田蜜進了小醉月,直奔自己的房間。從侯府到小醉月,距離不短,她的手腳都快凍僵了,極度想念葉承秀爲她特製的那張大炕。
等她脫了大毛衣裳,換了家常服,用溫水梳洗之後在暖烘烘的被窩裡坐好,葉承鈞才進來說話。
“晚上想吃點什麼?李初四送了一車年貨來,有米有菜,有臘魚臘肉,還有幾尾鮮活的大草魚養在水缸裡,給你做個酸菜魚吧?”
“酸菜魚?好哇好哇。”想起酸菜魚的酸辣鮮,田蜜使勁咽口水。
上午吃過早飯就出了五柳莊,主僕幾個在西昌侯府連口水都沒喝,更別提吃東西了,田蜜誇張地對葉承鈞道:“多做點,我一個人就能吃下一整條魚的”
葉承鈞覺得這丫頭眼冒綠光,估計是餓得狠了,立刻就起身去廚房。很快就有位大嫂送來一小盆熱氣騰騰的大包子,肉沫的、白菜的、芝麻的……各種餡的都有,說讓小東家先墊墊肚子。
田蜜挑了兩個肉沫白菜包吃了,就讓葉兒拿下去分給下面的人吃。在吃食用度方面,田蜜一向很大方。
胃裡有了東西,被窩又熱乎乎的,跑了一天的田蜜有了睏意。馮媽媽見她小腦袋一點一點的,就上前扶她躺下蓋好被子,便和葉兒花兒退出了房間。
田蜜幾乎是沾枕就着,還打起了小呼嚕,馮媽媽在門外聽得真真的,笑着去了廚房,告訴葉承鈞慢慢做“彆着急,小姐睡着了呢。”
葉承鈞正在殺魚,聞言就是一愣,隨即莞爾明悟,切魚片的動作都放慢放輕了許多,又囑咐夥計們都小聲點,別驚醒了小東家。
酉時前一刻,小醉月開始賣晚飯,不少太監和校尉都進了後院大包間吃飯,嘈雜聲漸漸大起來。此時田蜜已經睡了大半個時辰了,葉承鈞估摸着她差不多要醒,便讓馮媽媽帶丫鬟小廝先吃飯,他開始動手炒小鍋菜。
田蜜睡足一個時辰醒來,夥計們便將飯菜搬進房間。有酸菜魚、白菜粉絲煲、臘肉燜幹豆角、豬肉炒千張,上湯韭菜、蒜蓉小白菜,還有一罐紅棗土雞湯,擺滿了小圓桌,在兩盞琉璃四方燈的照耀下,誘惑力十足。
“哇,都是我愛吃的謝謝鈞哥哥。”田蜜先向葉承鈞行禮道謝,這才拉着他一起坐下用飯。她吃飯時不喜歡下人們服侍,馮媽媽和兩個丫鬟便搬了小板凳貼着炕牆坐下做針黹,背上暖暖的,就不用烤火盆了。
葉承鈞先給田蜜盛了一碗雞湯“先喝點雞湯,再吃酸菜魚。”
“哦,謝謝。”田蜜接過小碗,雞湯清亮無一絲油星,砍成小件的雞塊也是她愛吃的雞腿塊,小小的抿一口,適中的溫度把全身都熨帖得舒舒服服。
“咦?好像有人蔘的味道?”
“是,天氣太冷,吃點參補補元氣,能行氣活血。”
“我平時也有吃的呀,打從下了第一場雪,晴娘嫂子就老是給我燉湯。她每回都放參片,吃得我感覺身上全是人蔘味兒了,若是有人蔘精打這路過,指不定就要認我做親戚。”
“嗯,那敢情好,有個人參精做親戚,以後沒參用的時候就給它捎個口信,還不得送一堆小弟來給你吃。”
“想法不錯,鈞哥哥你去給我找個人蔘精來唄。”
“我不認識它家,沒法找。”
田蜜捧着碗,笑得東歪西倒。五尺多高的肌肉男,說起笑話來很有喜感嘛。
“喲喝,我說咋找不到人呢,原來躲在這兒偷吃好東西哪。”門口站着身穿玄色棉袍的小方子公公,他聳着鼻子,直奔飯桌看了一眼,立刻又轉身跑出房間。葉承鈞和田蜜正納悶他怎麼不說吃一口呢,就見他恭恭敬敬地請進來一位紫斗篷中年男子。
小方子介紹道:“小葉,田小東家,這位是我上司黃大人。”
田蜜和葉承鈞對視一眼,齊齊喊聲:“黃大人好”
黃大人就是微服出宮的明宗皇帝,他對田蜜房裡的擺設很感興趣,尤其是一桌色香味俱全的酒菜,更是牢牢吸住了他的眼球。“嗯,你們也好。坐吧,都坐。哎呀,你們這伙食不錯嘛。”
“葉兒過來伺候,花兒快去拿兩副乾淨碗筷來。”田蜜吩咐下去,便坐到了末位。主位當然是讓給黃大人啦,不過這人怎麼看起來有點眼熟呢?
