第472章 茶葉上的美食

“這要給我,我也轉播啊,當時這個橫幅飄的,誰還有心情去看別人啊。”

“花老大和莊爺的眼睛瞬間就變大了,啊哈哈哈。”

“而且這纔是第一天呢,我估計搞不好接下來的幾天時間這超火都不會斷的。”

“太可怕了。”

“沒辦法,畢竟是莊爺的粉絲聚會啊,全網的焦點。”

“剛纔還說之前那兩個小姐姐穩了呢,現在看來根本不穩。”

“和值不穩啊,這榜單上第五十名現在567根火箭,你們說誰穩呢。”

“好吧,當我沒有說。”

“花老大,請把你的哈喇子擦一擦。”

……

花月樓:= =

莊秋和花月樓又觀看了一會兒直播間的盛世之後,也見怪不怪的去做別的事情了。

畢竟這要是沒有辦法阻止的事情。

“吃什麼啊?吃什麼啊?”

花月樓洗完澡出來之後就直奔廚房,迫不及待的看着莊秋。

莊秋起身打開冰箱看了看。

冰箱裡面有之前劉叔刻意留下來的許多食材。

有魚、各種菌菇和蔬菜,還有就是一些豆腐之類的。

莊秋點點頭說道。

“可以,食材很全,這下倒是不用我們出去買了。”

“開玩笑。”

花月樓一邊用毛巾擦着溼漉漉的頭髮絲,一邊開口說道。

“小爺我來的時候,千叮嚀萬囑咐,什麼都可以沒有,食材必須要全。”

畢竟花月樓看直播的時候,想莊秋做的飯可是想了很久了。

直播間的水友除了那些還在爲了聚會衝刺的人以外,其他的人也將注意力放在了接下來的飯上面。

“完了完了,我又要開始準備流口水了嗎?”

“我也想說,正好是飯點呢,剛纔爲了看超火狂飛,我都沒有來得及做飯呢。”

“我已經十分熟練的拿出了我的手機,點了一個外賣過來。”

“樓上的加一,有經驗,一看就是老粉了。”

“我老公又要做飯了,又是吃不到我老公做的飯的一天。”

“又帥又多金還會做飯的我老公。”

……

莊秋想了想,開口問道。

“不如今天的菜單就是龍井薰河鱔、綠茶拌豆腐、白毫猴頭扣肉,再來一個龍井蛤蜊湯?”

莊秋嘴裡不斷的蹦出食材來,每說一個,花月樓的眼睛就忍不住放大一分。

“莊爺,我愛你!”

這句話來自花月樓。

莊秋將冰箱裡的食材拿出來,準備處理的時候,門外傳來一陣敲門的聲音。

花月樓連忙跑出去開門。

不一會兒,花月樓和身穿一身月白色連衣裙的葉婉兒就一起走了進來。

手裡還提着幾個茶包和一盆米飯。

“這是什麼?”

莊秋一邊招呼着葉婉兒坐下,一邊看着葉婉兒專程拿來的東西。

“這是我來的時候我爹讓我給你們帶的一點小禮物。”

“這個茶包裡面都是各種我們親手烘焙出來的茶葉。這米飯……”

葉婉兒一邊說完一邊將手裡捧着的鍋放在了桌子上。

“這個啊是我回去的時候,我娘正在做的茉莉花茶竹筒飯。我們平時老吃這個,就帶來讓你們也嚐嚐。正好我想着,就省了你蒸米飯了。”

“茉莉花茶的竹筒飯?哇,聽着就感覺很清爽,好想吃啊。”

“這怎麼做的的啊,我從來沒有吃過的呢。”

“是啊,只吃過竹筒飯的路過。”

……

莊秋盛了一勺竹筒飯放進嘴裡,嚐了嚐,瞬間睜大了眼睛。

“米飯茶香、竹香四溢,油而不膩,回味無窮。”

見到莊秋臉上的表情是真的好吃的時候纔會有的表情,葉婉兒頓時也開心的笑了起來。

“你喜歡吃就好,這其實就是用先將上等的茉莉花茶泡好,將泰國香米、臘腸、臘肉、芋頭、幹蔥一起裝入特製的竹筒中,然後倒入茶水一起放入蒸鍋,蒸大概半小時就可以了。”、

“平時我們都是蒸着直接當飯吃,不用配菜都可以的,不過當然還是配一些菜就更不一樣了。”

莊秋點點頭,笑着說道。

“既然你帶了這麼好吃的東西來,看來我可得好好的露一手了。”

說完,莊秋就洗了手,挽起袖子,轉身去處理食材去了。

莊秋將新鮮的鱔魚拿出來,清洗乾淨之後默默的剔除了鱔魚的魚骨。

人後再用用龍井茶、米飯、香葉鋪在鱔魚的周圍,上大火薰熟。

莊秋一邊做,一邊對直播間的水友解釋着調料。

“等熟了之後,就再用生薑、蔥、鹽、糖、雞粉醃製5分鐘。”

“這道菜看着是一道大菜,其實就當成一道涼菜吃也是可以的。鱔魚肉質鮮嫩、爽滑,有淡淡茶香而毫無腥味,營養價值高,吃起來特別的解膩。”

“別說了,剛纔鱔魚肉上蒸籠的時候我就已經在咽口水了。”

花月樓在一邊兒不知道是餓了還是怎麼回事,一步也不想離開廚房。

“有什麼需要我幫忙的嗎?”

葉婉兒將米飯都放進鍋裡熱着,準備一會兒吃。

做完那些之後,就也跑來廚房等着了。

莊秋說道。

“還真的有,你幫我把白毫和龍井茶煮一煮吧,他手腳太笨,我不放心。”

這寫都是莊秋一會兒做飯要用到的食材。

“哈哈哈,花老大再一次被鄙視了。”

“不是我說,這幾道菜還真的都是有茶葉呢。”

“對啊,莊爺真的是將這次的直播主題貫穿到底呢。”

“別說了, 我真的第一次覺得茶葉這東西這麼好,我都已經給我老公打電話,讓他回來的時候買二斤茶葉了。”

“而且莊爺說的每一道菜,聽名字就覺得好鮮啊。”

……

莊秋將調料切好之後,繼續對直播間的人說道。

“接下來是這道白毫猴頭扣肉的做法,你們瞧好了,要是做好了的話,那扣肉可是一點都不膩,吃的人舌頭都要化掉。”

“將白毫烏龍茶葉開水泡開,取茶湯備用;將素火腿、猴頭菇分別煎至香味溢出,然後將素火腿排放在碗中央,猴頭菇排兩旁;將黴乾菜洗淨、切碎、炒香,加入泡好的茶湯和醬油、糖、薑末,炒至入味,倒入碗中。”

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