第49章 四十八章開業,奇蹟

第49章 四十八章開業,奇蹟

有王宇的關係承接,有趙明瑄的站臺,戴蓉在十二月月底接任SJ區代經理的位置。

這一變化真是驚掉了很多人下巴,比王宇離職的消息還勁爆。

就在公司裡各種消息滿天飛,各種嫉妒不滿和看戲的情緒醞釀中,王宇在做着自己第一家奶茶旗艦店開業前的最後準備工作。

實際上離職前一個星期,王宇基本就不怎麼管事了,精力全撲在了即將開業的奶茶店上。

不停的調試配比,回憶前世幾種比較受歡迎奶茶的口味。

緊急調用地推小組進行開業前宣傳工作,一個星期裡,光傳單就撒出去將近十萬份。

一切準備就緒,開業前一晚,王宇在店鋪裡給所有員工打氣。

“經過大家共同的不懈努力,第一家果茶CC旗艦店在明天即將開業!”

王宇面對面站在自己第一批下屬面前侃侃而談:“爲什麼之前對大家的培訓要求這麼嚴格?難道僅僅就是爲了這麼一家店鋪?不,這只是漫漫征途的起點,第二家、第三家乃至第一百家,一千家,都會應運而生,而你們,就是我培養的種子,將來都要作爲店長撒出去的!”

說到這裡的時候,所有員工都眼睛一亮,這就是希望啊。

要知道王宇給出的工資不低,普通店員就給到了1800一個月,關鍵是包兩餐,包住宿!

店長的工資更是給到了3500,而且店鋪營業額超過基本基數後,超出部分會給與提成。

如果業績不拉跨,店長工資超五千不是幻想。

所以對於王宇畫出的大餅,哪個員工不感興趣?

要不是明顯是老闆娘的文靜美的太過份,那些年輕的女店員絕對要起心思!

因爲老闆年輕又有錢。

王宇說完這段,就給店長余月芳及店長助理曾倩畫餅子。

“以後店鋪多了,就會區域劃分,你們現在不能光滿足於管理一個店鋪,閒暇時候要多給自己充充電,學習一下管理,再結合工作中實際經驗,爲以後邁上更高的平臺而努力!”

余月芳和曾倩也激動的滿臉通紅,帶頭鼓掌。

“最後一句話,前路很長,希望大家跟緊我的步伐,不要中途掉隊!”

王宇目光堅定:“因爲我不會停下來等你!”

文靜目光復雜的看着前面那個意氣風發的男人,既爲他感到驕傲,內心又感到一絲不舒服。

這兩天曹芮和她說起了公司的事情,王宇的辭職在她意料之中,但是冒出個戴蓉上位,而且趙明瑄親自站臺,背後要是沒有王宇的鼎立支持,怎麼可能?

而且據說王宇還把松江那邊的資源全部交給了這個叫戴蓉的女孩子。

一個才進公司兩個月的女孩子,憑什麼?

答案只有一個,她是王宇的女人。

光是這個,文靜不介意,從跟王宇那一天起,她就知道自己絕對不會是他唯一的女人。

但是在公司裡呆過的文靜,以及現在還呆在公司裡的曹芮都知道,王宇在松江最重要的關係周主任是他姐姐的同學兼閨蜜。

這也就意味着戴蓉是可以被王宇帶給家人認識的女人。

所以這幾天她在難受之後,一直反覆告誡自己:認清現實,千萬別在王宇面前提戴蓉。

即使難受,也忍着。

王宇這會兒心思全在明天開業的事情上,沒有關注到這幾天文靜的情緒。

即便知道又能怎麼樣?

小孩子才做選擇,大人則會.。

第二天一大早,一月一號,元旦假期,徐匯美羅城商業中心人流如織。

伴隨着開業,好奇的年輕人紛紛涌進這家看着就新奇的店鋪。

王宇結合了後世星巴克、奈雪等店鋪的長處,裝修出來的果茶CC店鋪遠超這個時代的理念。

進入奶茶店鋪後,人們新奇的看見一溜透明玻璃圍着的作業區,裡面穿戴白色衣帽的工作人員有條不紊的在大衆視線下操作奶茶的製作。

店鋪裡擺設着靠窗的沙發、情侶小桌.一股悠閒輕奢的風格展現在顧客們的面前

要想制霸市場,最關鍵的還是要靠奶茶的口味!

