第187章 物超所值
沈玥現在算是明白爲什麼這道菜要叫香濃仰望魔芋面了。
因爲在那架鋼製小推車上排放着一隻巨大無比的盤子,或者說臉盆更加合適,在那隻臉盆的四周環繞着12只斗笠麪碗。
而在那些斗笠麪碗的正中間則佇立着一隻看起來很是猙獰的鱷魚頭,正昂首仰望着天空,彷彿是在對命運發出怒吼!
沈玥忍不住驚呼出聲,“你們膽子也太大了吧,鱷魚也能吃的嗎,這不是保護動物嗎?”
“可以的。”
回答她的是對面的韓菲菲,“雖然有一些鱷魚的確是保護動物,比如揚子鱷,基本上是和大熊貓同一級別的稀有物種,食用它們屬於違法犯罪行爲,會把牢底坐穿。
“但也有一些人工養殖的鱷魚是可以吃的,只要養殖和售賣手續齊全。不信你打開淘寶,就能搜到很多鱷魚肉賣家。”
“你這麼一說我也想起來了,”沈玥恍然,“之前盒馬好像還爆出過賣出去的鱷魚突然活過來的新聞,也不知道是真的還是假的。”
“沒錯,”河北大哥這時候也接話道,“我去廣東出差的時候,那裡的朋友就請我吃過鱷魚肉,而且除了我們,東南亞不少國家還有美國,非洲也都有類似的菜式。”
“沒想到鱷魚肉還挺受歡迎的,那這東西要多少錢?”
“不同部位的售價不一樣,像鱷魚頭的話,這麼大一個最少也要二百塊往上了,其他部位會更貴,比如鱷魚腿,一斤就得七八十了。”河北大哥道。
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“嗯,這麼一看,好像這份面好像也……還是很貴啊。”
河北老哥沒有說什麼,只是看着馬陸將手推車推到了店中央。
下一刻那隻已經被燉煮出白色濃湯的鱷魚頭突然發出了聲音。
“歡迎光臨宇宙無限食堂,希望大家能盡情享用我,在這裡收穫新鮮愉快的用餐體驗!”
這下不止沈玥,就連韓菲菲和河北老哥都忍不住爲之色變,而後者的小女兒更是差點被這詭異的一幕嚇得哭了出來。
直到馬陸伸手從鱷魚嘴裡掏出了一隻迷伱MP3,衆人緊繃的神經才又再次緩和了下來。
“老闆,你要是實在沒活了可以咬個打火機,不要再整這麼陰間的操作了。”
有食客抱怨抱怨道。
“咦,你們不喜歡嗎?這是我5分鐘前剛想到的,覺得還挺有儀式感的。”
馬陸惋惜道,“我還打算把這個作爲一項固定服務延續下去呢。”
“不不不,我們不需要這樣的服務,謝謝。”
“好吧。”
馬陸隨後跟何小倩一起將車上的斗笠麪碗端到了食客們的面前。
延續了之前菠菜奶酪雞胸卷的美感,香濃仰望魔芋面的擺盤同樣也非常優雅。
白色的乳狀濃湯下是晶瑩剔透,若隱若現的魔芋面,一旁還有大塊兒的燒肉與丸子,看起來讓人食慾大震。
而距離燒肉不遠處則是一排松茸,中間位置點綴以蔥花,端上來的時候還在冒着熱氣。
相比於菠菜奶酪雞胸卷,香濃仰望魔芋面的擺盤顯得要剋制不少,但香味卻有過之而不及。
實際上手推車剛被推出來的時候,店鋪裡立刻就被一股奇異的濃香佔據了。
甚至就連門外經過的路人都忍不住駐足,探頭向店裡張望。
而這股濃香也讓很多原本就被開胃小菜打開胃口的人變得愈發飢餓起來。
韓菲菲用筷子夾了一根魔芋面放進嘴裡,下一刻眼神裡爆發出了前所未有的神采來,同時喃喃道,“原來如此。”
“什麼原來如此?”
“我明白王叔爲什麼要用魔芋來做麪條了。”
沈玥吃不着,這會兒急得抓耳撓腮,“你就不能一次把話說完整嗎?”
“通常情況下,大部分廚師都會用小麥或者蕎麥來做麪條,頂多在裡面摻入蔬菜或者一些雜糧,這樣做出來的麪條,既有麥香又有嚼勁,還有澱粉帶來的滿足感。
“相比之下魔芋面雖然彈性更足一些,但是本身沒什麼味道,除了因爲熱量低被一些健身人士拿來當作減脂餐外,普通人吃的並不多,口味上也沒什麼特點。
“但是在這碗麪裡,沒有味道反而成爲了一項優點,因爲這碗麪的精華全在湯底。
“我雖然吃不出來裡面具體都有什麼,可能感受出其中的配料非常豐富,光是肉類最少就有四五種,而且更難得的是它們之間還達成了一種完美的平衡。
“彼此都將最精華的一面展現了出來,在這種時候貿然加入其他味道會打破這份平衡。
“而沒有味道的魔芋面在其中正好扮演了一個載體的角色,從內到外都浸滿了湯汁。
“吃到嘴裡的時候甚至有種在喝湯的錯覺,同時又能體驗到麪條的勁道爽滑,就像是……就像是在吃……”
“液體面條。”有其他食客接話道。
“對的。”韓菲菲隨後又夾起了一片燒肉,這一片燒肉分量十足,足有四指寬,和食指差不多長,厚度相當於一枚一元硬幣。
外面裹着一圈脆皮,裡面卻很粉嫩,配合魔芋面一起吃下去,帶來加倍的滿足,讓人一下就充滿了幹勁兒。
而這並不是他們的錯覺。
香濃仰望魔芋面就是有這樣神奇的作用。
作爲4星活化植物,千面魔芋內部也蘊含着驚人的生命力,換成人話就是也能增加屬性。
而且持續的時間比之前的蔬菜雜燴要長得多,可以讓人在之後2天的時間裡提升一倍的精力,還能小幅提升毒抗。
當然後面這個屬性在現代社會也用不太到就是了。
但前者的感受還是很明顯,韓菲菲一口氣吃完了碗裡的面,整個人只覺得一陣神清氣爽。
其他食客和她也有相同的感受,而且這道香濃仰望魔芋面的美味指數本身高達★★★★,無論放在任何一家餐館裡都足以成爲能夠鎮店的招牌菜了。
河北老哥這時候也吃完了他的那碗麪,放下碗筷,臉上綻放出一抹笑容來。
“本來以爲你們飄了,開店後定價一下變得這麼高,但現在看來是我誤會了。
“268的價格對於這份面來說真的不貴,不,簡直就是物超所值,往後我會介紹我的朋友和客戶來你的餐館用餐的。”