將蝶脯肉先碼鹽調味，李今天再加甜甜的醪糟汁（又叫甜米酒，酒釀等），然後紅苕芡粉打溼，把蝶脯肉抓勻。
準備好三雞湯，醬油，廚，白糖，幹豆粉調製而成的滋汁備用，大青椒和燈籠紅椒切片備用。
紅晶小火爐用的柴是略比筷子粗的細柴，再加上控火率超八成的火晶爐架，鐵鍋放上去，燒熱，倒油，等油溫達到八成，火控到最大，李今天將蝶脯肉倒入，快速翻炒幾下，倒入滋汁，再飛速地喂蝶脯肉一口白酒，爆炒起鍋，鍋底留少許油，這纔將配菜青紅椒片倒入翻炒，約六分熟，撤火，將蝶脯肉倒入鍋中，翻炒兩下，起鍋裝盤。
一個兩頭微翹黑色方盤，上面有細竹絲編制的闊口稀疏小竹簍橫放在左上角，李今天直接用意念裝盤，雙椒爆蝶肉從小竹簍倒了出來。
蝶脯肉微黃油潤，青椒片翠綠，紅椒片紅亮，光看菜色，養眼不說，就讓李今天吞口水了。
滷水拼盤，蝶肉燒烤，南海蝴蝶大戰蝦兵蟹將湯鍋，熱騰騰香噴噴的，菜都做好了，林鹿兒沒回來，青氏姐妹，火獅女，張子鯤，一個都沒回來，難道有幾個臭錢想顯擺，她們去銀行把錢提出來數一遍？
等不等她們？
一股混合着酒香的肉菜香氣透鼻而入，李今天實在等不了——不然口水都吞飽了！
夾了一片熱氣騰騰香氣撲鼻的蝶脯肉入口，呃，吃口潤滑香脆，讓他腦子裡油然生出了滑嫩，柔嫩，細嫩，脆嫩，粉嫩等色香之詞……
咀嚼吞嚥之後，李今天臉上浮出無比享受的表情，然後拿出晶卡手機拍照留言，“太嫩了，滑嫩，柔嫩，細嫩，粉嫩……”
門突然開了，林鹿兒打頭，然後是青氏姐妹，火獅女，張子鯤。
“天哥，慶功宴怎麼一個人偷吃起來了？”青可欣吞着口水問道。
看她們春風滿面的樣子，一定是把錢拿到了——可沒自己份兒，李今天有氣無力道：“等你們，沒偷吃啊~”
“沒吃？”?青可欣視線落在李今天手裡的晶卡手機上，想起他剛纔說的那幾個滑嫩，柔嫩，粉嫩什麼的，瞠目結舌指着他道?：“我說天哥，你沒吃飯，不會大白天，關起門，在幹什麼天怒人怨的粗魯事兒吧，還滑嫩柔嫩什麼的？”
李今天本來心情就不好，所以賭氣不吭聲，不過那裝聾作啞的沉默，讓林鹿兒顯然理解歪了，她語調一轉，嗔道：“呸、你還要不要臉啊？”
“不要臉咋啦？”李今天跟貓被踩了尾巴似的蹦了起來，擲地有聲地道，“反正我沒錢，你們都是有錢淫，所以錢不是關鍵，重要的是我本身就是一個不要臉的人！”
林鹿兒其實冰雪聰明，李今天臨走說那幾句話，想想就明白了，就是他廚藝比試之前，口花花調戲幾句，緩解自己的緊張情緒，但又不可能就這樣對他低頭認輸，讓他委屈，讓他憋成個火藥桶，看他以後還得意不，還想有錢就變壞？
林鹿兒不搭理他，眼前是一桌子熱騰騰香噴噴的南海蝴蝶宴，自己都惦記了好幾天，還是先吃吧，率先動起了筷子。
青氏姐妹，火獅女注意力也被這一桌南海蝴蝶菜吸引了，剛出鍋的，熱騰騰香噴噴，趕緊啊，手快有，手慢無。
張子鯤跟在火獅女身後，最後一個進來，本來還在醞釀點詩，想在火獅女面前展示一下才氣騷氣，見大家都在吃，鼻子使勁抽了一下，“臥槽~”，直接爆了粗口，以餓狗的姿勢撲了過來，二話不說，拿起筷子夾了一塊蝶脯肉送入嘴裡。
菜一入口，張子鯤咀嚼一下，就誇張地叫出聲來，“哎喲喲，這個菜潤滑香脆，然後是細嫩柔嫩，太特麼好吃了，這也是南海蝴蝶肉嗎？”
“嗯，雙椒爆蝶肉，連評委都沒吃到這道菜。”李今天也化悲痛爲吃的力量，邊說邊伸筷子，一刻也不停。
林鹿兒，火獅女，青氏姐妹也是話都沒說，直奔主題，吃南海蝴蝶肉，雙椒爆蝶肉剛入口，右手筷子就去夾一片荷香小滷蝶戀花蝴蝶腱子肉，左手去拿燒烤蝴蝶五花肉串，還有南海蝴蝶大戰蝦兵蟹將湯鍋裡翻滾着的肥嫩肉片……
簡直就是吃着碗裡的，搶着盤裡的，還惦記着鍋裡的，多吃多佔就是人類的本性。
此時無聲勝有聲，都停不下了筷，因爲說話都耽擱吃飯時間。
今天可把她們憋壞了，剛纔廚藝比試時，看着滷煮香烤出來的南海蝴蝶肉，香噴噴地冒着熱氣，大小評委吃得滿嘴流油，尤其是林鹿兒跟青氏姐妹，完全不顧淑女風範，一個勁兒吞口水。
現在輪到自己吃南海蝴蝶肉，這心情，有多爽啊？
是的，這大吃一頓的感覺，簡直就是一種飲料的名稱，爽歪歪，給個神仙也不換啊！
一陣風捲殘雲，滷水拼盤只剩下一灘滷汁和黃瓜辣椒花，烤肉只剩下白蘿蔔雕的山石，雙椒爆蝶肉只剩下小竹簍了。
還沒完了，涮湯鍋啊，南海蝴蝶白嫩肥美的肉片，白色乖巧的小肋骨，墨斗丸，羅氏蝦，白色灰色的菌菇片，青碧的蔬菜……
一桌南海蝴蝶美味佳餚刺激了張子鯤的靈感，他油汪汪的嘴也沒抹，一下站起來，那大頭搖頭晃腦，開始興奮地吟溼：“啊，白嫩細嫩柔嫩的/在端午和小暑之間/等待相遇/飲食男女/生爆柔滑而彈挺/遇情變鮮/見愛滋補/在纏綿中細軟而嫩/在情火上生脆而硬。”
“好溼，真是好溼啊！”一隻笑呵呵的小胖子進來，後面還有一隻大胖子，形容笑得跟兩百斤的胖紙似的，活脫脫就是海天樓陶總那模樣。
人逢喜事精神爽啊，倆胖子中午吃南海蝴蝶宴都吃撐了，撐得滿身肥肉連脖子都看不到，胳膊比他小腿還粗，那腰……
李今天看過去，找半天也沒找到倆胖子腰在哪兒，入眼就是兩團肉球。
但李今天此時看着他們，格外親切，灰常喜歡，那不是胖紙，而是兩堆亮閃閃的晶元啊，移動的，一顫一顫的，立刻笑得見牙不見眼，站起來道：“歡迎，熱烈歡迎陶總跟陶經理——不好意思，菜差不多吃完了，還能涮點蔬菜，你們來這兒是？”