剩下的最快，最簡單的。
土豆洗淨，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜板上，先切成片，後切絲。準備一盆清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗，瀝乾；鍋中入油加熱放入花椒，待聞到花椒香味時（不要把花椒炸糊），關火，揀出花椒不用.再次打開火，待油溫7成熱時，放入蔥花爆香，再倒入土豆絲煸炒2分鐘。隨後依次調入醋、醬油、糖和鹽大火炒1分鐘後，加入酸菜絲繼續炒約1分鐘即可.。
土豆洗淨，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜板上，切成片。準備一盆清水，滴入少許醋，將土豆片放入浸泡一會，然後用清水沖洗，瀝乾；鍋中入油加熱，放入花椒，待聞到花椒香味時，放入蔥花爆香，再倒入土豆片煸炒2分鐘。隨後加入鹽大火炒3分鐘後，即可.。
土豆洗淨，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜板上，切成片在切成絲。準備一盆清水，滴入少許醋，將土豆片放入浸泡一會，然後用清水沖洗，瀝乾；鍋中入油加熱，加入肉絲翻炒1分鐘後加入花椒，在加入蔥花，再倒入土豆片煸炒2分鐘。隨後加入鹽大火炒3分鐘後，即可.。
李月覺得一下做這麼幾個菜，很累，幸好旁邊有廚房裡的人幫忙一起，只有跟他們簡單的說了一下，就明白了。
等這些全部做好了，也是半個時辰之後吧。
其實等在大廳的人，真是望水秋月哦，把自己的脖子伸的老長，也不見裡面的人兒端菜出來。
張子軒本來正在家裡看着賬本，不久之後，客棧的小二找來，說是上次的那位李姑娘來了，把張子軒高興的立馬跟着來到客棧，看到賈掌櫃正陪着一位婦人坐着，還是時不時看着廚房的地方，餓了嘛，就去吃飯就是，爲什麼看着廚房不去，不是說那位李姑娘來了嘛。
不會是那位婦人吧，看起來四十幾歲的樣子，其實李劉氏只有三十幾歲的樣子，那也不是什麼姑娘呀，那位姑娘不會是走了吧。
走上前，“賈掌櫃，賈掌櫃，賈掌櫃。”張子軒連續喊了好幾聲，才把賈掌櫃一直看着廚房方向的心喊了回來、
“少爺，你來了。”賈掌櫃回神過來，看到面前的那張帥氣的臉，才反應過來，是自己的少爺過來，連忙遲頓的站起來。
“賈掌櫃，你望着廚房的地兒，是不是餓了，餓了就去吃，難道本少爺還苛刻你不是 。”張子軒眨了眨自己那雙迷人的大眼睛後，也伸長自己的脖子順着賈掌櫃的目光看去，幷沒有看到什麼。
“少爺呢，老朽不是餓了，老朽是在等菜端上來。”賈掌櫃老實的交代，說自己不餓，但也是在等菜，說着說着，把他自個差點兒繞暈了，不過最後還沒有沒有繞暈，一件一件的說。
李劉氏在旁邊聽着他們的話，知道這個看起來風流倜儻，玉樹凌風的公子，是這個客棧老闆的公子。也不上前接話。
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