第12章 它山之石

大堂裡各張桌子都已客滿,因爲一道菜還未上,他們都執着引頸朝廚房方向張望。一見廚房出來一個矮小的身影,他們還以爲是陶歆出來了,忍不住屁.股懸空在凳面上,想更清楚的看到他端出第一道菜。

不久,那矮小的身影走到大堂的燭光之下。

“是她?!”

“這個是誰?”

雖然疑問不同,但話語裡飽含的失望卻連濃度都是一樣的。

阿婉似乎早預料到會有這麼一幕,她朝着賓客歉意一笑,『露』出一口碎白的牙齒。半人多高的桌椅中間、衆目睽睽之下,她怯生生的笑容、深深的梨渦和彎彎月芽兒般的眼睛,顯得她愈發楚楚可憐。

“各位大爺、夫人,晚上好!”衣袖遮蓋下的拳頭握緊,指甲直嵌入肉裡,阿婉用疼痛強壓制擂鼓般的心跳:“小的是……”她猶豫着看一眼白裔,見他似乎神遊天際,稍放下心來,“小的是調鼎坊新進的夥計!”

白裔收回看向窗外的目光,嘴角似被微風吹動的湖水,帶起一圈漣漪,他眼睛掃一眼阿婉,又不着痕跡的挪開。

阿婉雖沒面向白裔,但還是靈敏感知到他的眼神。僅僅一瞥,險些把她嚇到魂飛魄散。她身體都變的僵硬,只等着白裔的糾正指責,但她卻久久沒有等到。她終於放下心來,流暢地說道:“實不相瞞,陶哥哥承諾:從今天起,他日日贈我一道菜餚品嚐。我琢磨着自己吃過的東西並不太多,不能很好的選擇或叫出菜名兒,所以想和大家打個商量:待會兒諸位點的菜,若能先撥一部分給我,之後我選出最美味的菜餚,也會和諸位分享。不知大家意下如何?”

有店小二的身份保障,衆賓客看阿婉的眼神果然多了些許包容,一些老客更是憑空生出幾分親暱。他們耐心聽着阿婉的話,當聽說陶歆每日贈送她一道菜時,他們眼睛裡遮掩不住豔羨和嫉妒,心裡更是憤憤不平:這等好事,怎麼沒輪到他們?還好阿婉後邊的話給了他們念想,分享和共贏,聽起來很不錯呢!

“沒問題,我答應你!”坊內一角坐着的一位老者率先答應,之後就是一陣此起彼伏的贊同之聲。

白裔猜到阿婉會來大堂討菜,但沒想到她能在保持尊嚴的情況下,叫諸位老饕乖乖分菜餚給她。有這些陶歆烹製的菜餚,她已成功一半。白裔深看一眼阿婉:截至目前,她已給他太多驚喜。

各『色』菜品上了桌,賓客們都沒急着動筷,而是催促着阿婉前來分撥。

不大會兒功夫,阿婉手裡的托盤上盛着的小碟子已分裝滿了。“謝謝各位!”她低頭匆匆鞠了一躬,轉身折回廚房。

廚房裡的陶歆並未看一眼阿婉,因爲忙碌,更因爲不屑。

阿婉自覺的縮在廚房一角,小口品嚐着自己“辛苦”騙來的食物。每嘗一口,她都眯着眼睛細細品味許久。所有菜餚嚐了個遍,她開始悄悄行動,先在銅盆裡淨了手,然後在陶歆扭身的瞬間順走一把小刀、一碗米飯。

顛勺、裝盤……周而復始,陶歆忙得只差生出三頭六臂,心裡只想着菜單,再顧不了其它。直到最後一個菜裝盤,白裔把它端走,他才逮到一個空隙休息。似乎養成了習慣,每每這時,他總想喝一點果酒解乏。拿酒罈的瞬間,他看到一旁乖乖站着的阿婉。

“怎麼,做不出來?想要討饒?”陶歆拍開泥封,就着壇沿喝一口酒,之後帶着無比的輕蔑掃一眼阿婉。

“不是。”阿婉連連擺手,另一隻手裡掂着個鐵鍋,小心問道:“那個……我能不能借用下爐火?”

陶歆一愣,這答案和他的期待有些出入。他不悅的指指竈臺,徑直閃到一邊。

阿婉得到允許,連忙架上鍋子,按照之前自己對陶歆做菜時的觀察,比葫蘆畫瓢。

她在鍋底倒一些油,油微微冒煙,就把蔥段兒倒進去。待蔥微微變『色』炒出香味兒,再把提前抓散的米飯倒進去,接着是她騙來的臘肉、蝦仁碎丁。

“嗤——”阿婉笨拙的炒菜模樣惹得陶歆輕笑出聲。見她做菜不僅毫無新意,而且還不放鹽,他心情越發愉悅——他等着看她的慘敗!

阿婉鼻子上一片亮晶晶的薄汗顧不上擦拭。她充耳不聞陶歆的嘲笑,繼續有條不紊的『操』作:把之前從什錦炒飯裡挑出的豌豆、胡蘿蔔丁倒到鍋裡,撒入切成小塊兒的菠蘿肉,藉着鐵鍋的餘熱翻炒,然後把炒飯裝回挖空的菠蘿裡,蓋嚴實。

眼看鍋裡剩餘的一點兒炒飯,阿婉猶豫再三,終於沒有親自去嘗味道。她抱着那顆熱乎乎的菠蘿,神情決絕如同赴死,卻自帶悲壯豪邁之氣。

“走吧?咱們一起去看看客人的評價?”

陶歆看一眼阿婉,忍不住好笑。這種拙劣的模仿行爲,有什麼值得驕傲?難道她不知道甜炒飯該——多難吃?一路上,他想象着客人對她的嚴厲吐槽,腳步越發輕盈。

大堂裡的客人菜已上齊,酒菜過半,他們難免對阿婉承諾的贈菜想入非非。正食不知味間,兩個人影閃了進來。

“再次感謝諸位!現在小的兌現承諾:來!有菜一起嘗!”阿婉聲音清脆高昂,但心裡依舊發虛。還好衆人目光都盯着她手裡的菠蘿,並不在意她的表現。

菠蘿打開,一股清甜的果香味兒飄散出來。

阿婉給每位客人盛了三四勺米,把剩餘留在菠蘿裡的遞給了陶歆。

“嗯,好吃!”

“阿婉姑娘一定是喜歡我的什錦炒飯,才叫陶公子爲你烹製的這道菜吧?”

“胡說,姑娘分明更喜歡我的珍珠翡翠盅!”

“不對,是我的爆炒河蝦!”

“我的鮮筍臘肉!”

“是我的!”

“我的!”

衆人爭執不下,大堂裡一片喧囂。陶歆只聽他們幾句話,就已猜出事情的來龍去脈。他冷冷看着阿婉,任她臉上青紅不定、顏『色』變幻。

出於好奇,陶歆用勺子盛一口菠蘿飯。菠蘿的果香酸甜,同臘肉的鮮鹹交織在一起,如太陽與彩虹般輝映;米飯的彈口留白像雨後溼潤的空氣,混雜入泥土的芬芳,叫人不易察覺又覺得必不可少;最最奇妙的是粒粒炒飯都被一層淡淡的果酒包裹,就像氤氳着飄渺的霧氣,多了夢幻仙境般的層次。

“有沒有人覺得這道菜不如之前的呈現?”阿婉在陶歆發聲之前搶先問道。

“怎麼會?”

“比之前所有的菜都好吃!”

……

陶歆的臉『色』漆黑如烏雲聚頂,隨時可能電閃雷鳴。

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