“怎麼就跑了呢,哎,回來!”
那兩條海豚鑽入水中之後一下子就跑路了,惹得井上亞美氣的不行。
“我還沒有玩夠呢,你們就吃飽喝足走了。”
“以後還有機會的,走吧,我們回家了。”南野秀一道。
“好吧。”井上亞美戀戀不捨的看着遠處那一羣海豚。
第二天的時候南野秀一帶着井上亞美打算去逛根室漁港的海鮮市場,由於宮本玉子放假了也要跟着去。於是乎成了一男二女逛海鮮市場。
根室漁港的海鮮市場南野秀一不怎麼逛過。這一次他去逛海鮮市場是打算購買一些魚苗去放到自己的漁場之中。
根室漁港的海鮮市場很大,每天早上人很多,到了下午人才漸漸的變少。很多那些小漁民捕撈到的魚羣都會選擇在這裡交易。只有像南野秀一這種擁有捕魚隊的人才會和那些漁業公司或者本地的大型海鮮收購商大噸位交易。
市場內嘈雜不已,人來人往。一個攤位都是擺滿了各式各樣的海鮮,琳琅滿目,一雙眼都看不過來。一般船隊捕撈的魚是類型單一,數量大。那麼這裡的海鮮就是雜了!基本魚蝦蟹龜貝應有盡有。
“你看,大眼魚!我們回去的時候買幾條回去吧。就久沒有吃過大眼魚了。”井上亞美指着一個攤位前那一條條排列着,紅橙橙的大眼魚嬌聲道。
“行,你想買就買。”
沒逛多久南野秀一就看到了很多他都比較喜愛的海鮮。鱈魚的魚籽,春冬季鱈魚比較好捕撈。這個季節鮭魚是比較難捕撈的。所以這裡都沒有鮭魚魚籽賣。鮭魚魚籽是紅色的,但鱈魚的魚籽卻是黃色的。
“也買點鱈魚魚籽回去吧,到時候做天婦羅。”宮本玉子道。
“你們說了算,反正是你們下廚的。”南野秀一雙手一攤。
鱈魚的魚籽都被攤主用紙一包包的裝好。基本是一條魚的魚籽就裝一袋。這年頭還沒有塑料袋,就算髮明瞭也不是平民能用得起的。只能用紙包着了。
說起鱈魚魚籽是做天婦羅的好材料,天婦羅是ri式料理中的油炸食品,用麪粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。它不是某個具體菜餚的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。
而鱈魚魚籽就是製作海鮮天婦羅的好材料,鱈魚魚籽配上其它海鮮一起油炸,外層的魚籽香香脆脆,裡層的海鮮又香又嫩,味道極好。南野秀一最近也喜歡上吃天婦羅。
宮本玉子二女買了兩包鱈魚魚籽之後,繼續往下一家逛去。
女人好像天生就適合買菜,反正二女都是不亦樂乎,每次購買還要和攤主討價還價,還經常還貨比三家。弄得南野秀一頭很疼。看來以後不能陪女人逛菜市場和逛商場,不然得累死。
逛了一會兒之後南野秀一就瞄上了一樣東西,那就是——牡丹蝦!
一個攤位面前是專門賣蝦的,有牡丹蝦,還有其它幾種蝦。但南野秀一隻看的上杜丹蝦!這個蝦好啊,平時比較難捕撈。也不知道這個攤位的老闆怎麼捕撈到的,最重要還是活的!
“看來要買幾千只送去漁場試試看能不能繁衍下去。”南野秀一心中暗道。
“老闆,這裡的牡丹蝦多少錢一斤?”南野秀一問道。
“10日元一斤!”攤位老闆道。
“喲西,貴了點!”南野秀一撇撇嘴。
“先生,不貴了。這牡丹蝦很難捕撈。我也是昨天運氣好才捕撈到的。最重要它是活得,很新鮮!死了的是7日元,活着的要10日元。”攤位老闆推銷着。
南野秀一聽後一想也對,自己要的是活着的牡丹蝦投放自己的漁場,看看這些牡丹蝦能不能繁衍下去。10日元一斤也不算很貴。
“你這裡大概有多少斤,有多少我要多少!”南野秀一道。
“大概七八十斤左右。”攤位老闆看了看自己攤位前池子內的牡丹蝦估算了一下道。估計有上千只那麼多了。
“我全要了!我多給你20塊運費,幫我送到北灣漁村行不行?”
“行!”攤位老闆見到又能多賺20日元當然樂意了。
“不過你要保證路上不能讓蝦死去了!”南野秀一叮囑道,他要活得,死了要來幹嘛?又吃不了那麼多。
“沒問題。”
“南野君,你買那麼多牡丹蝦乾嘛?”宮本玉子不解問道。
“放生到我的漁場啊。”南野秀一道。
“……”
“你還真以爲蝦不會跑?我看你打造的這個漁場,根本就是浪費錢。”
“我喜歡!”
