接到饒名揚的電話後，即使馬上就要結婚了，楊志傑也趕緊和父親連續坐了幾天的班車，把湄譚周邊毗鄰的4個縣跑了個遍。
最後，綜合了一些親朋好友的意見後，楊志傑選擇了和尊義、湄譚在一條國道線上，又通着高路，交通非常方便的鳳崗縣。
楊志傑準備到鳳崗縣去開一品居竹筒飯加盟店。
然後，除開饒珍菊在省會黔陽市開加盟店外，饒名揚另外的5個親戚也選定了各自開店的區縣，開始做前期的準備工作了。
其中，有兩個親戚選在了市區。雖然他們自己的錢不夠，但找親戚朋友借一點、湊一湊，做啓動資金，還是沒問題的。
而除了饒名揚自己的親戚外，周嫺瑩知道了這事後也提出，她弟弟大學畢業後也沒找到什麼像樣的工作，周嫺瑩就想讓他弟弟在渝州市老家也開一個一品居的加盟連鎖店，專賣一品居竹筒飯。
而且，加盟費上，要跟饒名揚的親戚一樣，也是一年後才付。
聽到周嫺瑩提出這個要求，饒名揚自然大喜過望。
這證明，周嫺瑩已經在漸漸融入他的生活，沒把自己當外人了啊！
而且，能在直轄市渝州開一個加盟店，宣傳意義更大，加盟費延後一年支付完全沒什麼關係。
因此，饒名揚自然毫不猶豫的答應了周嫺瑩這個要求，叫她把她弟弟叫來，籤合同，並學習竹筒飯的烹飪技術。
雖然有一品居提供調料包、配菜包和大米、水的固定配置比例，但燒烤竹筒飯的火候、竹筒翻動度這些，還是要學習一番，才能掌握住的。
而且，技巧還不簡單。如果沒有饒名揚這樣的廚神級大師指導，一般人還摸不到其中的訣竅。
所以，全部的加盟者，都要學習一段時間，才能去開店。
已經有了幾個基本確定的加盟意向，在周嫺瑩的建議下，饒名揚就暫時停止了向外招加盟商的舉動。
因爲，這是一品居第一次開始向外擴張，開連鎖加盟店，經驗不足。如果加盟店一下子太多的話，恐怕會忙不過來，產生管理混亂。
因此，周嫺瑩建議，先把這一批加盟店搞定，走上正軌了再說。
饒名揚聽了，覺得有理，也就沒有忙着布一品居招加盟商的信息了。
確定了最初的幾個加盟者和加盟的縣份後，饒名揚就要開始向大家傳授竹筒飯的烹飪技術了。
這個事，自然得着落在四哥饒名的身上。只有饒名那裡，才具備現成的教學條件。
楊志傑和秦舒語要忙着舉行他們的跨省婚禮，周嫺瑩的弟弟周華斌還要過一段時間才能趕來湄譚，饒名揚就先教饒珍菊等其他的幾個加盟者親戚。
他們每天到饒名家，現場觀摩饒名是怎麼烹飪竹筒飯的。然後，饒名揚得空的時候也會離開一品居，來饒名家對大家進行一些關鍵的指導和點撥。
饒名不忙的時候，大家就自己烹飪品嚐一下自己技術的掌握情況。
有現成的調料包和配菜包後，大家在食材配方的掌握上，就要方便得多，只要注意稱量添加每個竹筒飯的米和水就行了，可以將更多的注意力集中到學習火候的掌握和竹筒翻動的頻率上。
饒名揚廚神級的竹筒飯烹飪技能，在指點大家學習的時候，往往能一針見血，進行精確的指點。
悟性快的，幾天功夫就掌握到了跟饒名一樣的水平。即使悟性差一些，也不過個把星期，也能完全掌握竹筒飯的烹飪技巧。
4月底，幾個親戚都掌握了竹筒飯的烹飪技巧後，就開始奔向各個縣，去找合適的店鋪，開始進行開加盟店的準備工作了。
在教大家竹筒飯烹飪技巧的同時，饒名揚還要解決一個問題，那就是對這些加盟店的調料包的供應問題。
雖然，現階段，只有這幾個加盟店，調料包和配菜包的用量都不大。
即使按最誇張最樂觀的形式估計，按每個加盟店每天1oo份竹筒飯的銷量算，加上一品居總店，也不過每天用9oo份調料包和9oo份配菜包而已。
這點用量，那套二手設備兩三個小時就製作出來了，根本不用專門開調料廠。
實際上，現在一品居總店也不過每天賣出去三十四份竹筒飯而已。雖然有雜醬麪、炒飯等其他美食分擔竹筒飯的吸引力，但其他的加盟店也沒有一品居總店的號召力啊！
因此，各個縣的加盟店沒有其他的美食分散竹筒飯的吸引力，日銷量可能會比湄譚一品居總店高一點，但肯定也不會高到哪裡去。
所以，可以肯定的是，目前這些加盟店，對調料包的需求量並不大，用不着開專業的調料廠。
但是，再怎麼說，每天也要好幾百份，隔幾天就要生產製作一批。再把機器放在三伯家，加工這些調料包和配菜包，就不怎麼恰當了。
於是，饒名揚考慮幾天後，向父母提出了關掉家裡的雜貨店，把機器放在家裡門面裡，用來製作調料包的設想。
饒名揚家的這個雜貨店，不過是農村公路邊的小便利店罷了，一個月利潤不過兩三千元錢的樣子。
以前沒有其他賺錢門路，父母賺點小錢維持老兩口的日常生活，倒是沒問題的。
但現在饒名揚已經弄出了這麼大的事業，又需要場地來放那些機器設備製作調料包和配菜包，饒名揚父母考慮了一下後，還是選擇了支持兒子的事業。
店裡沒賣完的貨物，全部折價處理，實在處理不了的，低價批給其他的雜貨店。
然後，饒名揚就找人把那幾臺機器全部搬回了家，放在了已經搬遷一空的門面裡。
接下來，饒名揚又將這些機器的操作方法和食材製作配方全部教給了父母，暫時由他們來操作，隔幾天一次向饒名提供竹筒飯調料包和配菜包。
每份竹筒飯的調料包和配菜，價格5元，比饒名自己拿電子秤小心翼翼的配製方便多了。
等其他幾個加盟店選定店址，租下店鋪，裝修完畢開始營業後，可以再請一個工人操作這些機器，饒名揚父母只管掌控食材的配方就行了。
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