重生紅樓之環三爺
元春一夜輾轉難眠,臨晨時分好不容易閉了眼,卻又被噩夢驚醒,走到梳妝檯前凝視鏡中憔悴萬分的自己,悵然長嘆。
“娘娘,把這碗粥喝了再回去補眠吧,反正王妃娘娘已經去了,無需晨昏定省。您看您,眼圈都黑了。”抱琴心疼的勸說。
元春將粥碗推開,苦笑道,“母親作下那等醜事,還叫王爺從頭看到尾,我活都沒臉活了,還吃什麼東西!”說完不禁悲從中來,對着鏡子掉了會兒淚,習慣性問道,“今日休沐,王爺在哪兒?做些什麼?”
抱琴低聲答話,“王爺一大早就派人去府裡接環哥兒,說是今日設宴款待於他。”
“哦?設宴款待?”元春兀自沉吟一會兒,忽然抹掉眼淚低笑起來,嘆道,“我當真糊塗了!母親雖然倒了,□□寧兩府還在,賈氏宗族還在,四王八公還在,我終究是賈府正經的嫡女,上了皇家玉蝶的側妃,王爺即便心中不悅,也不會厭棄我!”
對着鏡子又笑又嘆,元春一時間覺得精神大振,對抱琴招手道,“快來給我梳妝打扮。待會兒我找時機見見環哥兒,與他化干戈爲玉帛。王爺親近他不過爲了拉攏賈府罷了。若他果真有幾分心機手段,便會知道我是王爺的側妃,賈府正經的嫡女,無論後院前朝,我都能助他良多,與我修好只有益處沒有壞處。”
“娘娘說的是。您是王爺側妃,從二品的誥命,背後又有賈家傾力支持,他不過一個庶子,且還年幼,如何能壓得過您?昨晚是您想岔了。”抱琴大喜,忙上前給主子梳頭。
卻說賈環在三王爺貼身近侍曹永利的攙扶下登上馬車,沐浴着晨光踢踢踏踏到得王府,進門後饒過許多幽徑,來到前院。
晉親王府佔地雖然廣袤,修建的卻不如賈府奢華靡麗,與三王爺本人一樣,端方平和中透着巍峨大氣,園中種的不是奇花異草,而是拔地參天的樹木,另栽培一些野趣盎然的山茶杜鵑作爲點綴,樸拙的風格令賈環十分欣賞。
“你來了!”三王爺站在一棵大樹下擡頭望天。
“這是幹嘛?”賈環指着樹上的蕭澤。
“摘香椿芽。對了,這應該是香椿樹吧?”三王爺不恥下問。
賈環撿起蕭澤扔在地上的一棵樹芽嗅了嗅,笑道,“沒錯,是香椿。怎麼,吃上癮了不成?”
“沒錯,味兒太香了,我今早還想着若包成餃子蘸上陳醋,該是何等美味。”三王爺目露期待。
“你一說,我也覺得餓了呢!”賈環摸摸肚子。
蕭澤牢牢扒住一根樹幹,氣喘吁吁喊道,“王爺,夠一餐了吧?您瞧屬下這體型,能摘的都摘了,那些細樹枝上的我可真沒辦法了!”
三王爺笑得溫文爾雅,“這才幾棵香椿,夠環兒塞牙縫嗎?書房還有一株,你過去繼續摘!”
蕭澤內心哀嘆:就知道王爺跟環三爺混一起沒好事!折騰的總是我!
啞巴兄妹很同情蕭大哥,把衣服下襬別在腰際便要上樹幫忙,卻被賈環扯下,斥道,“你們細皮嫩肉的,哪兒能跟老蕭比,萬一摔着怎麼辦?摘香椿無需上樹,找一根帶鉤子的長竹竿,勾下來就成。”
三王爺撫掌,“好辦法,我怎麼沒想到呢。去,找一根帶鉤子的竹竿來。”
近侍太監曹永利忙下去了,
蕭澤哀怨道,“環三爺,你咋不早來啊!早來我就不用受這份罪了!”說完哧溜哧溜滑下樹。
賈環笑道,“合着替王爺辦事在你心裡是受罪,嗯,我知道了!”
三王爺點頭,“我也知道了。”
蕭澤聽見這話腳底打滑,撲通一聲從半空掉下,老半天爬不起來。兩位爺對視,竟喪心病狂的笑起來。還是啞巴兄妹有良心,着急忙慌的去扶。
曹永利很快帶了竹竿過來,用倒鉤將樹枝頂端的嫩芽勾下,啞巴兄妹拎着竹籃在下邊接。三王爺捲起袖子道,“他們負責摘香椿,咱們便負責挖竹筍,中午就吃野菜和烤肉,你覺得如何?”
