第203章 醞釀溫鍋(二)

【鞠躬感謝好友壬女吉祥的粉紅票支持!作者撿貝拾珠在此表示衷心感謝!!!順便和大家打個招呼:拾珠新書,求首訂及各種票票!謝謝!】

【預告:今日雙更。第二更在下午5點左右。】

……………

“你還認爲是好事呀!”郝蘭欣皺皺眉頭說:“過去給人溫鍋的時候,總髮愁。不知道買什麼好。貴了,買不起;賤了,又怕人家笑話。我不想因爲咱家溫鍋而讓別人發愁。咱家裡現在什麼也不缺,白讓人們花趁子錢,還不如不溫的好。”

田青青:“你要是覺得人們花錢多,破費了,咱把飯菜搞得好一些,讓人們吃的滋潤些,走的時候,再讓他們帶回一些去,這情不就補回去啦。”

郝蘭欣搖搖頭說:“酒桌子上剩不下東西。要讓人們帶,得單另預備。說起來,這是兩破費的事。”

田青青聽話聽音兒,知道母親又心疼錢了。便笑着說:“這樣吧,媽媽。溫鍋的東西我預備。你們拉出單子來,我按着去買。不過,我買的貴了,多了,你們也不要心疼。我不花你的錢,用我倒賣雞蛋的錢買,怎麼樣?”

“你手裡還有錢?”郝蘭欣驚奇地問道。在她印象中,女兒把錢全給她了。

“有啊。”田青青詭譎地一笑,仰着小臉兒調皮地說:“你不是說了嗎,倒賣雞蛋的錢不讓我交給你,用來供着家裡吃雞蛋。我就按你的說法,專款專用了。

“可是,咱家吃不了多少雞蛋,根本用不了。我就放着,預備着倒賣不了雞蛋的時候用。這好幾個月下來,攢了不少點子呢。”

“你手裡有多少錢呀?”郝蘭欣欣喜地問。

聽說女兒手裡還有錢,郝蘭欣高興起來。蓋完房子壘完院牆以後。她手裡的錢也剩的不多了。這也是她不願意溫鍋的一個主要原因。如果女兒手裡還有錢,正好借來以用。

田青青“嘿嘿”一笑,賣了個關子:“不給你說。反正準夠這次溫鍋的。你和爸爸商量商量,需要買什麼東西給我說一聲。我想添什麼菜。你們也甭管。咱不就蓋這一次大房子,溫這一次鍋嘛。搞得豐盛一些,給大家留個口唸,你和爸爸也風光風光。往後哇,你們就揚眉吐氣地過日子吧!”

郝蘭欣被田青青說的眼睛發潮,動情地說:“閨女兒,這個家還不都虧了你!媽媽心中有數。”

田青青一看勾起了母親的傷心事,忙“哏哏”笑着扭轉氣氛:“媽媽,我是你的女兒啊,咱是一家人。一家人還分你呀我的呀!”

郝蘭欣點點頭:“那,我和你爸爸商量商量,定個日子,看看都請誰。”

日子很快定下來了,在十一月十六的中午。請的範圍就是自己一大院裡。也就是田金河的老哥弟四個及其兒子。再就是叫上小隊幹部,以後有什麼事好有個照顧。大家都是這麼着,田達林也不能例外不是。

“十六、七個人,一張桌子坐的開嗎?”

郝蘭欣問田達林。

日子定下來了,一家三口:田達林、郝蘭欣、田青青,共同商量起溫鍋事宜來。

田達林:“嗯,要不放兩張吧。太擠了不好。”

田青青不解,忙問道:“怎麼會十六、七個人呢?我算計了,光咱院裡的大人孩子,就五十來口子哩。再加上小隊幹部,我還打算叫上金霞姨一家子,得六十多口人。擺六桌都滿滿的。”

郝蘭欣笑道:“各家都是男的來坐席。女人和孩子都不來。”

原來,這個時候還不興女人、孩子上酒席。即便紅、白大事全管飯,也是男人在酒席上吃喝,女人、孩子在一邊兒吃大鍋菜。如果有事請客,也都是男人到場。

像這種搬新居溫鍋。本彎兒當院兒的,多是夫婦倆一塊兒來。女的象徵性地問問有沒有要做的事,坐一會兒,然後走開,回家照顧老人孩子去。都不在事主家吃飯。

田青青聞聽又是感慨萬端:想起前世現代,像這種情況,一般都是掏一份禮,一家大人孩子都去吃,恨不能把掏出去的錢雙倍吃回來。事主家藉機撈錢,隨份子的氣不忿兒狠命吃喝。搞得風氣越來越壞。

