香姨總算買完菜回來了,聽到有腳步聲顧青嵐就連忙起來了。
看到香姨連忙上前接過她手裡的菜。
“今天怎麼這麼熱情?”
被顧青嵐的舉動弄得有些莫名其妙的,香姨笑着看着顧青嵐。
“那個香姨,教我做菜吧。”
“什麼?”
香姨也開始懷疑自己的耳朵是不是出問題了。
“教我做菜。”
顧青嵐很無奈,但還是重複了一遍。
“你什麼時候對做菜感興趣了,你不是連廚房都不想進的嗎。”
“她想給煜安做頓飯。”杜憐月直接幫着顧青嵐回答着。
正好也省的顧青嵐自己回答了,這句話自己說出來,總歸還是有些不要意思的。
“原來是這樣啊。呵呵,好啊,你要什麼時候開始學?”
“現在,我一直在等你回來。”
“也好,差不多也該做午飯了。”
看着她們兩個往廚房裡走去,杜憐月淡淡的笑了笑。
香姨以前也是教過顧青嵐一次做菜的,只不過,結果非常不如人意,顧青嵐之前本身也不是太想學,也就暫且擱下了。
現在她還想學做菜,倒真的有些奇怪。
到了廚房,香姨先把食材全部拿出來,然後教顧青嵐怎麼洗菜。
洗好了菜,香姨就讓顧青嵐在一旁看着自己先做了一遍。
然後第二個菜,香姨一步一步的說,讓顧青嵐親自掌勺。
但是,明明香姨做的好好的,到了顧青嵐這裡,最簡單的炒青菜都成了黑乎乎的東西了。
香姨有些哭笑不得,把鍋裡的青菜倒掉,她青菜買的還算多,還能浪費一次。
香姨安慰顧青嵐說道:“這才第一次,別急別急,還有青菜,洗好了之後我們再來一次。”
顧青嵐有些喪氣,但是想起沈煜安坐在桌前吃着自己做的菜,就滿滿的是動力。
洗好了菜,顧青嵐在香姨的指導下,第二鍋菜,勉強還算能看。
只是,嚐了一下,鹹死。
第二鍋青菜,宣佈失敗。
一連做到兩個小時,勉強算是青菜學會了,味道不算好,但至少還能下肚。
吃午飯的時間到了,大家也都餓了。剩下的菜全部都是香姨做的了。
總的先把午飯吃了再學吧。
香姨看着那已經耗費快光了的食材,她覺得吃完飯很有必要再去買菜回來。
一桌上有七八個菜,顧青嵐做了一中午只做出了一個青菜來。
杜憐月伸筷子想夾青菜嚐嚐味道,被顧青嵐把整個盤子都端開了。
一開始杜憐月其實還不知道那是顧青嵐炒的,只是看上去,賣相不那麼好,所以想嚐嚐看味道。
顧青嵐這一舉動,杜憐月就立馬知道了。
“看上去不錯啊,讓媽嚐嚐看。”
杜憐月也還沒吃過顧青嵐做的菜,倒是想嚐嚐味道。
“嵐嵐,沒事,給你媽媽嚐嚐吧,我剛纔嘗過了,挺好的。”
“真的啊?”顧青嵐有些懷疑的看着香姨。
她自己也嘗過味道,味道實在不咋地。
香姨笑着點了點頭:“能做出這樣的來很不錯了,畢竟你根本都沒怎麼學過做菜。”
顧青嵐半信半疑的把盤子放回了原處。
杜憐月嚐了一下,對她這個吃慣了香姨廚藝的人來說,的確是硬生生的嚥下去的。
但杜憐月卻還是笑着鼓勵道:“第一次能做出這樣的味道真的很不錯了,繼續努力。”
顧青嵐如何不知道杜憐月話裡的牽強,尷尬的笑了笑,沒說什麼了。
吃完了飯,香姨在收拾桌子,說:“等會收拾完了我們出去一趟吧,食材不多了,看看你晚上打算做什麼菜,我們相對應的買食材。”
“什麼容易學就做什麼吧。”
香姨想說,青菜最容易了,問題是你青菜做了一中午味道都堪憂啊。
當然這話她沒有說出來。
“不用了,我現在和嵐嵐去吧,你收拾收拾,等我們回來差不多就能直接教她了。”杜憐月說。
“也好,那我就和媽一起出去了,香姨你先收拾。”
顧青嵐說走就走,拿起包包就拉着杜憐月轉身出去,卻被香姨叫住了。
“你們等會啊,你們知道要買些什麼嗎?”
杜憐月廚藝也不算好,但是會做一些簡單的菜,很多菜需要的食材,她還真的不一定知道。
顧青嵐就更不要說了,她只怕連很多食材都不認識的吧。
顧青嵐問:“對啊,要買些什麼,香姨要不你直接寫下來吧。”
“這要看你做什麼菜啊。你想想看你今晚想做些什麼,然後我再告訴你需要哪些東西。”
顧青嵐想了想,她以前跟何冰美學過做紅燒魚和少胡蘿蔔絲,雖然已經不怎麼記得了,但是畢竟學過,再學也會好很多吧。
這麼想着,顧青嵐說:“紅燒魚,炒胡蘿蔔絲,然後青菜,再來個湯,就蘑菇湯吧。夠了吧,再多我下午可能也學不完。”
香姨找了張紙,然後把顧青嵐剛纔說的那些菜需要的食材和配料全部都寫了下來,順便把需要的數量也下了下來。
當然,她都是每個菜準備了十份的分量。
顧青嵐一開始還沒注意到什麼,當看到十條魚的時候問:“買這麼多魚乾什麼,買兩條就夠了吧,一條你教我,一條我帶回家做。”
話一說完顧青嵐就意識到了香姨的意思,杜憐月自然也是猜到了,不由得笑了:“有備無患嘛,晚上我們也可以加一菜。”
顧青嵐想,自己的確是廚藝方面的白癡,還是多買點兒保險,萬一買少了不夠就麻煩了。
“那要不然我買二十條回來吧。”
“不用,十條絕對夠了,一下午,也做不了多次,十條全部做完了,差不多天也就黑了。”
顧青嵐尷尬的輕咳了一聲,原來香姨是直接算的她最大的失敗數啊。
“就這幾個菜,下午我一定把你教會。一定讓煜安能夠吃到你親手做的菜。好了快去把,我也快點把廚房收拾一下。等會你們回來就開始。”
香姨怕的是,不早點開始教不會顧青嵐啊。
她是見識過顧青嵐廚藝方面的白癡能力的,抓緊一分鐘是一分鐘吧。