第132章 130重生，從鞭策老爹開始做富二代！（求訂閱）
幼兒組的報名要求是7歲以下，主要考覈學習者的臨摹能力，保持正確的寫字姿勢和執筆方法，初步掌握漢字書寫的基本筆法，達到點畫準確，結構比例得當的要求。
字體選擇是楷書或者隸書，可硬筆，可毛筆。
大賽活動持續時間長貫穿全年，經歷作品徵集、知名專家作品評選、頒發證書、頒獎典禮四個階段。
考慮到現在已經是11月中旬，江樹已經沒多少時間可耽擱了，還得早點把作品通過郵寄的方式，寄給舉辦方。
當然，投稿也可以讓老師代辦，通過學校的途徑相對來說會更快一些。若是他拿了獎項，學校也會掛名，算是一種榮譽。
江樹現在的顏楷技藝已經達到了Lv.3專業水平，再參加幼兒組的書法比賽，怎麼一副熟練度滿級大佬回到新手村的既視感。
同齡人還在臨摹呢，他已經可以隨意創作發揮了，這拿頭輸啊？
一等獎我江小樹拿定了！
謝過老師後，江樹在校門口跟白鹿和許新竹分開，傅婉瑩看到兒子期中考試取得了年級第一的成績，早已笑得合不攏嘴。
鍾杳杳也不賴，數學滿分，就語文出了點小問題，看着“滾一邊兒”去的造句，她也是哭笑不得。
回到家後，傅婉瑩剛把這個好消息告訴自己老公，江樹就從書包裡拿出兩頁，寫得密密麻麻的鉢鉢雞配方交給江毅民。
總共分爲紅油香辣，五香麻辣，藤椒清湯三個口味。
製作程序從選材、湯汁配料、輔料到加工，整個環節都無比的詳細。
江毅民看着面前的鉢鉢雞配方都愣了一下，不由得問道：“這你哪兒來的？”
江樹聳了聳肩，擡手指了指腦子：“昨晚一覺睡醒過後，又想起了一點東西，老爸，順便跟你說一句，這玩意兒價值百萬，你不要隨便傳出去啊。”
這話嚇得江毅民一哆嗦，手裡面的兩頁紙沒拿穩輕飄飄的落在地上，他趕忙從地上撿起來連吹了好幾口氣。
“價值百萬？真的假的？”
“運營得當，贏得口碑，擴大門面，打造品牌，做成連鎖加盟店……”江樹悠悠說道：“老爸，別說百萬，收入至少千萬打底呀。”
江毅民瞪大眼睛，難以置信的嚥了口唾沫。
他辛辛苦苦賣包子這麼多年，跟老婆起早摸黑經營店鋪，也就攢了十萬出頭，而這兩張小小的配方卻能產出這麼大的收益？
營收千萬那是他做夢都不敢想的事！
儘管他覺得自己做的包子味道很不錯，但人均消費也就那麼一兩塊錢，就算把店鋪做得再大，除去人力成本和時間成本，到手裡也賺不了多少。
而以小吃爲主的鉢鉢雞就不一樣了，只要客流量大，是真的很賺錢。
他認認真真的看着手裡配方，各種配料比甚至都精確到了克，整個加工環節事無鉅細的寫得清清楚楚，唯一遺憾的是隻有配方，沒有指導開店的流程。
江毅民同樣意識到眼前配方的真實性，一般人就算想編也編不出來，更別說寫得這麼詳細了。
“兒子，你的意思是，以後讓我們賣鉢鉢雞，不賣包子了？”傅婉瑩愣愣的說道。
“媽，不是這樣的，可以在賣包子的時候同時賣鉢鉢雞。”
江樹語重心長的說道：“我們的客人都是這麼多年賣包子累積下來的老客戶，必須得利用上，也算是一種市場檢驗，如果他們覺得味道不錯，到手的效益也可觀，再考慮慢慢轉型，比如，以鉢鉢雞爲主，包子、蒸餃、炒飯、麪餅爲輔。”
江毅民點點頭，這番話說得的確很有道理，貿然把招牌換了沒有一點兒好處，這些年留下的老客戶，也將會是檢驗鉢鉢雞配方的第一批人選。
“那我要不要明天就開始嘗試？”掌握了這個配方，老江同志已經幻想着輕輕鬆鬆收入百萬，走上人生巔峰的場景了。
“爸，別急別急，這個配方我也不知道真假，不如你今天先按照配方弄個樣品出來，給左鄰右舍的朋友都嘗一嘗，讓他們評價一下，到底好不好吃，菜品多少不重要，主要是味道。”江樹無奈道。
老江同志比他想象中還猴急，原本還以爲會猶豫一番呢。
“有道理！那咱們家今天晚點吃飯。”
江毅民重重把拳頭砸在自己手掌上，然後匆匆忙忙的跑菜市場去了。
他此刻心裡想着，遲疑一天，就少掙一天錢，之前的存款都投進了拆遷房的項目裡，現在啥事兒也沒有掙錢重要。
而鉢鉢雞鉢鉢雞，至少得先買雞吧？按照配方要求，還要加豬大骨和各種小料熬製兩個小時，這是基本底湯。
差不多一個小時後，江毅民拎了一大堆東西回來，兩隻宰殺乾淨的土雞，一個豬肘子，幾根豬棒骨，其他輔料、配菜若干。
然後就跟老媽熱情似火的在廚房裡大幹特幹起來。
江樹抱着咪咪坐沙發上，看着廚房裡激情四射的爸媽，情不自禁的摸了摸下巴，望父成龍的計劃似乎比他想象中要簡單一點。
就老江同志這再創業的勁頭，給他一個機會，一定能夠輕鬆闖出一番名堂，再不濟，還有他在暗中輔佐呢。
重生做富二代，不再是夢！
晚上八點，老江同志第一盆紅油香辣的鉢鉢雞正式出鍋。
因爲今天只是試吃，所以菜品不多，只有一些藕片、土豆片、萵筍、腐竹等素菜，剩下的就是各種雞身上的部位，全都用竹籤串起來，浸泡在紅油湯汁裡。
但是鉢鉢雞作爲冷鍋串串，一定得涼下來、浸泡入味纔好吃，好在十一月中旬的氣候已經比較涼爽了，估計要不了多久就會完全冷卻。
於是江毅民又趁熱打鐵，把五香麻辣和藤椒口味也都按照配方嚴格調配出來。
整整三大盆，消耗了兩隻雞！
看到這一幕，江樹也不禁傻眼了，老江同志這行動力，真是嘎嘎猛啊。
“來來來，小樹，杳杳，都來嚐嚐，感受下味道怎麼樣！”
江毅民一臉激動，率先拿起一串吸滿了紅油的西蘭花喂進嘴裡，一瞬間各種濃郁的香味充滿口腔，是一種無法形容的幸福感。
絕對是他在嘉州生活這麼多年，吃到過最好吃的鉢鉢雞！
要知道，作爲一個口味挑剔的白案廚師，能在味道上直接征服他的小吃可不多。
江樹則是一連嚐了好幾串，五香的，藤椒的，香辣的，一句話不說，吃個不停。
江毅民趕忙拉住他，問道：“你小子別光顧着吃啊，說詞兒！咋樣，到底好不好吃？！”
江樹吃得滿嘴流油，豎起大拇指，含糊不清的說道：
“爸，咱家的江爺爺鉢鉢雞要火了！”