雖然前面還有幾人在等,但魚粥煮起來很快,不一會就輪到公良他們。
最先上來的是三碗魚肉粥。
米穀和圓滾滾,以及從圓滾滾身上跳下來站到桌上的小香香都沒動,齊齊往公良看去。
公良乜了它們一眼,慢悠悠的從果子空間取出三個小碗,又拿了一點生蒜、生薑搓成茸放在碗裡,再放入一微微辣死人不償命的野山椒粉,就取出靈醬、靈醋倒進小碗中。
靈醬倒沒什麼,可當靈醋開啓的時候,那股酸香聞得周圍食客齊齊打了個激靈,不由伸頭往公良那邊看去。
可惜公良很小氣,一點也沒有和他們分享靈醬、靈醋的意思,只能眼巴巴的望着。
這時候,攤上食客發現吃入口中的鮮美魚肉不知怎的,竟變得寡淡無味起來。
米穀等粑粑倒完靈醋,就從儲物戒中取出一雙筷子在小碗攪了攪,將蘸料裡面的諸般調料味道攪勻,然後把筷子放入口中砸吧了幾下,似乎感覺味道不錯,開心得眼睛都成了小月芽兒。
圓滾滾卻沒有攪勻,直接夾起魚肉蘸着醬料大口大口吃了起來。
小香香站在桌上,看到米穀圓滾滾它們都有魚粥,只自己沒有,急得衝公良嗷嗷叫了起來。
它飯量小,公良根本沒讓人做它的份。
此時見它着急,就拿出一個小碗,從自己碗中挑了一點東西,舀了點湯在小碗裡放到它面前,順便還給它準備了一雙迷你小筷子。
這小東西別看它小,卻是賊精賊精的,一點也不輸給其它人,別人有的它也要有。以前小拿不動東西,但長大後,就堅持和米穀、圓滾滾一樣,也要用筷子勺子吃飯。公良也是被它鬧得沒辦法,纔給它做了迷你小筷子和小勺子、小叉子之類的餐具。
侍奉好小香香,他纔拿起筷子夾起一片魚肉蘸着醬料放入口中。
瞬間,他聽到了江河的呼吸。
一股水浪迎面而來,讓人彷彿置身於水底般,感覺是那麼的清新,那麼的溼潤,那麼的美妙。
嚼了兩下,咽入口中。
他察覺到魚肉中含有一股和荒獸肉差不多功效,可以強筋壯骨的精氣,真是好東西啊!
公良讚歎着,同時他也發現煮過的魚肉已經失去魚肉身上大部分的鮮美味道和精華。只有生吃,才能保留魚肉的真正鮮美和所有精華。他轉頭看了一下放在砧板上的魚肉。那晶白的魚肉在光線下反射出一道道光亮,白裡透明,不同凡響,顯然不是一般的魚肉。
於是,他就向端着一碗魚肚粥過來的婦人問道:“夫人,能否賣我一塊新鮮魚肉?”
“當然可以,客人是要帶回去吃嗎?”
“不是,我要做魚膾。”
婦人聞言提醒道:“魚膾不好和熱食一起吃,會拉肚子的。”
冷熱東西同食,會損傷腸胃,引起腹瀉、嘔吐等情況,這是常識。
“多謝夫人告知。”公良謝過一聲,又解釋道:“以前我們也吃過,沒事。”
不說別人,就說圓滾滾,以這傢伙強大的胃動力,就算整個冰塊吞下去,估計也不會有事。
婦人見他知道後果,也就不再勸,徑去取了一塊巴掌大的魚肉,用盤子端過來。
公良接過去,就放入空間,用小靈湖邊的冰冷湖洗了一遍。這樣既可以洗乾淨,又能將魚肉的鮮美包裹起來,可謂一舉兩得。洗過後的魚肉再出現在外面,散發出絲絲寒氣。
婦人在龍城中見多了奇奇怪怪的事,也沒感到詫異。
“米穀,把你的小刀給爸爸用一下。”
公良身上兵器大多比較大,在這裡用來片肉不合適,只能用小傢伙的。
“嗯嗯,”
米穀是個乖孩子,最喜歡幫粑粑做事了。聽到粑粑的話,連忙放下筷子,抽出小狗腿刀給粑粑,並扇着翅膀飛在旁邊好奇的看着。
圓滾滾擡頭瞄了一眼,卻是不管,繼續埋頭吃肉喝粥。小香香也是一樣。
公良拿着小狗腿洗了一下擦乾淨,又將裝魚肉的盤子擦了擦,就拿刀飛速片起左手中的魚肉。
剎那間,一片片薄得不能再薄的魚肉從他手中飛出,不斷的落在盤中,整整齊齊的貼着放好。
婦人哪見過如此鬼斧神工出神入化的刀法,看得目瞪口呆。片魚肉的男人無意間轉過頭來,也傻眼了。旁邊吃魚粥的人看了,一個個屏住呼吸,生怕打亂了他片魚肉的節奏。
屠戮了那麼多獸類,切了那麼多肉。
到現在,公良按照“道廚”筆記中記載練習的烹飪刀法終於大成。
一個不會用刀的廚師絕不是好廚師,他無疑已經達到了成爲好廚師的標準。
很快,魚肉就被片好,整整齊齊井然有序的擺在盤中。如此鬼斧神工的精湛刀法,看得魚粥攤上的食客情不自禁的拍掌起來。
可是拍了一會兒後,衆人又覺得自己太不矜持,連忙把手放下,裝模作樣的吃起魚粥來。
只有婦人依然拍着手,誇獎道:“公子的刀法真是神出鬼沒,讓人難料,要是我家男人刀法有你一半就好了。”
粗獷男子聞言,不滿的哼了一聲。
婦人聞言轉過頭去,粗獷男子頓覺如芒在背,嚇得趕緊片起魚肉來。婦人狠狠的挖了他一眼後,纔對公良說道:“客人請慢用,賤婦去忙了。”
“有勞了。”公良客氣道。
婦人走到小火爐邊並沒有馬上煮粥,而是先不滿的在粗獷男子腰間掐了幾下,疼得男子臉都青了,只是不敢叫出來。攤上老食客知道粗獷男子雖然外表威猛,但其實是個非常怕老婆的貨。現在看到他的樣子,一個個暗暗笑了起來。
公良洗了下手,就坐回位置,拿着筷子夾起一片魚肉。
片好的魚肉每一片都在零點一毫米左右,比紙還薄,在光線下一片透亮,宛如羊脂白玉一般。
公良夾着魚肉在醬料下蘸了一下,放入口中。
一股無比鮮美的口感瞬間在嘴中爆炸開來,恍惚間,他好像變成一條大魚在江河中破浪前行,一股股溼潤的水的氣息不斷的撲面而來,是那麼的清爽,那麼的新鮮,那麼的富有生氣。
天哪!他吃的根本不是一片魚肉,而是被魚肉鮮美的味道帶着亂入時空,變成了一條魚,在水中盡情歡遊。
公良不是沒見識的人,他也吃過不少的魚肉,但從來沒有一種魚的肉能給他這種感覺,真是太美妙,太神奇了。