顯然，交易一座葡萄酒莊園要比交易一瓶葡萄酒複雜的多，比如說在確定了這次交易之後，樑恩他們在波爾多市區住了一個晚上，然後開車向着城區東北邊的酒莊趕了過去。
考慮到法國的土地法以及稅收政策等一系列問題，這座酒莊會落到貞德的名下，這樣就能夠避免一系列的問題。
實話實說，能夠獲得這個葡萄酒酒莊還是看在波爾多地區的葡萄酒產業已經全面商業化的份上，所以轉手起來並不算特別困難。
而在另一個著名的法國紅酒產區勃艮第則明顯保守了許多，別說是波爾多這樣向外國人出售酒莊了，在那邊哪怕你是法國人如果不是當地釀酒家族的都會被歧視。
正常情況下，一個外國人讓一個法國人代替自己擁有酒莊是有風險的，所以當樑恩作出決定時無論是他的律師還是盧布鬆管家都反覆讓樑恩確認過。
不過樑恩這裡情況完全不同，無論是歷史隨從本身還是貞德的性格和道德水平都無懈可擊，所以他自然能夠放心大膽的讓貞德持有這個酒莊。
這座酒莊距離波爾多市中心也就30km左右，所以開車三四十分鐘就看見了距離公路幾百米外的酒莊主體建築。
整座酒莊的主體建築物位於一個小山丘上，是座有着藍色房頂，米黃色牆體帶有圍牆的城堡狀建築。
按照介紹，這是一座建於16世紀的歷史悠久的城堡，但是從建築的樣式和結構上來看應該是一座原地改造，甚至是推倒重建的花園城堡。
和傳統作爲防禦工事的城堡不同，這種花園是城堡的牆壁上的縫隙被拓寬爲玻璃窗，並輔以華麗的巴洛克、洛可可內部裝飾，完全放棄了軍事方面的要求。
隨着雕花的白色鐵門緩緩開啓，汽車很快的駛入了這座被樹林半包圍的城堡，車道兩邊參天的古樹也如同森林一般看不到盡頭。
圍着小山丘轉了大半圈之後，他們總算來到了城堡主體建築的前邊，這座建築整體呈L形，主樓部分是主人家人起居的地方，而側翼則是招待客人的五間房間。
很快，幾個人下車來到了位於主樓一層的小客廳裡，並在陳列着家族徽標和帶有家族標記掛毯的那面牆底下的桌子上籤訂了轉讓合同，現在，這座酒莊已經被歸到了貞德的名下。
不過在簽名的時候，貞德的名字還是引來了一些疑惑，好在當貞德出示了自己的證件並稍微說了一下在這邊作爲孤兒被修道院收養的經過後，大家也能理解取這個名字的原因。
這種情況實際上並不罕見，教會給自己收養的那些無名孤兒起名字的時候，往往會用歷史上著名宗教人物名字作爲孤兒的名字，因此和某些名人重名也很正常。
完成了簽約之後，他們一起來到了花園之中，這個花園看上去面積不小，道路的盡頭有一座佈滿青苔的水池，還有涓涓的溪水流過。
當然，樑恩他們並不是來參觀花園的，會開花園裡常春藤眼鏡的不起眼的小木門，幾個人一起下到了這個酒中最有價值的地下酒窖之中。
按照介紹中的說法，這座酒窖是一座廢棄的採石場改建而成的，有4km長，在本地區也稱得上規模宏大。
牆壁的岩石看上去切割的很整齊，手摸上去有一種溼溼的感覺，好像剛被水沖洗過，這是因爲酒窖的溼度和溫度都受到嚴格的監控，形成了適合葡萄酒陳釀的環境。
空氣中混雜着濃郁的橡木香氣和酒香，能讓人感覺到這個地方的傳承經年累月，穿過了時間的長河來到現在。
很快，幾個人就來到了酒窖中專門的品酒室，有意思的是這間品酒室裡的桌子椅子都是用厚重的石塊壘成的，不經意間透露出一種古樸。
品酒室裡已經有一箇中年男人在這裡了，他是莊園的釀酒師格羅先生，樑恩他們來這裡就是爲了和這位格羅先生交流，然後判斷雙方日後是否合作。
釀酒師和酒莊並不是綁定的，所以在酒莊更換東家的時候釀酒師往往也會和新的東家進行交流，看看雙方是否能夠合作下去。
在酒窖中談論和葡萄酒有關的話題時自然會把葡萄酒搬上來邊喝邊聊，釀酒師也往往會通過觀察新東家對葡萄酒的熱愛程度來對東家進行一個判斷，然後幫助自己做出決定。
只不過這次格羅碰到了一個硬釘子，因爲貞德並沒有碰自己面前的酒杯，而原因則是她現在還沒有滿18歲。
雖然按照法律已滿16歲的貞德是完全民事行爲能力人，能夠簽署合同獲得這座酒莊，但沒滿18週歲之前她仍然不能喝酒。
對於這種情況，格羅也無話可說，尤其是得知貞德從小在修道院中長大後自然是認爲他可能從來都沒有喝過酒精飲料。
接下來的聊天中，格羅收到一份又一份的驚喜，因爲他沒想到貞德不喝酒，光是靠聞就能把酒的味道說的七七八八，偶爾還能點評一番。
雖然用的詞彙完全不是專業名詞，但反而讓大家更能感覺到貞德在這方面的天才。
不過樑恩知道造成這種情況純粹是被那一枚聖殿騎士團團長的十字架強化過三倍後遠超乎常人的嗅覺，外加當年與英國人奮戰的那段日子中接觸了不少頂級葡萄酒。
但是在其他人眼裡，這就是葡萄酒方面天才的象徵，尤其是對於格羅來說，新的東家在葡萄酒方面有天分這件事讓他們的心中在留下這邊投下了一枚重重的砝碼。
談着談着，雙方就說到了有關於勃艮第葡萄酒的事情，畢竟作爲法國兩個最著名的葡萄酒產區，很多時候都會把雙方拿出來相提並論。
實際上格羅曾經在勃艮第求職過，但他的穩定生產理念和那邊小規模驚訝的理念完全不合，因此對那邊感覺並不好。
而這正好能夠和貞德形成共鳴，作爲當年被勃艮第人賣掉的受害者，她自然不會對這個地方有什麼好感。
因此在吐槽勃艮第的時候兩個人顯得非常默契，這麼一來，聊天的氣氛越來越融洽，大家之前因爲陌生而產生的那種隔閡感也逐漸消失。
所以在一個多小時聊天結束之後，格羅當即表示自己願意爲酒莊繼續服務，並簽訂了和之前區別不大的合同。
也就是說，平時這座酒莊由格羅負責，樑恩他們只需要檢查財務以及人事方面的事情就夠了，這對於平時需要忙碌，且對這行業並不清楚的樑恩來說也的確是最佳的解決方案。