三年前,西昌侯出征時,田蜜遠遠地看過明宗,但距離太遠,連人家五官是什麼樣子都沒看清楚。三年後的明宗留起了鬍子,面容有了很大變化,田蜜就更加認不出來了。
葉承鈞一直很鎮定,把這位黃大人與外面那些來吃快餐的校尉們一致看待,態度不卑不亢,有禮有節。於是田蜜認爲葉承鈞是聽說過黃大人的,也就放心地繼續吃喝了。
“小方子公公,您怎麼不吃呀,鈞掌櫃可是難得下廚喲,不吃就是您的損失。”田蜜很同情小方子公公,好不容易打一回牙祭,偏偏有上司同行,連菜都不怎麼敢吃了,還要幫上司佈菜,那個辛苦喲。
碗筷拿來後,黃大人品了一碗雞湯,默不作聲地點點頭,接着吃了一碗酸菜魚,眼睛一亮,小方子公公立刻又給他加了小半碗,還挑了最嫩最滑的魚肚肉給他。
田蜜也愛這魚肚肉呀,見好的都要給小方子公公夾沒了,趕緊搶了一塊,還瞪了小方子公公。別光顧着你上司,好歹留點給我嘛,這可是鈞哥哥專門爲我做的。
明宗覺得這田小東家清秀可愛,尤其是那雙杏核眼和兩個小酒窩,讓他想起了他的母后,心中莫名的就喜歡上了這孩子,想都沒想,就從自己碗裡夾了一塊魚肚肉放進了田蜜碗裡“多吃點,孩子,多吃了長得快。”
明宗這一舉動,不但讓小方子公公目瞪口呆,就連葉承鈞都目光閃爍了。田蜜眨眨眼睛,突然笑得見牙不見眼“謝謝黃大人,您嚐嚐這個,也很好吃的。”說着,回敬了他一塊臘肉“這可是鄉下百姓自家制作的臘肉,用松枝薰過,味道特別香。”
“哈,真的有股松香味道……這個是什麼菜?”黃大人吃了臘肉,又點向上湯韭菜問道。
“這是上湯韭菜呀,可以養肝排毒、提高免疫力。”田蜜用韭菜盆裡的公筷給明宗夾了一把韭菜,見他吃得眉開眼笑,又道“好吃吧?若是加上蝦仁,味道更好更有營養呢。”
“蝦仁?”明宗遺憾地搖搖頭“可惜,朕……真是可惜,黃某怕蝦毒,不能吃。”
蝦毒?蝦子會有毒嗎?從沒聽說過呀。田蜜低頭想了想,覺得所謂的蝦毒應該是指過敏。進京之後,她本人就是對這裡的蝦蟹過敏,一吃就會腹痛拉肚,十分痛苦。試過幾次後終於找到過敏原因,從此她的飯桌上杜絕蝦蟹。
“呵呵,小女子也是吃蝦過敏,蟹也不能吃,否則腹痛如絞,如肝腸寸斷。”
“過敏?是指中蝦毒吧,詞兒倒是新鮮。”
“您除了蝦蟹,還有沒有對其他食物過敏?比如雞蛋清、花粉什麼的。”
“雞蛋清和花粉也有毒?”
“當然啦,每個人體質不同,對物質的反應也不相同,我還見過吃王八過敏的哩。”
“還有吃王八過敏的?”這回不止是明宗,連小方子公公都驚呆了,這兩人互相對了個眼色,就默默地吃菜喝湯,屋子裡一下子變得好安靜。
田蜜看看葉承鈞。我沒說錯什麼吧。
葉承鈞以手撫額。你沒有說錯,是人家聯想到了某些事而已。別管啦,吃你的吧。
田蜜乖乖低頭吃飯,葉承鈞見菜都吃得差不多了,便告了個罪,去廚房煮芥菜粥,這也是田蜜的最愛。
粥是用李初四送來的新米熬的,雪白清香,加入芥菜絲和去了油的雞湯,真是美味極了。
和粥一起端來的,還有小醉月的招牌菜酸辣土豆絲、肉絲黃瓜皮,田蜜連吃了兩碗才停手,她把手按在肚子上,表情痛苦地叫道:“怎麼辦啊鈞哥哥,你做的飯菜太好吃的,把我撐到啦。”
後半場終於恢復正常表情的明宗,此刻也靠在椅背上直哼哼,平生第一次被不起眼的粗茶淡飯撐到了。他扭頭朝葉承鈞豎起大拇指“小葉子廚藝了得哎,和你一比,我家那李大廚子拿不出手哇。就說這個酸辣土豆絲,他怎麼就炒不出這樣的水平來呢。”
葉承鈞欠了欠身,笑道:“炒土豆絲是有訣竅的。”
說着,他偷偷瞄了一眼田蜜,田蜜衝他搖頭,他才繼續道:“土豆切成了絲,還要再過兩遍清水,洗去沾在上面的土豆粉,這樣炒出來的土豆絲它不粘牙,特別清脆爽口。”
“原來如此”明宗斜睨着小方子公公“你記下來,回頭告訴李大廚子,他再炒不好就換人”
小方子公公唯唯諾諾,小聲應是。
於是田蜜又覺得有這樣貪吃的上司會很悲催,連廚房裡的事都要操心哪,難不成宮裡的規矩就是如此,下級要到上級家裡幫忙做家務的?
於是田蜜幻想着小方子公公衣衫單薄,手拿掃帚,在一個特別特別大的院子裡掃樹葉,寒風一吹,樹葉打着圈兒從他腳邊吹過………
內容來自PT小說程序
內容來自PT小說程序
PT小說程序