“來點雞尖,再來幾個鴨翅。都要辣的。”
路人小夥子名叫戰歌,是個程序員,最近才換了工作,就在CBD上班。
今天週末,他過來找房子。
他現在住的地方,離CBD太遠,坐地鐵都要一個小時。所以他打算換個離上班近的地方租房子。
一上午,他四處逛了逛,這邊環境不錯。周圍有好幾個新樓盤。
將來如果一直CBD上班的話,他就準備在這附近買套房子。
點了餐,他就站在檔口前面,看着高新給他裝雞尖還有鴨翅。
“雞尖再要兩個。”
高新又給他添了兩個雞尖,放在電子秤上面一稱,“十五塊!”
“夠了!”
打包,收錢,高新將滷味遞給戰歌。
戰歌提着滷味走出幾步遠,忍不住拿起一個雞尖吃起來。
第一口感:爽!
第二口感:還是爽。
就是說不出來的爽,說不出來的好吃。
他感覺過去吃的滷味,都白吃了!
眼前纔是正宗的滷味。
他趕緊拍了照片,發朋友圈,配文:“這輩子吃過的最好吃的滷味。”
朋友圈很快有了反饋。
“哥們,打包!中午飯正愁吃什麼。買一隻滷鴨回來。”
“我喜歡吃牛肉,有沒有滷牛肉?”
“雞尖給我留點,晚上可以當宵夜吃。”
戰歌回頭,看着排成九十度的隊伍,有點恐懼。
他又拍了一張排隊的照片,配文:“我不想排隊。”
朋友們紛紛上線。
“哪裡的滷味?排隊這麼長,不會是託吧。”
“沒聽說唐城有特別知名的滷味,歌,你拍個正面。”
“剛起牀的人看到吃的照片,流口水。”
“哥們,這麼火爆的滷味,你更要打包回來。等你哦!”
戰歌心塞!
他不想排隊,尤其是近百人的隊伍。
最後,他還是老實的走到隊伍後面,跟着大家一起排隊。
“小夥子,你買了還來買?”
戰歌不好意思地笑了笑,“不夠吃。”
老太太扭頭,“不知道小老闆今天做的滷味夠不夠。千萬別排到我們就沒了。”
戰歌一聽,慌了。他可不想辛辛苦苦排隊,到最後什麼都買不到。
戰歌問道:“這家滷味還限量嗎?”
“限量倒是沒有。不過小老闆身體不好,不能太累。所以每次做的滷味都不多。想要吃得早點過來,懂嗎?”
戰歌連連點頭,“這家生意也太好了。”
“你沒吃過小老闆做的飯菜,更好吃。”老太太一臉驕傲的說道。
陸湛是他們這的人,當然是與有榮焉。
戰歌算是長見識了。
顧客主動安利,說實話,這麼多年,第一次在現實生活中碰到。網絡上的安利不算。
高新說道:“老闆,鴨子賣完了。滷雞也只剩下半隻。”
“半隻滷雞我要了。”排在隊伍裡的一個壯漢高聲喊道。
陸湛看了眼快要賣光的檔口,說道:“鍋裡面還有一鍋滷味,我去端過來。”
陸湛去了廚房,很快端來一大筲箕的滷味。
有滷鴨,滷雞,雞尖,鴨脖,香乾,藕片,豬耳朵,豬頭肉。
品種很多,但是數量有限。
陸湛敲了敲玻璃窗,對顧客們說道:“今天中午就只剩下這麼多,賣完就等明天。”
“小老闆,多滷一點。”
陸湛笑道:“滷味想要好吃,一定要文火慢熬。一天最多隻能滷三鍋,請大家見諒。”
“小老闆,明天你多滷點鴨子,你家鴨子好吃。”
陸湛笑道:“我家買的鴨子,雞,都是散養的跑山鴨,跑山雞。我答應大家,明天會多滷一點雞鴨。”
“小老闆說話算話,明天我一大早就過來。”
“你不上班嗎?”
“我溜號!”
小美來到陸家,就看到排得長長的隊伍。
她被食客們排隊的陣仗給嚇到了。
原來陸老闆不開飯館,單賣滷味,生意也這麼好。
小美心裡頭火熱,這麼好的生意,每天要賣多少錢啊。
她琢磨了一下,乾脆走進隔壁鞋店。
輪到戰歌的時候,檔口只剩下一點豬頭肉,一個豬耳朵,還有幾樣素材。其他的都賣光了。
戰歌趕緊說道:“我全要了。”
高新問道:“你真的全要?”
戰歌連連點頭,“對,我全都要了。豬耳朵,豬頭肉,還有素菜,我都要了。”
“小夥子,你都買了我們買什麼?”
“對啊,你都買了,我們買什麼。”
戰歌連忙說道:“我家裡人多,七八口人,這一點剛夠吃。不好意思,謝謝大家,謝謝!”
“小夥子真是的,也不給我們留一點。算了,明天早點過來。小老闆一回來,這滷味就不夠賣。”
這話也是高新想說的。
老闆不在的時候,每天滷一鍋滷味,偶爾兩鍋滷味,能從早上賣到晚上,兩個人完全忙得過來,甚至還有點閒。
老闆回來,這才第二天,三鍋滷味兩三個小時全賣光。三個人忙得暈頭轉向。
不對,只有他和和陸媽兩個人忙得暈頭轉向。
有好幾次,他算錯了賬,也收錯了錢。
有老闆和沒老闆,果然不一樣。
高新問戰歌,“豬頭肉和豬耳朵,要不要切?”
戰歌點頭,“要切。”
陸湛拿起豬耳朵切起來。
刷刷刷,切完了!
刷刷刷,豬頭肉也切完了。
在陸湛切肉的時候,戰歌拿出手機,偷偷錄製視頻。
“一共七十八塊。”
高新打包好,遞給戰歌。
戰歌微信付錢,提着滷味走了。
坐上地鐵後,戰歌翻出視頻反覆看了幾遍。最後用軟件編輯了一下,將一分半鐘的視頻,剪成四十五秒,上傳微博。
配文:“最好吃的滷味,最牛的刀工!”
微博發出去,他就沒再關注。他的微博賬號,只有幾千個粉絲,大部分都習慣潛水。
他以爲這個微博發出去,會和以往的微博一樣,石沉大海。
不過這一次,他低估了自己,也低估了陸老闆那炫目的刀工。
就那刀工亮出來,嚇死人!
加上超高的顏值,想不火都難!
不過這個時候,戰歌還不知道他的微博快要火了!
三鍋滷味全部賣光。
高新端來熱水,清洗檔口。
陸湛回廚房準備午飯。
陸媽坐在椅子上休息,今天把她累壞了。幾個小時,別說坐下來,就連喝口水的時間都沒有。
陸湛在廚房高聲說道:“媽,以後把滷味生意改到下午賣。”
“怎麼啦?”
陸湛說道:“上午賣滷味,耽誤吃飯。”
現在已經是下午一點鐘,他們纔剛開始做午飯。
陸媽答應下來,“行,就聽你的。高新,你一會去貼個通知,明天下午三點半開門。”
“好嘞!”