.這也是劉傳銘這位戍邊部隊師長,居安思危,綻放出來的戰爭智慧。
就是從這一天開始,燕破嶽和四十多名從全師各個部門抽調出來的老兵們在一起,編成了臨時應急小分隊。小分隊有四十五個人,被分成了四個班,由四名臨時推選出來的“班長”帶領,這四名班長無一例外都是偵察營或者警衛營中的軍官擔任。也就是從這一天開始,燕破嶽和應急小分隊的所有人,都住在一起,進入了一級戰備狀態。
所謂的一級戰備,就是戰爭徵候已經十分明顯,敵我雙方部隊已經到了一觸即發狀態。整支應急小分隊所有人都是槍不離身,他們分成三班輪流休息,步話機更是二十四小時保持指揮信息通暢狀態,平時就算是吃飯,都會由參謀長派人專程送過來。
在和平年代,他們直接進入一級戰備狀態,表現出來的小心翼翼如臨大敵,也許會讓某些事後諸葛啞然失笑,但是爲了自己和全師一萬多名兄弟的命,再小心翼翼,再謹慎都絕不過份。
就是在這樣的緊張戒備中,燕破嶽迎來了在軍營中的第一個新年。就是在這一天,新兵們在食堂吃了一頓豐富的年夜飯,據說不但是肉菜敞開供應,甚至還提供了少量啤酒,這對於連綠色疏菜都不夠的邊防軍營來說,簡直就是帝王式的奢侈。吃完晚餐後,士兵們可以到連隊活動室打撲克,打桌球,也可以圍着電視,去看信號質量太過堪憂,花雪點無數,畫面還不斷扭曲變形,就連聲音都象是水裡飄出來一樣帶着波紋質感的春節聯歡晚會。
燕破嶽他們都不能離開自己駐紮的臨時營地,當然也不可能去參加各個團舉辦的晚宴,隔着窗戶都能聽到食堂裡傳來的歡呼聲,中間還隱隱摻夾着響亮的軍歌,顯然是部隊領導到了晚宴現場,被大家起鬨後,正在表演節目。
但是燕破嶽他們也並不寂寞,參謀師來探望他們時,帶來了白麪羊肉和水蘿蔔。
臨時應急分隊除了負責放哨執勤的幾個,全部都挽起了衣袖,和麪的和麪,剁肉餡的剁餡,一個個忙得熱火朝天。
這些師裡精銳中的精銳,一個個眼高於頂,別看平時一個個默不作聲的,彷彿融洽得一塌糊塗,但是當他們以班爲單位開始包餃子時,彼此沒有說一句挑釁的話,四個班長只是彼此對視了一眼,一股驕兵悍將遇到一起,特有的針鋒相對,自然而然就在他們中間升騰而起。
燕破嶽分在四班,做爲一個剛剛離家不久的新兵蛋子,他被分配到的任務最簡單,那就是剝蒜。至於最需要體力支出的剁肉餡工作,則是由四班長親自負責。
四班長手持兩把菜刀,看那架勢頗有幾分雙槍李向陽的英雄氣概,四名刀斧手,不對,四名剁肉餡的班長一字橫排,就連他們面前的肉板都擺得整齊劃一,四個人幾乎同時動手,隨着四班長手中刀光飛舞,房間裡響起了一片“哆哆哆哆哆哆”的剁肉聲。看到這一幕,燕破嶽在心中不由感嘆,不慨是運動突擊戰全師排名第二的人物,就連剁個肉餡都能這麼風風火火氣勢迫人。
一班長卻並沒有急着下刀,他先是斜睨了一眼揮刀如風的四班長,臉上露出一絲不以爲然,他抓起面羊那一塊羊肉,就着燈光仔細打量一眼紋路,那種眼光就好象是一位屠夫正在思考從哪裡下刀,才能夠用最省力的方法將獵物一擊斃命。
打量了大約半分鐘後,一班長將羊肉丟回案板,拿着菜刀用四十五度角斜切下去,將羊肉斜切成大約半釐米厚的肉片,他下刀非常講究,每一刀都留有餘地,讓肉片總是連着一絲肉皮沒有斷開,依然是完整的一大塊。將整塊羊肉斜切了一遍後,一班長又將肉片翻轉過來,用四十五度角斜切了一遍。
兩面都斜切過一遍,整塊間肉已經被交叉切成了連在一起的肉片,但是它們依然連在一起,一班長又舉起菜刀,用九十度角垂直下切,同樣沒有把羊肉切斷,下面留着一絲肉皮,但是當他切完正面之後,九十度垂直下切反面時,卻刀刀直切到底,那一整塊羊肉隨之變成了比黃豆略大的均勻肉丁。