賈環這才注意到他穿了一件灰撲撲的舊袍子,一副勞苦人民的樣兒,不禁戲謔道,“昨兒告訴我府中設宴款待,原是這等款待法兒,竟還要客人幫你幹活。你瞅瞅,本公子是幹粗活的人嗎?”邊說邊展開雙臂轉了一圈,叫衆人欣賞他華貴非凡的絳紫色錦袍。
“快別得瑟了!不幫忙的人沒有飯吃!放心吧,我給你準備了粗布衣裳,隨便你怎麼折騰。”晉親王一把將他扛起,大步走進自己臥室,親手扒了外裳套一件粗布袍子。
賈環無法,從靴子裡抽-出匕首,跟隨他去前院的竹林挖春筍。
“這棵竹筍很肥嫩,一定好吃。”三王爺砍下一棵,邊剝外衣邊感嘆道,“回來以後我總是想起咱們在蟒山裡四處尋找食物自力更生的日子。很奇怪,分明過得那樣艱苦,卻時時叫我回味,日益令我難忘。”
“你喜歡的話咱們一塊兒出去遊獵。在李家村的時候,每年冬天我都會進山打獵,一去便是兩三月,很好玩。”賈環也露出懷戀的表情。
三王爺笑道,“每年父皇都會在鹿山舉辦秋獮,歷時一月,今年你跟我一塊兒去如何?”只要一想到能與環兒在草原上縱馬馳騁,在密林中蟄伏探險,他便覺得分外期待。
“行啊,”賈環毫不扭捏的答應,站起身拍打衣襬,“這麼多夠吃了,回去吧?”
“不用回去。竹林環境清幽,咱們今天就在這裡用午膳,來,幫我刨個坑。”三王爺指了指一處鬆軟乾燥的土地。
“挖坑幹嘛?把你埋了?”賈環挑眉。
三王爺賞他一個爆慄,哭笑不得的道,“挖坑壘竈啊,咱自己生火,自己調味,自己燒烤,就像在蟒山時那樣。自從回來以後,我吃什麼都覺得味道不對,找來大廚一問,你當怎得?”
“怎得?你舌頭出問題了?”賈環湊近了仔細看他。
三王爺捏捏少年叫人又愛又恨的嘴脣,繼續道,“不是我舌頭出問題了,而是他們的廚藝有問題。你知道清水煮白菜怎麼做嗎?”
賈環一邊挖坑一邊點頭,“知道,把水燒開,加點鹽巴加點白菜,撈起來上桌,成了。”
三王爺笑得前仰後合,擺手道,“錯了,將一隻老母雞放在陶罐裡文火熬煮一天一夜,去掉浮油和雞肉,留下湯底繼續熬煮精瘦的豬肉,一天一夜後去掉浮油和豬肉,留下湯底繼續熬煮鮑魚,一天一夜後去掉浮油和鮑魚,在湯底裡加入精心挑選的最裡層的嫩黃色白菜芽,煮得軟了透了入口即化了,才撈出來擺盤。這便是一道清水煮白菜。”
“雞沒雞味,肉沒肉味,魚沒魚味,白菜也沒有白菜味,這是吃的什麼?”賈環咋舌。
三王爺攬住他肩膀嘆息道,“可不是嗎?味道還在其次,主要是花費太奢,把廚子叫過來一問,才知道我一頓飯要吃掉……”
“吃掉幾座青磚大瓦房?”賈環插口。
“至少七八座。”三王爺越說心中越覺鬱怒。
賈環拍拍他肩膀安慰道,“你這已經算節省的了,賈府裡,單老太太每餐便要吃掉五六百兩銀子,更別提王夫人、賈政、大房一家並寧國府,只有多的,沒有少的。賈家也有一道名菜喚茄鯗,把纔下來的茄子刨了皮,只要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子,俱切成釘子,用雞湯煨乾,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子裡封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌裝盤便成。這樣一碟涼菜,前前後後需十幾只雞來配,更別提其他的珍餚……”
三王爺冷笑接口,“賈府豪奢在京中可是出了名的。別的不說,你看看我這王府,前後修繕不過花了二十四萬兩白銀。再看看賈府,光門臉並那兩個大石獅子,就花了五萬兩不止,更別提裡面的亭臺樓閣,雕廊畫棟。”他頓了頓,搖頭嘆息,“皇家衰微,世家橫行,只嘆父皇年老昏聵,無法力挽狂瀾……”
賈環撲上去,捂住他嘴巴哀求道,“三哥你行行好,別讓我聽你家的秘事,我還沒活夠呢!”
