酸湯魚本來就是黔菜中的一道王牌，而凱理酸湯魚則是其中做得最好，算是比較出名的一種做法。
而饒名揚這次做出來的，更是特級酸湯魚。以特級廚師、星級酒店主廚水平做出來的酸湯魚，比市面上百分之九十九的酸湯魚都要好吃，而且好吃得多。
估計只有凱理市當地存在了幾十年的老店，而且還要老闆一直沒有脫離廚房，幾十年如一日的深入研究、磨鍊這個凱理酸湯魚的烹飪技術，才能達到和饒名揚一樣的水平。
因此，這一頓酸湯魚，讓所有人都吃得非常滿意。而且，因爲太好吃了，每個人都吃得很多，饒名揚給每人預計的接近1斤的魚沒有錯。
因爲特級酸湯魚本身已經味道非常美，加上酸湯開胃的效果，幾乎每個人都吃得肚子滾圓，將兩鍋魚都全部吃了個一乾二淨。
而且，最後還放了不少蔬菜煮着吃。就是最後剩的酸湯，煮蔬菜吃也是非常非常美味的，基本上每個人都還就着蔬菜吃一碗飯。
等服務員們收拾餐桌的時候，饒名揚和周嫺瑩、卓雨，倒在辦公室的沙上，動都不想動。
周嫺瑩摸了摸自己的肚子，笑着嘆道：“名揚，你一天就專門研究美食，讓我每次都吃得這麼飽。這樣下去以後我變胖了，你可不能不要我哦！”
饒名揚馬上保證道：“怎麼會，無論你長成什麼樣，你都是我最愛！”
已經比剛來上班時胖了一點的卓雨看着周嫺瑩的體型，道：“說起來也怪了哈，我比周經理來的時間還要短些，我都胖了一點了，周經理還是那麼體型勻稱，一點都沒變胖。我看你平時吃飯也跟我差不多啊，說實話，周經理你是怎麼保持身材的？”
周嫺瑩愣了一下，看了看卓雨，又看了看自己，確實現卓雨比剛來上班的時候胖了一點。但是自己，卻還是原來的體型。
饒名揚也對這點有些奇怪，不過，他馬上就想到了那個金剛之體的技能。
於是，他暗中跟系統一交流，才知道，果然是這個金剛之體技能的原因。周嫺瑩學了這個技能，只要不是長期暴飲暴食，那她就能一直保持這個身材，不會走樣。
這樣一來，饒名揚就放心了。雖然他不在意周嫺瑩長胖，但是能保持現在這樣當然是最好的了！
就像有些人視錢財如糞土，不會貪財。但是，如果能有正當的手段多賺些錢，改善一下生活，還是願意的。
對周嫺瑩也一樣，饒名揚不會嫌棄她長胖。但能不長胖，一如既往的身材勻稱漂亮，當然是最好不過了！
周嫺瑩和卓雨研究了一下，沒搞明白爲什麼卓雨會長胖一點，而平時吃飯都差不多的周嫺瑩卻身材一直保持得很好。
饒名揚不可能在這裡告訴周嫺瑩真實原因，被卓雨聽去了可不好。因此，兩人最後只能歸結到體質方面的原因，覺得大概是周嫺瑩的體質，比較不會吸收過多的食物長胖。而卓雨，可能就是那種吃多了東西，就會長胖的人。
這世界上確實存在一些人，稍微多吃點東西，就會長胖。也就是平時大家所說的，喝水都會長胖的那種。
當然，卓雨不是那種人，只是普通人中的一員，吃得太好太多還是會長胖而已。
而另外有些人，雖然是吃貨，什麼美食、零食從來不忌口，想吃就吃，而且吃得不少。但是，卻從小到大一直保持着苗條或者勻稱的身材，從來不會長胖。
這種人，無疑是衆多女人羨慕嫉妒的對象。
而周嫺瑩，現在她和卓雨沒研究出自己幾乎天天在一品居吃飯卻沒有長胖的原因。於是，就只能歸結到她的體質，就是那種怎麼吃都不會長胖的特殊體質了。
得出這個結論，讓卓雨及其羨慕。連帶的，同樣沒有長胖的饒名揚，也接收到了卓雨羨慕的眼光。
看到卓雨那種眼光，不知道怎麼解釋的饒名揚只能岔開話題，說到了推出這道酸湯魚火鍋，以及定價的問題。
推出這道美食，大家都是沒意見的。但是，這個價格問題，就有些撓頭，必須得好好商量一下。
按照市場上其他酸湯魚火鍋店通常的做法，這個菜不是賣的多少錢一份，也不是多少錢一個人，而是按魚的重量來算的。
大多數的酸湯魚火鍋店，都只按魚的重量收錢，不會收其他額外的任何費用。當然，如此一來，火鍋店的魚的售價，肯定就跟市場上大不一樣。基本上，都要比市場上的活魚貴一兩倍。
但是，經由饒名揚做出來的特級酸湯魚，只是貴一兩倍肯定是不行的。
除了1萬的成就點外，饒名揚買幸運光環也投入了1o萬元現金的本錢。加上一品居的招牌，饒名揚特級廚藝的價值，都不可能跟外面市場上的其他酸湯魚火鍋店一樣。
因此，這個魚多少錢一斤，就要有些商量法了。
三人商量了半個小時，也問了廚房黃建華、韓芹等人的意見。最後，饒名揚決定，一品居的酸湯魚火鍋，提供草魚、鯉魚、鮎魚、江團四種常規魚類。
雖然市場上，這幾種魚價格各不相同，但是，也差得不多。因此，這幾種魚做的一品居特級酸湯魚，統一售價2oo元一斤。同時，每個就餐的顧客，點魚不得低於半斤。
然後，按活魚的重量算錢。
如果2個人點了一條一斤半重的魚，那就是3oo元。顧客選自己覺得大小重量合適的活魚，然後稱下來是多少，就按多少重量算錢。
除了這4種常規魚外，一品居餐廳可以還不定時提供一種名叫烏江魚的稀有野生魚類。
烏江魚並不是一個單獨的魚類，而是特指尊義市境內一個叫大烏江鎮的地方產的野生烏江魚。
黔州省第一大河烏江從該鎮流過，此地漁民長期以打野生烏江魚爲生。漁民從烏江裡打起來的野生魚，可能是草魚，可能是鯉魚，也可能是鮎魚，但都統一叫烏江魚。
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