“這第二道菜?”
錯過第一道菜的葉天涯把目光盯在桌子上的第二道菜上,這次葉天涯不準備跟自己老婆和女兒、侄女客氣了,這麼好吃的菜餚,自己一個大男人還搶不過她們這些女人嘛!
“這第二道菜叫步步高昇。”葉榮耀掀開第二個碗蓋說道。
“步步高昇,這道菜名好。”
葉天涯是做官的,對於這樣菜名的菜,甭管它味道如何,這個菜名就很討葉天涯的心意。做官的誰不想自己步步高昇啊。
只見這一道“步步高昇”,是用新鮮的竹筍,雕刻成一個個的小竹筍,錯落有致地排放在盤中,盤內配上幾片香草,顯得十分清幽可人,先前曾經聞過的那種清香味道,再次撲鼻而入,讓幾人想都沒想,各自用最快的速度夾起一個丟入口中。
這一次倒是沒有爆炸般的味覺衝擊,竹筍入口後,一股淡淡的清香從口中溢起,然後沿着食道迅速進入胃部,趙敏和葉子輕輕呼出一口氣,彷彿都帶着竹葉的香氣,讓人有種飛的感覺……
第一次享受到這種頂級美味的趙敏她們,已經沒時間去了解這道步步高昇是怎麼做出來的了,幾人的目光已經如同餓狼一般,盯住了最後一個蓋碗。
最後一個蓋碗的下面,是道魚湯。
草魚白湯。用生水煎湯,只用鹽提出味道,在葉榮耀的控火功力下,這湯不濃不淡,只有鮮香,卻沒有一絲讓人難耐的腥氣。
有人說腥就是鮮,其實大謬不然;所謂‘生腥熟鮮’,腥是火候無法控制好的結果,在葉榮耀手中,就是可以化腥爲鮮,讓從不吃魚的人,面對這一碗草魚白湯時都要食指大動。
而且在白湯上面,還漂浮着綠筍青菜,各種味道分別,卻又被葉榮耀這一雙妙手有機地結合在了一起,讓葉天涯一家和趙素卿在喝下這湯的同時,對之前吃過的兩道菜都有一個完整的回憶。
這道湯,堪稱是完美的收官之作,非葉榮耀這樣頂級廚神不能爲!
魚肉入口,鮮香酥脆的美妙感覺在幾人口中爆炸開來,幾人同時瞪大了眼睛,也顧不上招呼葉榮耀了,你一筷我一筷,生怕筷子一慢魚肉就會被人搶光了一樣。
不到五分鐘,這道草魚白湯再次被一掃而空,直到吃完了,幾人才吃驚地發現,這條魚居然連魚骨魚刺都沒有,居然是被葉榮耀提前抽去了,這簡直不可思議啊。
“好飽啊。”
趙敏手摸着已經鼓起的小肚子,毫無儀態地躺在沙發上,心裡暗暗後悔,吃了這樣的菜,以後可怎麼辦啊……,自己這個侄子不可能在自己家長待啊。
以前趙敏最煩自己老公那個窮親戚來自己家了,更不要說讓他們住在自己家了,可是這次趙敏恨不得葉榮耀待在自己家不走了。
“堂哥,你做的菜實在太好吃了,你這麼厲害的廚藝跟誰學的啊。”
吃過葉榮耀做的菜餚後,葉盈盈對葉榮耀的態度完全變了,開始叫葉榮耀堂哥了,要知道這之前,可都是叫葉榮耀的名字來的。
“很簡單啊,到新華書店買幾本做菜的書籍,照着上面的練習,自己再琢磨一些,你也能做到的。”葉榮耀打哈哈地說道。
“你騙人,信你纔怪!”
葉盈盈不滿地看了葉榮耀一眼,一臉不信地說道。自己又不是三歲小孩,這樣的話自己怎麼會相信,要是買幾本做菜的書籍練習,就能把菜做的這麼好吃,那麼大酒店裡的大廚們都要跳樓了。
“榮耀啊,你這個廚藝實在是太厲害了,我想咱們省都找不到比你廚藝更厲害的人了。”
葉天涯深深地看着自己眼前的侄子說道。葉天涯覺得自己實在是太不瞭解自己這侄子了,或許是他以前藏的太深了,以前村裡的人竟然都不知道他有那麼厲害的廚藝。
這次不是聽自己母親說起這個事情,誰都不敢相信以前村裡有名的懶漢竟然是個神廚。
就自己這個侄子的廚藝,那些國家特級廚師都要靠邊站,絕對是廚藝宗師級別,這無論在哪裡,要拿幾百萬的年薪,那是輕而易舉的,可他卻甘心在農村當窮農民,這一點讓葉天涯有些想不明白。
“三叔,你不要這樣誇我了,你這樣誇我,我會驕傲的。”葉榮耀笑笑地說道。
“榮耀,要不我給你介紹個總廚的工作,一年上百萬的工資,絕對沒有問題,而且工作也很輕鬆,怎麼樣?”
趙敏提議道。趙敏的孃家在浙南省可是非常有勢力的,不但在官場上有錯綜複雜的關係網,就是商場上也涉及很廣,在餐飲業,趙家都有好幾家星級酒店。
如果自己這個侄子能到自己孃家這幾家星級酒店掛總廚的職務,自己孃家的生意還不好的不得了,那樣的話,自己孃家人也不會再小看自己老公家族了。
“三嬸,謝謝你,我對當大廚沒有什麼興趣。”葉榮耀說道。除非真的迫不得已,要不然葉榮耀從沒有考慮過當廚師。
“那可是幾百萬年薪的工作啊,你不心動?”
趙素卿吃驚地看着葉榮耀問道。沒有想到這個穿的一般般的農民,竟然拒絕幾百萬的年薪工作,實在是太不可思議了。
“是挺心動的,不過我這個天生懶惰,不習慣上班。”
葉榮耀笑笑地說道。如果在沒有得到“懶人系統”之前,要是有幾百萬年薪的工作,葉榮耀肯定會去的,可現在,葉榮耀還真的有些看不上這個工作,畢竟哪怕上千萬的年薪,也只是給人打工的打工仔,是讓老闆呼來喝去的打工仔,葉榮耀現在不想給人當打工仔。
“懶蟲!”
葉盈盈鄙視地看來一眼葉榮耀小聲嘀咕道。真是付不起的“阿斗”,可惜了那麼好的廚藝了。
“這樣啊,真的太可惜了。”趙敏有些惋惜地說道。
“榮耀,其實你三嬸的提議挺不錯的,你也老大不小了,也應該出來幹一番事業了,待在窮村裡也不是個事情。”作爲長輩,葉天涯覺得自己還是應該勸勸自己這個的侄子。
“三叔,你的意思我明白,我這個人習慣了村子的生活,要我去城裡生活,我真的不習慣,而且我這個人不想有約束,喜歡每天睡覺睡到自然醒,過着老婆、小孩,熱炕頭的生活,就很滿意了。”
葉榮耀說道。葉榮耀也知道自己的三叔爲了自己好,可是葉榮耀真的不喜歡那樣的生活。
當然還有一點葉榮耀在心裡沒有說出來,一旦去城裡工作,自己的老婆肯定要跟着去的,城裡人那麼多,信息那麼發達,一旦被人查出來自己老婆是賣過來的或者被自己老婆家人找到,自己就麻煩了,葉榮耀可不想失去柳箐箐這個漂亮的小老婆。
……
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