三王爺吐出嘴裡的泥,將少年摟進懷裡好一番揉搓,笑道,“行,我不說!你一定要活得好好的,看我改了這天,換了這地……”最後一句話幾乎咬着少年耳垂低語呢喃而成,仿似錯覺。
賈環卻知道那不是錯覺,眼前這人憂國憂民,品德高尚,心志堅定,卻又不乏雷霆手段和雄才大略。哪怕未曾翻閱原著,他也知道他必不是池中之物。
蕭澤帶着啞巴兄妹走進竹林,看見翻滾在一起的兩人,嘴角不自覺抽了抽,無奈開口,“兩位爺,快別鬧了,瞧這身上髒的,待會兒就該吃飯了!”
賈環推開三王爺,吐出嘴裡的竹葉道,“不行,我得洗個澡!”
“我陪你!”三王爺哈哈一笑,扛起少年大步離開。
等兩人換了錦衣華服再來時,竈已經壘好,火也燒得很旺,烤架上的五花肉正茲茲作響不停冒油,濃郁的香味激的人食指大動。
竈邊另置了一張矮桌,上面放了一大盤野菜,有黑的木耳、白的草菇、黃的春筍、綠的香椿、紫的蕨菜,全切成丁用香油炒熟,熱騰騰的冒着白汽,周邊一溜兒的醬料,鹹的、酸的、辣的、香的,應有盡有,並一碟薄薄的蒸麪皮。
三王爺指着滿桌碗碟問道,“這個菜你可知曉吃法?我昨天跟廚子提了一提他便這麼弄來,早上試吃了一個,味兒挺不錯。”
賈環斜睨他一眼,將蒸麪皮攤放在掌心,舀一勺野菜丁,漫不經心的詢問,“你喜歡什麼口味?”
“酸辣的。”三王爺忍不住笑了。
賈環將野菜丁包好,攢成燒賣狀,適當蘸了些酸辣醬,遞到三王爺嘴邊。
三王爺自然而然含住,細細嚼了,卻見賈環跟近侍要了一碟新鮮的萵筍葉子,將烤好的五花肉包進去,加一勺野菜丁並一點醬料,同樣遞到自己嘴邊。
“這葉子可是生的,能吃嗎?”三王爺皺眉。
“愛吃不吃。”賈環作勢往自己嘴裡送。
三王爺忙一口叼住,嚼了兩下眼睛便越發明亮,撫掌感嘆道,“菜葉是生的,故而汁水特別豐富,也特別清新,其中暗含的澀味解了五花肉的油膩,合成一種新的滋味。好吃!都說環兒愛吃會吃,果然是真的!”
“你才知道。”賈環自己包了一塊烤肉塞進嘴裡,眯起眼睛享受。
蕭澤跟啞巴兄妹也有樣學樣,吃得停不下來。
三王爺包了一個餵給少年,柔聲問道,“院試怎麼樣?想來快放榜了吧?”
“快了。回來之前我已壓了一萬兩銀子,賭自己必中小三元。”賈環漫不經心的道。
蕭澤被這話噎住,急赤白臉的四處找水,啞妹忙拽住他頭髮擡高他下顎,方便哥哥往喉嚨裡灌酒,弄得蕭澤又是一番驚天動地的咳嗽。
身邊雞飛狗跳鬧騰不休,三王爺卻視若無睹,笑道,“那你豈不是賺翻了?你父親得了消息想必會很高興吧。”
一提起賈家諸人,賈環便覺反胃,擰眉道,“賺多少我目前也不清楚,得看賠率是漲是跌。吃飯的時候咱能別提賈府嗎?晦氣!”
“得,我不提還不成嗎。吃你的吧!”三王爺搖頭失笑,往他嘴裡塞了個野菜包。
一頓飯吃得賓主盡歡,賈環拍拍鼓脹的肚皮,眼睛一眯一眯,腦袋一點一點,像只睏倦的貓兒。
三王爺強忍笑意規勸道,“剛吃飽了不能睡,小心積食!走,跟我去花園裡逛逛。”話落半拖半抱將少年往後院帶。
“池子裡養了各色錦鯉,在陽光照耀下五彩斑斕格外好看。你把魚餌撒下去它們便出來了。”三王爺將一袋小米塞進少年掌心,語氣透着十足的寵溺。見少年撒了一把又一把,連忙阻攔道,“且悠着點,撒的多了它們會撐死!”
“撐死了正好撈上來吃掉。”賈環貌似不以爲意,可一雙霧濛濛的眼睛已凝聚起神光,顯得很是歡喜。
三王爺賞他一個爆慄,心中卻盤算着等會兒撈幾條讓環兒帶回去養,難得見他喜歡武器和食物之外的東西。
水池對面走來一羣人,當先是一名容貌秀麗,氣質高華的貴婦,看見被晉親王半摟在懷中的少年,露出萬分激動萬分懷念的表情,眼睛直勾勾的盯過來。
賈環嘴角抽搐,乜着她道,“那位該不會是傳說中的賈元春,賈府的大姐兒吧?”
三王爺啓脣微笑,“恭喜你,猜對了。”