正宗北/京全聚德烤鴨的味道絕對是一級棒,吃的幾個外國人是讚不絕口。
不過這頓飯也真是費,姜成、林奇他們四個人,外加幾個助理,不到十人的席,居然吃了近二千元!
倒不是他們吃的太多,雖然姜成與林奇都是吃貨,一衆外國人的食量也比一般中國人多一些,但還不至於多出太多,主要還是正宗的全聚德烤鴨實在是太貴了!
鴨肉一百六十多元一斤,一整隻鴨就要三百多近四百塊。他們要了三隻鴨,先吃片肉再喝鴨架熬的湯,再加上幾十張荷葉餅、幾碗甜麪醬、幾盤蔬菜絲。雖然沒有喝酒,但那種99元一大杯的鮮榨果汁要了好幾杯……
最後結賬的時候,姜成反覆看了賬單幾遍,纔有些咬牙的結了賬。
他倒不是付不起賬,也不是心疼這些錢,只是心裡感覺很不平衡。卻是想起去年來北/京時,請《重返18歲》的全劇組吃烤鴨,那時因爲正值非/典,全北/京都顯得冷冷清清的,各處景點門票、飯店菜價都大幅降價了,全聚德也不例外。
那時一份鴨肉套餐不到50元,而一份套餐就是半隻鴨的肉、一碗鴨骨架湯、一碗甜麪醬、一盤蔬菜絲和十張荷葉餅,是標準的兩人餐。姜成沒那麼摳,讓大家放開肚皮吃,但基本三人兩份也就夠夠的了。再加上一些酒水,最後結賬時也才花了五千多近六千的樣。
要知道,他們《重返18歲》劇組當天來了可有近百人啊!那天將整個全聚德店面都給包下來,全程把一衆片鴨肉的師傅和服務生都給累慘了。
可就那,很多劇組裡的人還吵吵貴,感覺有些不值。
現在姜成真是有些慶幸,慶幸是去年請一幫人吃的烤鴨,而且正趕上烤鴨最便宜的時候。要是今年的話,怕不是一頓飯就搭出去好幾萬!
可以說,今年的烤鴨價格要比去年高了一倍還多!
他是真佩服這幫商家,去年成本價的維持住了店,今年就瘋狂漲價,看樣是要把去年沒賺到的都賺回來,還要多出好多利益。可能在他們眼中,不賺錢就是賠吧。
只是如此做法卻是將廣大消費者給坑苦了。就全聚德爲例,一隻鴨賣那麼貴,又有多少人真心能接受?只是來首都一趟,不嚐嚐聞名世界的全聚德烤鴨也說不過去,所以再貴也會有人吃。就算國人嫌貴咬牙不吃正宗的,只吃一頓“山寨”的湊數,可那些來華旅遊的老外絕對會消費一頓正宗的。也就是說,無論怎樣,商家永遠是賺的。
其實若說好吃,全聚德烤鴨也不見得是難得的美味。只不過百多年的老字號,賣的已不是烤鴨的味道,而是一種品牌,一種文化。而這種代表傳承的東西,的確是無價的。
姜成知道,做企業,最重要的還是樹立自己的一套企業文化,或者說,一種jīng神。只要這種jīng神在,一個企業想要生存上百年,並不是一個奢望。
似乎……他找到了自己往後真正應該努力的方向。
“來,新買的房,不知跟你那在比弗利山莊的房比起來怎麼樣?”站在一棟嶄新的別墅前,姜成微有些得意的對林奇說道。
林奇左右瞅了瞅,撇了撇嘴,“大小倒是相差不大,就是這周圍的環境實在差太多了。我那比弗利山莊可是真正的依山傍水,你這?說不好聽的,都是人造的,沒啥好看的。”
“你那不說的廢話嗎!”姜成苦笑道,“你美國有多少人?中國又有多少人?尤其這北/京還是首都,人口密度極高的城市。寸土寸金的地方又有哪那麼多的山頭讓你蓋別墅?能買到就不錯了!”
“且!”林奇又撇了撇嘴,轉而問道:“怎麼突然在北/京買了一套房?還是別墅!聽說現在這首都的房價可是不便宜,像這樣的房怎麼的也得上萬一平吧?”