這個時代物資雖然匱乏,但風氣相對來說要好得多。怪不得母親說讓人家破費,還真是的:送的東西雖然不多,一個人絕對吃不回去。

“要是這樣的話,那,老五奶奶來不來?她可是咱這院兒裡最大的輩份了。”田青青問道。在老人的行列裡,她與老五奶奶最說的來。

郝蘭欣:“不來。她寡居,這類事都不參加。再說,酒席上也沒女的。”

田青青想了想:說:“爸爸,媽媽,我想給他們改改這個規矩,咱把院兒裡的人全請嘍,大人、孩子、老人,全來。那才熱鬧呢!”

郝蘭欣:“都來?”

田青青:“嗯哪。”

郝蘭欣:“咱這裡沒這樣過?”

田青青:“我剛纔不是說給他們改改嗎?咱這樣辦了,不就有了。”

郝蘭欣:“得六、七張桌子,盛得開?”

田青青:“盛得開。咱家房子大呀!堂屋裡就可以放兩張桌子。你們屋裡,哥哥屋裡,我們和東邊北間屋裡,都能放一張,楊奶奶屋裡可以放兩張,富富有餘。二伯母不是好顯擺嘛,讓她眼氣去。”

田青青也是一心想讓母親在妯娌、叔伯妯娌之間出人頭地。蓋了這麼大的房子,不展示展示,實在有些憋屈。

郝蘭欣:“要是這樣,得請廚師。咱一家做不出來。”

田達林:“這個好說。達福哥和田大帥,就經常給過事的人家當廚師。給他們說一聲就行。”

看來,田達林也同意了田青青的建議。

田青青心裡高興,忙說:“蒸乾糧的事還是我。現在天涼了,壞不了。頭一天就蒸出三鍋來,二百多個大饅頭,蠻沒問題。”

郝蘭欣點點頭,又問:“每張桌上十個菜,行嗎?”

田達林:“行,都是這個數,取十全十美之意。”

郝蘭欣:“那,咱商量商量,都做什麼菜,用什麼料,好讓青青去預備。”

田青青首先說:“我先說說我的意見,你們參考參考。

“喝的酒我想用五十五度heng水老白乾,純糧食釀造的。這個可能不好買。我打算讓大姨家嬌姐姐託人去買。她在公社當廣播員,認識的人多。我聽人說,只要公社裡的人供銷社說一聲就行,不是挺緊的。

“大鍋菜我準備光用豬肉、乾粉、豆腐,省得人們說肉多肉少的。現在天涼了,黑市場上賣豬肉的多起來了。(同時在心裡後悔自己爲什麼沒在空間裡養幾頭豬。)”

郝蘭欣插言道:“那是,光肉了,就沒有多少這一說了。”

田青青笑笑,繼續說道:“還想買一隻山羊回來宰了。頭蹄雜碎涼拌了上酒桌子,每桌再來一盤大蔥爆羊肉。剩下的,每家預備出二斤來,走時讓他們帶回去,這份情不就補回去了。”

郝蘭欣:“還不如把咱家的這隻宰了哩,還得花錢買。”

郝蘭欣春天買的小羊羔,由於每晚都去空間吃草,長得飛快,已經有六、七十斤重了。

田青青:“咱不是說好了嗎,這隻留着過年時宰。我再買只小點兒的,咱專款專用。”

田青青的空間裡已經有十多隻羊了。第一次買的那隻母羊下了三隻小羊羔兒。後來她又買了兩隻懷羔的母羊放進去,也都下了三隻。由於空間時間比外面長,水草又有營養,長得特別快。最先買的那兩隻羊羔已經有五、六十斤重了。田青青想借這個機會弄出來一隻。

其實郝蘭欣也捨不得宰家裡的這隻。她認爲溫個鍋就宰只羊,實在值不得。但女兒說出來了,也只好依着。邊說:“也行。那就買只小點兒的,挺貴滴。”

