秋天,本來就是一個忙碌的季節。雲雪家裡雖然地少,可是別的活一樣也很多。地裡的白菜,蘿蔔都要拔出來。白菜留一部分醃酸菜,剩下的還要放到地窖裡頭放着,這可是要吃一冬天的呢。北方冬天裡,就指着這白菜蘿蔔的過日子。
雲雪家的菜園子不小,種了不少的菜。這樣一來,只要儲存好了,冬天倒是不用愁的。
“大姐,咱們今年是不是得多醃一些酸菜啊?少了怕不夠吃呢。”雲霓跟在雲雪的身後,拿着菜刀將白菜砍倒。這醃酸菜的白菜,是要要砍掉根的,而留着窖藏的則是需要留着根。
“嗯,今年的白菜長得真不錯,咱們多醃上一些吧。要是咱家也養了豬該多好,過年的時候,還能殺頭豬。到時候就能吃殺豬菜了。”雲雪感嘆道。家裡種地太少,糧食不夠吃,所以根本就不敢養豬啊雞的。
雲霖他們聽到,全都笑了,“大姐,你上山打回來的野豬,咱們一樣也是可以吃殺豬菜的啊。”
“那能一樣麼?野豬肉太柴了,不香。哪裡像家養的豬啊,那麼肥,吃起來香。”雲雪搖頭,不再去想養豬的事情了,如今能把這幾個人養活了就算不錯的。
那邊雲震幾個,把院子裡的芥菜也都拔了出來,用刀削了頂兒。“大姐,這芥菜纓子怎麼辦?還要麼?”雲震問道。他們並是小,以前這些活都不用他們乾的。
“留下一些嫩的,醃鹹菜吃,剩下的用繩子拴起來,吊在陰涼的地方曬乾了。等着開春沒菜吃,就拿它來餷小豆腐。”這住家過日子,啥東西都是好的,哪一樣也不能扔掉的。雲雪前世,也是出身於農家,對於農家院的活,倒是精通的很。
看着院子裡這些白菜、蘿蔔,再看一看幾個弟妹忙活的樣子,雲雪心裡覺得十分的平靜,這纔是個過日子的樣子嘛,她喜歡這樣平靜的時光。
接下來,就是把菜醃上了。雲雪領着弟妹,用了幾天的時間,才把菜都醃好。
酸菜醃了兩大缸,芥菜也醃了一個二缸,這下子,總算是不用擔心冬天沒吃的了。那些需要窖藏的白菜,也都拔出來堆在一起。暫時天氣沒那麼冷,放到園子裡就行,等着天實在冷了,再放到地窖裡。
雲雪直直腰,“總算是把這些東西都弄好了。”
“大姐,這些菜全都弄好了,咱們是不是也就沒什麼活了啊?要不,你領着我們上山打獵去吧。”雲震捱到雲雪的身邊,十分熱切的看着雲雪。“大姐,求你了,就讓我們跟你進山一次吧。”
雲雪想了想,覺得可以帶他們上山去歷練一下了。有自己在,想來也不會讓他們出事的。“那好吧,明天咱們就上山去。可是說好了啊,明早要早起的,你們要是吃不了這個苦,可就別想跟我一起上山了。”
雲震和雲霖兩個高興的直蹦,“大妹,趕緊給我們準備點乾糧,明天我們要跟大姐上山呢。”
雲霓一看兩個哥哥那麼高興,不禁笑了起來。“好,咱們今晚烙餅,給你們帶着好上山吃。”以韓家如今的日子,烙餅對於他們來說,不比吃餃子容易的。雲霓一說出這個來,就連雲霆和雲雷都樂得直蹦了。
看着幾個弟弟歡喜的樣子,雲雪有些難過。吃一頓烙餅,對於他們來說,都是這樣的讓人興奮。真是不知道,要怎麼樣,才能讓弟弟妹妹們,想吃啥就吃啥,不用再爲了一頓烙餅而歡呼跳躍。面對着弟妹們,雲雪感覺壓力好大。
九月的山林,就如同一位花樣年華的美麗少女,穿上了最爲華麗的衣裙。火紅的楓葉,青翠的松林,白樺樹上金黃色的葉子,迎風舞動。
雲雪領着兩個弟弟,在樹林之中穿行。秋天,是一個適合打獵的時刻,這個時節,動物們爲了過冬,都會使勁的吃東西,用來囤積脂肪。而秋季豐富的食物,讓動物們一個個吃的皮毛油光錚亮,膘肥體壯。
姐弟三個,卯時初從家裡出來的。這個時節,天亮的已經有些晚了,再者雲雪也是心疼兩個弟弟,不忍心讓他們太早起來的。他們走了大概有將近兩個時辰了,一路上倒是也打到了幾隻野兔,但是大型的動物卻是並沒有遇上。
大黃也跟着他們出來了,原本雲雪是不想讓大黃跟着的。人們不都是說麼,龍行雲,虎行風。老虎可是百獸之王呢,尤其是東北虎,那更是威猛非常。要是大黃跟着,有一些靈覺敏銳的動物,怕是就會跑掉了。