這次經由王宇親自反覆調配,作爲冬季主打的奶茶有四款:焦糖烏龍、芒果布丁、黑糖珍珠、白桃抹茶鮮奶茶。

第一次,顧客們在清香的奶味裡品出了淡淡的茶味,這種口感,出奇的合國人的口味。

也是第一次,顧客喝出了不一樣的奶茶味道。

於是,在開業當天五折的宣傳下,第一波品嚐了奶茶的客人向其他人傳導了好喝的概念後,加上王宇僱來的大學生專職排隊打工者,果茶CC店門口排起了長長的等待隊伍。

幸虧王宇早做了準備,招聘了超出一家旗艦店所需要的店員。

一部分是爲第二家旗艦店進行的儲備,一部分是爲了淘汰不合格員工進行的後備。

即便人手上不算捉襟見肘,但這羣店員依舊體現着王宇在培訓理念裡要求的服務。

排隊的人羣不會覺得無聊,因爲有店員小妹來提前和伱溝通購買品種。

也會有店員小哥送來暖暖的半杯白開水,捂手也好。

這股暖意,就像果茶CC門口的宣傳語一樣:新年的第一杯奶茶,果茶CC帶給你溫暖和甜美。

王宇沒有在下面店鋪裡影響店員工作,而是在二樓做好後勤工作。

排隊等候的隊伍一直沒有縮短,店鋪里人氣也越來越旺。

許多年輕人逛累了,過來點幾杯奶茶,一起坐在椅子上,藉着落地大玻璃透進來的暖暖的陽光休息一下,多愜意!

午飯和晚飯王宇親自吩咐購買了兩葷三素的盒飯,店員三班倒輪流到二樓吃。

他們也被意外的人流驚喜到,聽着那些顧客的誇讚,似乎有了榮譽感。

以極短的時間快速扒完飯,稍作休息便立刻投入到忙碌中去了。

當九點半到來,送走最後一個客人,關上店鋪大門。

還沒有開始整理店鋪衛生,王宇帶着文靜以及半小時前就上樓做數據統計的余月芳一起下樓。

“大家聚攏一下!”

余月芳拍着手掌讓所有人聚到一起。

“首先,感謝大家今天的辛苦!”

王宇說完,衝大家鞠了一躬,起身後帶着滿臉笑容道:“餘店長,宣佈一下今天的營業狀況吧!”

余月芳站到前面,驕傲的對着所有員工道:“今天一天,一共出售奶茶超過六千杯,在開業五折的情況下,單日銷售額突破兩萬!”

“譁!”

所有人都熱烈的鼓掌,有些女店員甚至激動的抱在一起蹦跳。

“今天開業第一天,每個人發一個一百元的紅包,金額不大,但也算是沾沾喜氣吧!”

王宇手一揮,文靜從包裡掏出一疊準備好的紅包,挨個發過去,連保潔的阿姨都有。

看着歡呼的店員,王宇笑着和文靜先一步離開。

“宇哥,今天生意真是太好了!”

一路上,文靜還在激動之中:“開業五折的情況下營業額都有兩萬多,等恢復正常價格後,那該有多少一年下來.”

“今天是元旦,加上五折優惠,才做出這個業績,正真數據要看元旦後的一個星期。”

王宇邊開車,邊冷靜的道:“我估計在正常化之後,單日銷售額也就在三千到四千杯,日銷售額在兩萬到三萬之間的樣子!”

“啊,這樣下來一個月的話就有八十萬左右,一年就是將近一千萬!”

文靜睜大了眼睛,她是做財務的,自然知道這個數據意味着什麼,店鋪自有,開除人工、水電、稅金以及成本,單店年利潤將超過六百萬!

這還只是一個店鋪,要是像王宇說的那樣,開上一百家,一年就要六個億!

如果是王宇嘴裡一直說的數量:一千家呢?

有點暈眩,幸虧自己因爲還不熟悉路況,不是自己開車來的,否則就剛纔這一下,搞不好就要開路邊花壇裡去了。

對數字尤其敏感的文靜感覺心跳在加速,自己拽住的是一個什麼樣的年輕人啊,他才二十二歲!

“人,還要抓緊招聘,忙過元旦,就去找個商業樓租辦公室,公司化勢在必行!”

王宇邊開着車,邊囑咐道:“楊浦五角場和虹橋商業中心那邊儘快落實新的旗艦店鋪的裝修,明年開春,另外兩家要開業!”

“嗯!”

點頭的同時,文靜不知道爲什麼,突然提出了一句疑問:“這樣同時購買固定資產,還要租用辦公樓,資金會不會緊張一點?”

“曹芮說的?”

王宇立刻知道文靜話裡的意思,很有可能趙明瑄在曹芮面前隱約透露了自己第一桶金的來源和數額,曹芮告訴了文靜,這纔有了她這樣的擔心。

“嗯,宇哥,你不要怪她”

“我錢來的光明正大,這有什麼好怪的?”

王宇笑了笑道:“資金的事情你不用擔心,我在股市裡有收穫,現在現金流充足,拿個兩三千萬出來還是沒問題的!”

說到這裡,王宇後知後覺的心裡一跳。

他倒是忽略了曹芮還在趙明瑄公司裡,這些天戴蓉的事情肯定鬧得沸沸揚揚,要說曹芮不知道,而且還沒告訴文靜,打死王宇都不信。

“你都知道了?”

“啊,什麼?”

文靜先是被王宇突然的問題問的愣了一下,隨後反應過來,氣氛一下子尷尬起來。

裝不知道,那明顯是騙人。

說知道了,然後呢?

(本章完)

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