“大哥！那小子不會來了吧？”跟着張老大的那個捕魚漢子，望着林遠曾經經過的小路道。
“那不是來了嗎？恁聰明的孩子，咋會不來呢？”張老大對着過來的林遠昂着頭道。
這張老大嘿嘿就笑了起來，今天他可是特意爲自己的弟弟張老二，買了一把宰魚刀。
他們四五點就來了，捕了兩大漁網的魚。
每一組都多了一盆！用的就是這小子宰魚的本事，把魚全部賣出去。
起初他還很擔心，這小傢伙不來了！可他心裡一直相信，這小孩比一般的小孩精明的多，肯定不會失約的。
張老大的感覺沒有錯！林遠還真的來了。
在張老大一行人忙碌着，林遠笑嘻嘻的就走了過來！看着眼前的魚盆比昨天多了一倍，林遠就明白了張老大打的什麼注意。
“大叔！俺來了。”林遠笑眯眯的，盯着眼前活蹦亂跳的魚，雙眼直放光。
“來了好！就指望着你呢？”張老漢也開心起來。
只要這小傢伙來了，這魚再多也不怕賣不出去，那剖魚的手法可是一絕。
“那啥？俺來的急了，忘了帶刀！你可要買一把了。”林遠說道。
“不值啥，買一把就買一把。”張老漢滿口答應。手裡忙活着，大家在分魚。
“小子！俺可是聽說了，你那手藝厲害！啥時候教教俺們啊……”一個大叔憨笑着問道。
“教你們也可以，可這學了手藝！可是要交費的。”林遠微笑着。
這笑容讓所有人都感覺到了，眼前站着一隻小狐狸！這小傢伙精明的簡直是不要不要滴。
“行！你啥條件？”這個漢子忙碌着，問了起來！根據張老大的說法，爲了長遠的生計，這刀法還是要學的。
林遠知道張老大精明，這些做生意的一個個都不是愚笨的腦袋。
“學俺的刀法可以，你們給俺打個條子！買了魚要分給俺一成的收入。”林遠的笑臉認真起來，這也是自己盤算好的。
這樣自己等着收錢就行了，白紙黑字的一寫！這些愛面子的漢子，都會遵守的。
這就是這個時代的生意人和21世紀生意人的區別！講究一個本分，誠信！這一諾可是關乎到他們的尊嚴和臉面。
要是誰不認賬，這被戳脊梁骨的感覺可不好受。
張老大也不吭聲，這是人家的生意！再說了是這小傢伙的事兒，一個願打一個願挨。
誰都沒有欺騙誰！他也沒有什麼好插手的，畢竟人家手裡握着的是絕活。
這絕活可不是想學就學會的，師父不說！比葫蘆畫瓢也就一個樣子罷了。
一成的收入不多，比起昨天自己昨天承諾的少了多了，自己可是足足的給出去了三成還要多呢？就是爲了這小傢伙的手藝。
看起來這個小傢伙比大人都精明，有了白紙黑字！就是手藝被學去了，他還有長久的收入。
恐怕誰都不敢背信棄義吧！這算起來，一把手藝比自己可是強多了。
“啥？一成啊……”這大漢想了想，接着道：“中！你的意思是俺學會了手藝，賣出的魚一毛錢，你要一分是吧？”
“嗯！”林遠點了點頭。
“中！不虧，俺學了。”這捕魚漢子立即就拍了板。
張老大嘿嘿笑了笑：“小哥兒！這約定俺算不算，要是算！昨天的就不算數了，就按照今天的來。”
林遠一愣，這張老大還真是狗精明的！呲牙一笑道：“行！”
看似自己吃了虧，要是長遠了看，這也是自己賺了便宜。
“中！小子爽快，我這就給你打條子！你叫啥名字？”張老大立即放下手中的活計，去找自己的本子和筆。
“林遠！林家村的。”
一張承諾條就出現在林遠的手裡。
上面寫着，學會宰魚的絕活後！他張老大願意每天賣魚的收入以一成的收入給予林遠。
其它四組的都坐不住了，他們都聽張老大說了昨天的事兒！紛紛也開始打承諾條。
林遠心裡都樂開了花，把條子踹在兜裡道：“俺現在就交給你們，保證你們一學就會。”
張老大趕緊把給張老二買的那把宰魚刀遞給林遠，其它組紛紛掏錢跑到不遠的集市上去買刀。
衆人把林遠圍了起來，林遠撈起一條魚給摔暈！掂着宰魚刀就動了起來。
“這刀要鋒利！刀刃貼着魚鱗的麪筋要大！用力咬均勻。”刺啦一聲，半個身子的魚鱗一刀就被林遠颳了下來。
用同樣的方式，林遠把魚鱗一邊的魚鱗兩刀颳了個乾淨！魚在手裡犯了個身，再次兩刀把魚鱗刮完。
“你們自己摸摸，有沒有刮完！”林遠嘿嘿笑着。
一條被颳了魚鱗的魚，奄奄一息的長着嘴！被幾個漢子輪着仔細的抱着身子，這情景林遠無法直視。
“厲害了！不知道還真不行。”魚傳到張老大的手中，遞給了林遠。
林遠把魚放在地上，鋒利的刀刃把魚腹割開，腸子和飛泡一下給拉了出來。
“這魚肚子裡！貼着魚頭的部分是連接着腸子的，手放進去！順着連着的點一扣，就全部下來了。”林遠解釋道。
大漢們點點頭！這時候宰魚刀買了過來，都按照方法試了試！簡直是快速又簡單。
“切魚最難的是切片！看清楚了，貼着魚身先切成兩段，把魚頭破開！貼着魚身的肉，順着魚肉給割下來！手要拿着割掉的魚肉，用力一樣要均衡！”
林遠翻着魚，一片片薄薄的魚肉就給割了下來。
“記住不要急！耐着性子，刀要鋒利！就會越來越快。”林遠起身站起來，此時衆位漢子都愣了。
這多簡單啊！可就是這訣竅，也不是一般人能摸索出來的！所謂難了不會，會了不難。
“張大叔！在這裡練練，宰殺個四五條就能上手了，明天俺再來！您就把俺的那份錢收起來，給俺中不？”
林遠看着張老大，這才讓衆人反應過來。
“中！少不了你的。”張老大滿口答應。
林遠知道，這張老大四五十歲了，魚打多少？賣多少錢他心裡都有數！不怕賴賬，這時代可不是未來的21世紀。
衆人趕緊蹲下來用魚兒練習着，林遠在旁邊指點，不一會兒都上了手！纔打招呼離開。
張老大看着林遠的背影，嘴裡嘖嘖不已：“這小孩啊！長大了不簡單哦……”