着。餐廳的立式的點餐機在運營,有個穿着運動服的戴着眼鏡的男人,觸摸屏幕點餐。過一會,有個小胖子的男孩,穿的白的短袖,搖頭晃腦的站着,也去用觸控屏的立式機器點餐,看起來使用的熟練,估計是多次使用過機器,點了幾個漢堡,戴眼鏡的媽媽說怎麼多點了漢堡的數量?男孩用童音說給奶奶帶的。女人沒說什麼,覺得孩子有孝心是好事,沒去選價格相對優惠的套餐,而是按照孩子的想法點餐,屏幕顯示金額有一百多塊錢,女人用手機照機器,支付金額,與孩子去餐桌等着,服務檯會陸續叫號,可以取餐堂食或帶走。即使店裡的顧客已經大幅度的減少,可服務檯的裝餐的員工沒有增加,還是得花一些時間等待。

那次在快餐店用餐,可以說是這幾年在郊區幾個快餐店用餐,等待時間最長的一次,已經不是吃快餐,而是用慢餐了。彷彿回到二十多年前,那時候,連鎖的快餐店的一些餐品,在那個年代,顯得很貴,但在那些店裡用餐的顧客可是很多的,因爲有兒童餐,有帶玩具的,玩具還會陸續更新,推出的款式數以百計,幾十塊錢一份,但有很多人會去買東西。一方面是因爲那些洋快餐的一些餐品的味道確實不錯,一些炸雞和土豆泥等有秘方的,有着回味後,還想再吃的魔力,一方面是因爲各種各樣的小玩具和紀念品,別說小孩子喜歡,就是有的成年人都覺得好。像有年的六一兒童節,有個節日套餐,送寶可夢的儲物盒,一百五十塊錢左右的價格,套餐的餐品價格並不實惠,就是配有帶着卡通圖案的儲物盒,可是銷售的很好的。記得那時候,我媽特意去排隊,還不是郊區的每個快餐店鋪都有那個套餐,有的紀念品限量,如果顧客想買,得從別的店鋪調貨,數量有限,如果沒有,郊區範圍內,可能就沒有富餘了。

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