孫氏剛離開沒多久,老邢頭就來跟他說山頭已經選好了,就在之前她看中的那片山頭後面,不過那片山不是上水村的,是鄰村下水村的,里正已經過去那邊跟下水村的里正說了,對方也答應租給他們,一年就一兩銀子的租金。
那些山頭原本就荒着,現在一年能換一兩銀子,下水村的里正肯定願意。
“叔就過來問你,那山頭你合着要租多久?”
那些花椒樹要是種出來了,今後肯定會一直種着,雲沐沉吟片刻決定道:“先租個二十年吧,寫契書的時候,我覺着應該多一份下水村村民的手印印證。”二十年呢,誰知道這其中會發生什麼變故,若是現在的這個里正不再是里正,或是出了什麼事,村民不認她租下的那片山頭了,她要討說法的話也有個憑證。
老邢頭也是這麼想的,誰都不知道雲沐種下這些樹來有什麼用,若是以後看見她賺錢了,肯定會有人眼紅,到時候不管鬧出什麼事來,都是麻煩。
“二十年,讓你宏叔跟他們說說,應該能再便宜些,我儘快吧事情辦好,明天就找人去開山。”
“那真是多謝邢叔了。”雲沐又拿了二十兩銀子給老邢頭,老邢頭也沒有耽擱,直接辦事去了。
到了晚間,方氏他們都回來了。
雲沐上前要幫他們搬東西,卻被雲雯拉到一旁。“阿姐你別亂動,這些事兒讓咱們來就行了,可不能累着肚子裡的小寶寶。”
雲沐有些哭笑不得,她朝門外看去,也沒見着司玉晨的身影,她拉過雲雯,壓低了聲音問道:“司大哥沒跟你們回來嗎?”
雲雯眨眨眼,聲音又脆又響。“回來了,司大哥說回家放了東西就過來看阿姐。”
雲雯這話一出,就引得雲深他們看了過來。
雲沐低頭就看見雲雯那張嬉笑的臉,好啊,臭丫頭,居然學會調侃她阿姐了!
“你這孩子,玉晨哪能一直跟着咱們,他現在落下了那麼多功課,不得抓緊時間補回來。”
雲沐突然想到一句話,女婿都是親兒子,真理啊。
“下午我和了面,蒸了好些紅豆包,飯還要一會兒才能做好,你們餓了就去吃兩個包子打個底。”
雲深把一條三斤的魚拿了下來,那魚嘴巴還一張一合的,還活着的。
“怎麼買了這麼大的魚。”
“沐姐姐昨晚說想吃酸菜魚。”雲深把魚拿進竈房處理。
雲沐昨晚回來後的確是唸叨了一句,沒想到他們都記在心裡了。
“明天我跟你們一塊兒到鎮上去,今天我一整天待在家裡都快無聊壞了。”
晚上吃飯的時候,雲沐把自己包山種樹的事跟方氏他們說了,還說了僱用方宏的事。
“對了,今天那莫公子讓人送了一封信過來。”
吃飽後,方氏拿出一個信封遞給她。
雲沐打開一看,裡面有一張圖紙和一張信紙,圖紙上畫的是分店裝修的樣式,從圖紙上看,模樣跟她在清水鎮的雲中鮮有些相似,也是用簾子給隔開了,其餘的到沒什麼特別之處。
莫修文在信中言明,他已經將開店所要用到的東西都準備好了,人工他會在三天之內安排妥當,剩下的就是等她這邊的回覆了。
今天在家無聊時她已經將新店的菜單羅列出來了,這些菜的口味都比較綜合,這樣會比較經得起各個地方的人的挑剔。
第二天一大早,雲沐一開門就看見等在門外的司玉晨。
“司大哥,早啊。”昨晚司玉晨並沒有像雲雯說的那樣過來,也不知道是不是在看書。
司玉晨提着竹簍上前攏了攏她身上的披風。“嗯,今天也要到鎮上去?”
“嗯,在家也沒事,去坐着也好。”
“別太累。”
司玉晨扶着她上了馬車。
到了鎮上後,雲深照常將司玉晨送到書院。
雲沐進了後廚,開始準備今天要用到的菜。
“阿姐,莫公子來了。”
雲沐聞言放下菜刀擦了擦手走了出去。
這會兒衛生沒做好,大門只開了一扇,莫修文就坐在一張桌子前,聽見聲響,擡頭朝雲沐看來。
“雲姑娘,叨擾了。”
雲沐走過去在他對面坐下。“莫公子過來是要跟我說分店的事吧。”
莫修文點點頭。“不知雲姑娘還有沒有別的更好的想法?”
“飯館的裝潢可以不用太標新立異,莫公子讓人送來的圖紙上畫的就很好了。”太胥鎮來往的客商多,在飯館吃飯只是爲了填飽肚子,不需要太講究情調不情調的,用簾子隔開,也只是爲了阻擋旁人的視線,讓人吃起來能更輕鬆些。
“既然雲姑娘也是這樣的想法,那莫某一會兒就讓人過去傳話,開始動工了。”
雲沐將一本冊子推到他跟前。“這是我想出來的菜單,上面結合了東南西北各個地方人的口味,不過只有十個菜,其餘的菜式需要其它掌勺師傅自己往上面添。”
莫修文看了看菜單上的菜式,幾乎都是能在春冬兩季找得到食材的。
“一會兒我會把這上面的菜做出來讓莫公子嘗一嘗。”
“不必了,我相信你。”
雲沐愣了一下,她對自己的廚藝有信心沒錯,但被人這麼肯定,心裡還是高興的。
“莫公子放心,新店開張後我會在那邊待到過年。”新店的口碑很重要,她只能頂着大肚子親自上陣。
“好。”
送走莫修文,雲沐就回來竈房,把雲深給叫了進來。
“沐姐姐,是不是有什麼事讓我做?”雲深疑惑的看着她。
“昨天晚上你做的酸菜魚,我吃着覺得味道不錯,不過,細細的品的話,那魚湯還是粗糙了些,還有魚肉,火候過了一點,剛纔我已經讓雯兒掛牌出去了,今天我們的主打菜就是酸菜魚,我現在告訴你如何能夠更好的將這道菜的味道把握好。”
“謝謝沐姐姐。”
“不用謝我,我教你,也是在幫我自己。”先前她是馮娟子和雲深一塊兒教的,兩人一塊兒學下來,不得不說,雲深的領悟力還是要比馮娟子高出許多,所以現在她就主要教雲深一人,至少讓他先掌握幾道大菜的訣竅,能在她不在店裡的時候把這邊撐起來。