“……”
“不理他,我們去買帝王蟹!”井上亞美拉着宮本玉子往前面走去。前面一個攤位是專門賣蟹的。一眼看去,南野秀一就看到帝王蟹、毛蟹、花蟹。這是北海道三大蟹!
總體來說帝王蟹最好,就到毛蟹,最後纔是花蟹。
帝王蟹就不用說了,全球第一蟹!
“北海道毛蟹”肉質繃緊,細嫩味甜,口口彈牙,只生長在北海道附近的海域所以以名爲北海道毛蟹,一隻北海道毛蟹約500公克需在純淨無污染的環境中歷經十年的時間纔可長到如此的體型,因它無法人工繁殖,且每年捕獲量相當有限,所以更顯出其稀有珍貴!
可以這麼說,毛蟹只比帝王蟹差一籌!
這年頭近海海水污染沒有後世那麼嚴重,所以毛蟹和帝王蟹的價格還不是非常高。但也不低。南野秀一一口氣帝王蟹購買了100多個,毛蟹也購買了一百多個,花蟹也購買了一百多個!他跟攤主說,要活着的!現在攤位裡的都是死了的,用冰冰着。其實這些蟹雖然死了,但還是很新鮮的。因爲一打撈上來就冰凍。
要活的今天肯定是不行了,等攤主捕撈到了活得裡面送往北灣漁村給他。
雖然沒有活得,南野秀一也購買了一隻帝王蟹,三隻毛蟹回去吃。毛蟹比帝王蟹小很多,大約比巴掌大一些。一人一個剛剛合適。
一逛就是逛了兩個多小時,該買的東西都買了!
路過一家賣大八爪魚店的時候南野秀一還買了一隻大八爪魚,這隻大八爪魚大約人的半個手臂大小。前世他沒吃過八爪魚。不過自從他出海吃過之後都愛上吃了。
大八爪魚,刺身或者烤着吃,都很嫩,一點也不會有咬不動的感覺。
回到家的時候,那個賣牡丹蝦的攤主也到了。用幾輛三輪車運着幾大箱的牡丹蝦過來。南野秀一看了看發現都還活着。於是就叫幫忙擡着前往前面的海岸。
那個攤主和幾個夥計看到南野秀一如此吩咐都是一臉懵逼。他們一開始對方購買這麼多是有宴席呢,卻叫擡去海邊做什麼?
幾分鐘就把幾大箱牡丹蝦擡到了海邊。
“大家幫忙一下,把蝦都倒進海里去。”南野秀一道。
“啊?倒進去?”幾個人都是一愣。
“對,這個是我的漁場,我看看能不能養活牡丹蝦,看看能不能繁衍。”
“……”這幾個人都是一愣。
“漁場,什麼東西?這樣倒下去說不定蝦會跑去其它的海灣,你確定?”
“倒吧。”
幾個人反正不管怎麼樣,倒就倒吧。
他們走的時候還聽到他們小聲的嘀咕:“這人是不是傻?”
不過南野秀一也不在意。
一千多隻牡丹蝦被倒進北灣漁場之後他就切換視覺密切的注視着牡丹蝦的動靜。
看來一會兒他就發現一千多字牡丹蝦一開始也是一臉懵逼的,後來就看到它們發現自己自由了之後就在淺灘裡散去了。消失在倒它們的地點。
南野秀一視覺緊緊的跟隨這一部分。
可是沒多久他就看到一個讓他吐血的事情,那就是有一些大魚竟然追殺那些杜丹蝦。這讓他差點要通知幾條鯊魚去追殺這些魚類。
“特麼的,老子剛剛倒下去就被你們吃了!氣死我了。”南野秀一咆哮着。
不過一千多隻牡丹蝦只有一小部分被幹掉了,第二天南野秀一起牀看的時候也有一部分自然死掉了。估計捕撈它們的時候受了傷還是什麼。反正就是莫名其妙掛了。
不過還好,第二天他大約估算了一下還有六七百牡丹蝦是倖存着的。就希望接下里的日子不要全軍覆沒就行了。
這個有待觀察,現在還不敢保證。
除了牡丹蝦,這二天又有一百多隻帝王蟹,毛蟹,還有花蟹都送了過來,全部都被南野秀一倒進了自己的漁場之中。
目前他就打算先弄這麼點試試看。
至於帝王蟹等蟹類生命力要比蝦生命力頑強,至少目前放生下去一整天大部分都是倖存的,至於寥寥十幾只掛了,也不知道什麼原因。也許是天氣問題或者它們被那些漁民捕撈的時候就有了暗傷。但是目前的情況南野秀一還很滿意,希望不要再出現意外了。