看到這一幕燕破嶽幾乎要爲一班長鼓掌喝彩,正反兩面斜四十五度下刀,是將羊肉交叉切成了細絲,正反兩面垂直下刀,又將細絲切成了肉丁,就憑一班長這手謀定而後動,甫一出手就直切要害的刀法,燕破嶽就必須承認,擅長猛打猛衝的自家班長,在第一陣上已經輸了。
燕破嶽用胳膊肘兒輕輕碰了一下身邊陪他一起剝蒜的士官,低聲問道:“一班長以前做過廚師還是咋着了,這刀法真是一級棒。”
和燕破嶽一起坐在小馬紮上剝蒜的士官臉上露出怪異的表情,低聲回答道:“一班長在入伍前,上過衛校,據說他最大的心願,是當一個外科醫生。”
看看案板上沒用兩分鐘,就切成肉丁的羊肉,再看看一班長,想象着這位仁兄身穿白大褂捏着手術刀的模樣,燕破嶽不由自主的打了一個寒顫。
剁肉餡比賽,以一班第一,四班第二,二班第三,三班掉車尾結終。刀聲還沒有完全停歇,各班負責和麪的小組之間,也碰撞出激情的火花,連帶着就連負責剝蒜的幾個人,也變得手腳利索起來。
切肉餡在爭,和麪在爭,擀麪皮也在爭,最後包餃子時當然也在爭。
規則已經制定完畢,包完餃子後,下鍋煮熟,每個班不能吃自己包的餃子,而是要把餃子分成三份,請另外三個班的兄弟品嚐,這樣做一來可以交流感情,二來可以彼此品評,用最公平公正的方式,集體投票選出包的餃子最可口,賣相最好的冠軍。
至於獎品嘛,獲勝隊在餘下的幾天,無需再參加輪值,每天睡在營房裡混吃等死,可以過足當大爺的癮。
四班長將兩張長桌拼在一起,招呼了一聲,四班十一個人就圍上去,大家一起動手包餃子,剛剛包了幾個,燕破嶽就看到四班長將一隻菸頭包進了餃子裡,在全班兄弟的注視下,四班長面不改色,一邊將這隻肚子藏了私貨的餃子包得嚴嚴實實漂漂亮亮,保證煮上兩水兒也不會開皮,一邊嘴裡唸唸有詞:“新年快樂,大吉大利,誰能吃到我親手包的祝福餃子,我預祝他一年心想事成。”
燕破嶽還沒回過味來,就看到另外一名老兵,竟然不動聲色的從口袋裡取出一枚五四手槍子彈殼,把它包進了餃子皮裡,這位老兵一邊包着餃子,一邊學四班長的樣子,在嘴裡唸叨着:“我們是應急小分隊,我們的任務,就是在全軍放假時,保持一級戰備狀態,做好面對任何突發事件的準備,絕不能掉以輕心,絕不能麻痹大意,否則的話就可能付出鮮血的代價,懂了嗎,燕破嶽?”
這名老兵手裡一邊包着坑死人不償命的餃子,一邊擺出大哥哥的面孔,對着燕破嶽這位剛剛進入應急小分隊的後生晚輩淳淳教導,不看他手中的活計,單聽他的聲音,那種善解人意,那種如沐春風,當真是老兵典範,提攜後進的凱模。
燕破嶽從善如流,用所有人都能聽到的聲音,放聲答道:“是,明白了!”
當着四班所有兄弟的面,燕破嶽拿過放鹽的玻璃瓶,溫柔而體貼的給他手中正在包的那隻餃子裡面,多加了一勺鹽,就是那種士兵吃飯時用的小勺,說是小勺,其實載貨量真的挺大的。
考慮到鹽吃多了不好,燕破嶽在包第二隻餃子時,就沒有再心狠手辣的往餃子裡摻一勺鹽,而是善於創新的往餃子里加了一勺看着就讓人胃口大開的辣椒麪。
至於第三隻餃子嘛,馬馬虎虎,只放了半勺……芥末膏。如果你喜歡吃壽司的話,就應該知道,燕破嶽用的這半勺芥末膏,足夠調出一斤醬油醮料。
看到燕破嶽炮製出三隻炸彈級餃子後,四光閃爍四下巡視,似乎正在構思什麼,就算大家是一個班的兄弟,其他人心中都是一陣惡寒,大家往餃子里加餡,只是爲了調節氣氛,製造點歡樂素材,弄上一個兩個的就差不多了,哪有人象燕破嶽這樣沒完沒了,以坑死人爲己任,他們這是在包大年三十的餃子,可不是在製造具有軟殺傷能力的餃子詭雷!