“這裡是五環外,房價相對來說便宜一些,不過因爲是別墅,一平方上萬是有的。”姜成微微解釋了一下,“你猜得沒錯,一萬八一平,三層樓,總共是一千七百多平,比你那房小一些,花了三千來萬。”
“三千多萬人民幣?”
“廢話,在我國境內不花人民幣花啥?”
“那還算很便宜的,我那房覈算chéng?rén民幣可有上億呢!”林奇感嘆道。
“要不我會買?”姜成得意道。
“這是不是就是你們中國人的生存方式?”凱拉-奈特莉忽然在一旁插了一句嘴,見幾人都轉而看向她,繼續道:“我聽說你們中國人有錢了都是先買房置地,我認識的一些華裔也都是這樣的。”
“沒錯,在我對你們中國人的認識裡也是這樣的。”瑞秋接口道,“好像房對於你們華人有一種非比尋常的含義。”
“這麼說吧,因爲我們中國人是一個由農耕發展起來的民族,所以對於土地自然有一種特殊的感情。因爲后土滋潤糧食,養育了我們,土地爲我們的生存之本。”姜成向幾位老外解釋道,“而房是承載在土地上的,同時又是一個個家庭的載體,這也使得房在中華文化中有了一種別樣的含義。在我們華人的思想裡,一個人成熟的標誌便是成家立業,而這個‘成家’不僅僅代表結婚,還有置辦一套自己的房的含義在。也因此,很多人有錢了都是買幾套房,因爲這是一種穩賺不賠的投資,一種保值。”
“這就跟我們歐美人有錢喜歡投資做生意是一個道理吧?”瑞秋又問道,得到肯定的答覆後,不禁感嘆道,“這便是你們古國的智慧吧,相比之生意,像房這樣的建築物總會存在更長時間。”
“也不盡然吧。”凱拉唱着反調道,“我們歐洲有很多傳承自中世紀、存世數百年的城堡,那是可以住人的。而在中國,雖然存世上千年的建築很多,但多是景觀,用於居住的房其實並不是太多。聽說這北/京有種住宅叫四合院,一種平房式的居住房,傳了上百年,已經算是文物了。但現在卻是越來越少了,很多都被推到建高樓。我不明白,爲什麼會發生這樣的事?”
“這個……”姜成有些尷尬,沒想到凱拉-奈特莉知道那麼多有關中國建築的事,只好模棱兩可的說道:“還是因爲我國的國情如此。雖然是傳了上百年的建築,但總會有好有壞的,有些抵受不住時間侵蝕的房,秉着安全原則,自然是要推倒重建的。而我國又是人口衆多,不有限利用土地的話,便會出現有人沒有房住的情況。推到一些老建築建高樓,也是爲了能讓更多人有房住。雖然有破壞文物的嫌疑,但爲了更大多數人的利益,也只好這麼辦了。都是沒辦法的事。”
“這樣啊!”三個老外都是點頭表示明白。
姜成卻是一陣苦笑,剛纔就是一頓忽人的話,真實情況哪能讓人外國人知道?家醜不能外揚啊!
“買這套房一方面是爲了投資,另一方面也是想着每次來北/京能有一個地方住。”姜成轉移話題道,“我們頂峰公司這不是在我國北方建了一座影視基地嘛,這兩年的工作重心漸漸轉移到了北方,所以我每年來這邊辦公的次數多了很多。以往多是住賓館,後來有員工宿舍便住在那。只是都感覺不太方便,便在前一陣買了這棟房。”
“原來如此,”林奇點了點頭,“那今天克里斯汀娜的生rì派對便是在這裡辦了?”
“當然,”姜成點頭道,“地方大,能多請些人,更熱鬧。”
“她現在在家沒?”瑞秋問道。
“在,這時候應該在練舞蹈。”姜成說道,“晚上她想給大家獻上一舞,最近一直練着來着。”
“是嗎?”凱拉反問一句,豎着耳朵說道,“可我怎麼聽到一陣鋼琴彈奏的聲音?”
“是啊,聽曲調好像是《水邊的阿迪麗娜》,”林奇也豎起耳朵道,“還挺好聽的。”
“嗯,水平不低,估計練了有很多年了。”瑞秋輕點頭道,隨即對姜成笑道:“city,看來克里斯汀娜好像改了今晚的節目。”
“這她事先可沒跟我說!”姜成苦笑道,心裡暗道:這小妮,節目改就改了,咋不先跟我說一聲呢?