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可是大黃這一次卻執拗的很,一路跟在雲雪他們的身後,就是不肯掉頭回家。雲雪實在是拿它沒轍,也就只好順着它的意思了。好在這個大傢伙也知道雲雪他們進山是要打獵的,一路上並沒有發出什麼聲響。即便是發現了獵物,這大傢伙也不會跑去跟雲霖他們搶,只是默默地跟在大家的身後而已。
這一次雲雪他們來的地方,正是十五道溝裡面的一個大峽谷,也就是後世被人所熟知的,望天鵝風景區了。只不過後世人所知道的,其實也不過是其中的一小部分而已。峽谷兩岸,多是四到六棱的玄武岩石壁,這些林立的岩石,沖天而起,形成了各種各樣的石林形態。
雲雪他們早就習慣了這些景緻,對於這些並不算十分的在意,他們的目光,時刻都在注意着林間偶然出現的動物。
前面的山崖上,一個青黑色的影子在晃動,雲雪動作快速的彎弓搭箭,羽箭破空而出。這一箭,很準確的射到了那個青黑色的動物身上。
還沒等雲雪他們前去查看到底是個什麼東西呢,大黃一下子就竄了出去。不多時,竟是叼了一隻青羊回來。那羊脖頸處中了一箭,還沒有斷氣呢。
雲雪一看,立時高興的從懷裡拿出了一個瓷瓶來,把裡面的藥物全都倒了出去。又從雲霖的身上,把裝水的葫蘆拿來,清洗了一下瓷瓶。然後雲雪把瓷瓶放在了傷口的旁邊,這才把青羊脖子上的羽箭拔了出來。鮮血從傷口流了下來,雲雪就用瓷瓶接着那些血。
“大姐,你這是幹嘛啊?這血有用麼?”雲霖不解的問道。
“這血的用處可大呢,我曾經聽爹爹說過,這東西可以通經絡,解淤痹。就像那些中風的人,若是能有這個血喝下去,就可以極大的緩解症狀,這可是難得的藥材來着。”雲雪接滿了一瓶血,小心翼翼的將瓶子塞緊,放到了懷裡。
這隻青羊,剛剛已經流了一些血了,所以雲雪並沒有接到太多,剛剛一瓶子罷了。這種黑山羊的血凝結以後,倘若遇水,會急速的融化,而形成放射狀的血線。鑑別這東西的真假,也就是利用這一特性的。
“多虧大黃跑得快,要不然啊,這傢伙的血可就流沒了呢。”雲雪伸手揉了揉大黃的頭,大黃十分溫順的用頭頂了頂雲雪的腰。
今天出來,主要也就是鍛鍊一下雲震和雲霖兩個,如今獵到了這隻青山羊,雲雪也就十分的知足了。“好了,咱們出來一上午了,回家吧,省的雲霓在家擔心咱們。”雲雪扛起那隻青山羊,領着雲霖他們就往回走。
然而,就在他們剛剛走出不遠的地方,大黃卻突然精神了起來。只見它貓着身子,輕輕的往前面走去,一舉一動之間,優雅輕盈,沒有半點聲響。
雲雪明白,這個大黃,恐怕是發現了什麼獵物了。這獵物,應該是不小。雲雪示意兩個弟弟,伏低了身子,別弄出動靜來。然後雲雪輕手輕腳的跟在大黃身後,想要看一看,大黃究竟是發現了什麼。
在離着他們大概有五百步左右的地方,是一處溪谷,那裡竟然有着成羣的梅花鹿。雲雪目測,這羣鹿至少也要有一百多頭,恐怕得將近二百頭呢。
雲雪還從來就沒見過這麼多的鹿呢,她在看到鹿羣的那一刻,就停止了前進。鹿是一種很膽小的動物,也十分的機敏,倘若被它們發現了,那麼大黃的努力就白費了。雲雪覺得,自己應該尊重大黃。
大黃在靜靜地等待,它在觀察着這羣鹿,想從中間找到一個最容易得手的對象。當它選定了目標的時候,用盡了全力,向前撲了過去。大黃的這一撲,直接就摁倒了一隻成年的母鹿,大黃尖利的牙齒,直接就貫穿了母鹿的脖子。
而云雪也在大黃撲出去的那一刻,將手裡的弓箭,指向了其中一隻鹿。就在大黃撲倒母鹿的同時,雲雪的箭,射中了一隻像是領頭的公鹿。
鹿羣受到攻擊,四處逃散,雲雪和大黃都沒有再去追趕。貓科動物,只適合偷襲捕獵,並不適合長期的奔跑,這個時候,是攆不上鹿羣的。
有了這兩隻鹿,已經很不錯了。今天的收穫,簡直讓雲雪意外。
雲霖和雲震來到了大姐的身邊,興奮的看着地上的兩隻鹿。“大姐,咱們能弄得動這幾個傢伙麼?”
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