田青青:“嗯。然後每張桌子上上一條大魚或者兩條半大魚,一隻燻雞,取吉慶有餘之意。再炒上三個熱菜,三個涼拌菜。

“三個熱菜,可以做一個肉片炒白菜,一個雞蛋木耳苜蓿肉,一個紅燒裡脊,或者是豬瘦肉汆丸子、油炸丸子都行。

“三個涼拌的,可以做一個芹菜拌腐竹,一個水果沙拉,一個粉絲拌雞肉絲,或者涼拌土豆和胡蘿蔔絲(受限制啊!空間裡有黃瓜西紅柿,來個涼拌黃瓜和糖醃西紅柿豈不更好。只可惜外面沒應景的,不能往外拿。這讓田青青十分懷念大棚菜。)。

“這樣,十個酒菜就出來啦。塊糖、炒花生、炒瓜子再買幾斤,每個桌子上放一大盤,保管人們從進門到走,都有吃頭,嘴閒不住。爸爸,媽媽,你們看,行不行?”

聽了田青青這一番安排,把郝蘭欣和田達林都震驚地張大了嘴巴:田青青有錢他們倒不稀奇,因爲倒賣雞蛋的錢她確實沒給過郝蘭欣。可這請客的飯菜,她一個小孩子家家的,怎麼安排的這麼妥帖?這麼熟練,就好像一個久經世事的老廚師一樣!

郝蘭欣:“青青,你在哪裡聽說了這些菜名?我過去也沒給你們做過呀?你怎麼會?又是怎麼知道的?”

田青青聞聽猛一怔:壞了菜了!光考慮溫鍋爲父母解愁去了,忘了自己的身份了。沒辦法,趕緊亡羊補牢吧!()

第212章 管飯第470章 被寫信難住了!第728章 田青苗養老院(一)第217章 異能探試第275章 田青青趕集第596章 還是出事了!第396章 田茜茜問婚姻第317章 空間“聚寶盆”第531章 姥姥姥爺壽終第281章 天然糧倉(二)第497章 田盧氏病危第481章 線索第560章 出頭露面(一)第363章 田回爽被捉~奸第523章 “我要改改!”第16章 被潑污血第253章 家議第214章 田達木的婚事第49章 換搭檔惹是非第144章 勸說第15章 二姑來了第590章 柳鬼說夢第55章 釣魚前奏第40章 異能收魚第53章 艱難取證(三)第6章 見到了自己第465章 “除非自己搬出去!”第594章 崔判官請奇典大神第681章 “生命倒計時”第35章 要雞蛋第121章 賣雞蛋(一)第716章 命數突破了!第506章 田盧氏的小心眼兒第537章 姥姥姥爺看見了戒指第226章 咎由自取第357章 考了第三名第150章 母女合計第52章 艱難取證(二)第220章 田冬雲的如意算盤第694章 夜探綁匪窩(一)第465章 “除非自己搬出去!”第562章 峰迴路轉(一)第469章 馭風拆鴛鴦第647章 空間能飛了!(一)第598章 痛斷肝腸第707章 審判現場第334章 王紅梅扎水缸第442章 姥姥姥爺進空間第413章 攤牌也難第182章 黑狗在空間第113章 忙的團團轉第29章 綠色亮光第602章 勸說第317章 空間“聚寶盆”第65章 巧送魚第84章 打開了南大門第441章 艱難的解釋第495章 “傻子和柳鬼打起來啦!”第394章 嚇跑鬧事者第664章 回家看過年(三)第565章 不幫忙,搞承包!第587章 “以後只有交給以後了!”第138章 拾麥第245章 老鴛鴦浴!第101章 飯菜飄香第364章 田回爽被捉~奸(二)第663章 回家看過年(二)第17章 “鬼怪俯身”第33章 野菜上飯桌第441章 艱難的解釋第599章 探視第194章 搶狗第350章 “鐵柺李轉世”第509章 兄弟仨在空間第428章 “這事棘手了!”第266章 打哭了鬨笑了第244章 洗澡(二)第595章 爲溫曉旭求情第225章 異能自救第681章 “生命倒計時”第699章 查找線索第472章 大鬧鄭宅第642章 田苗苗被吮ru頭第670章 夢中三難靳鵬遠第656章 “一塊肉滿鍋腥!”第287章 善意的謊言第463章 學校捎來口信第459章 動物做遊戲(一)第729章 養老院(二)第151章 尋找最佳切入點第406章 道聽途說說借壽第159章 一定要阻止!第725章 田盧氏亂點鴛鴦譜第360章 田書行獲救第708章 壽終在即(一)第220章 田冬雲的如意算盤第217章 異能探試第202章 醞釀溫鍋(一)第109章 亞腰葫蘆第422章 買了一頂“小傻冒兒”