林子耽隨即接起電話，母親李曼蕊來電說她已經完事兒了。
“哦，好的，我就在門口呢！馬上進來。”林子耽掛了電話，深深的呼了口氣，擡腳往婦產診所走去。
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每年的11月和12月是美利堅全民沸騰的時節，似乎從感恩節大家就開始沉浸在節日的歡慶裡，各種商品折扣，各種派對，各種的節日慶典也都接踵而至。
這個時段也是餐館最忙的時候，平日裡如果只有週末忙，那麼這段時間天天都像是在過週末。
李曼蕊拖着沉重的身體還是堅持天天跑餐館，經理Eva倒是很顧及她的身體，除了收錢找錢，一般不讓她太走動。林子耽放了假，也沒借口老躲在家裡了，於是也被拎着出來幫忙。
林子耽想到自己以前做餐館的忙活場面，真心不想再踏進這一行，無奈他現在這個媽媽竟然一頭扎進了餐館行業，看情況一時半會兒還出不來，他有些無奈，不知道這一步是不是也是老天的安排，好像這兩輩子都離不開做餐館的命！
還好，這一世他不用再去後面做油鍋，跟着前面幾個女孩子學會了打臺，偶爾就能自己全部上，從接單到上菜，慢慢地也成了餐館裡的一道風景，帥氣高大的男企臺，他在這裡是獨一個！
說到做企臺，林子耽最近頗有感觸，以前偶爾幫一下子，不用做Side works（打臺以外的準備和清掃工作）。但是現在既然要和人家拿着一樣的小費，就不能坐享其成，人家企臺切了沙拉，做了湯，他也要跟着幫忙擺個桌子，搬個盤子什麼的，好在他個子高力氣大，最近身體也調養的很結實。
“Daniel，5號桌幫我送3個可樂過去~”這不，有人看不慣他的清閒了。
“好嘞~”一邊應着，一邊回想當初餐館老闆被廚房大師傅diao的那個情形，他發現在美利堅做老闆，遠沒有在國內當老闆那麼牛X，那麼可以肆無忌憚和頤指氣使。
這裡的員工都是爺，尤其是好的員工，那就得供着，像廚房師傅一樣，你如果敢給他橫挑鼻子豎挑眼的，人家一甩袖子不幹了，你光找人都得瞎忙活半天，還不一定能找到個技術穩定的。
林子耽跟着他母親李曼蕊，基本上也算個小老闆了，這如果是在國內，員工對太子爺哪個不是哄着供着的？可這裡是美利堅，你是老闆也好，老闆兒子也好，都得夾着尾巴做人。
大師傅叫你出門給他買個煙，你得立馬答應還得跑着去，企臺讓你幫忙提桶水，你屁顛顛地幹完活，還得跟他們說：辛苦了哈~
“Hi，誰要的可樂？”林子耽端了三杯加冰的可樂走到5號桌大聲喊道。
“這裡~”
“這裡~”林子耽看了看客人的位置，把可樂隔着鐵板桌臺遞過去。
“哈哈~~哈哈~”鐵板的桌臺上不時傳來一陣陣鬨笑，有一個鐵板師傅拿着鍋鏟在轉雞蛋，在鍋鏟上轉了一會兒一低頭把雞蛋兜進了頭上的帽子裡。
“ok，more sake more happy，more happy more baby 嘍~”鐵板師傅一邊吆喝，一邊拿出噴壺給周圍的客人噴着最便宜的RB清酒，桌上的人聽了他的話又是一陣鬨笑。
這是林子耽第一次上全天，他是真的被累到了，原本以爲自己很結實了，可到了下班，餐館師傅開始收拾廚房，他們企臺開始收拾衛生的時候，他才發現自己的兩腳都是發麻的。
腿肚子都要抽筋兒了，從上班到現在，除了輪班吃飯，基本上一天都是站着，到這會兒了自己才發現這份工也不是那麼好做的，而且也不比廚房的油鍋師傅輕鬆多少。
“Daniel，你把這幾張鐵板擦一下吧，我和linda去算小費了~”一個女企臺提着一桶泡了洗潔精的毛巾桶丟給他道。
“哦，好的~”林子耽連忙答道。剛準備乖乖去擦，擡眼就看到他媽媽李曼蕊投來了心疼的目光。
林子耽很想跟她說句：我沒事兒，可一想到這餐館便是李曼蕊自己執意要開的，想着她肯定也想到這一天了吧，兒子滿餐館跑着幫她打雜。
嗨！這就是他所謂的富二代的苦B生活麼？真是笑不出來哦~
兩個女企臺在最後一張桌子上算賬，兩個小費盒子分開來，一個算鐵板的，一個算普通餐桌的，不一會兒就把所有的現金數完了，等EVA把信用卡部分的小費遞給她們之後，其中一個女生就在那裡嘩嘩的寫着算着。
“老闆兒子分多少？”算錢的忽然停下來問道。
“呃，不知道啊！按道理他這種新手只能拿70%，可是人家是老闆的兒子，至少得給他80%吧？”坐在對面的女企臺幽幽地道。
“那就80%？”算錢的猶豫道。
“就80%吧，老闆應該也不敢說什麼，畢竟他是第一次打全天，前面的side work都是咱們做的，他來了就直接打臺，哪有這麼好的事兒，80%算多了的！”女孩子小聲道。
“那也是！”說着算錢的女企臺又繼續嘩啦啦算起來。
事實上這些企臺也很不容易，因爲她們賺的是小費，老闆給的基本工資很有限，一般餐館是三百四百一個月，她們從開門到關門，辛苦了一整天，拿到的小費還要和鐵板師傅，廚房師傅分一點兒。這種工作強度連林子耽都受不了，她們女孩子們卻一做就是好多年。
在美利堅做餐館的大多是F省的女孩子，其他省市的也有，但多怕辛苦，做也只是兼職，或做很短一段時間，因此大部分餐館裡長期請的都是F省的女生。
這個企臺工作主要看小費，有的黑人地區小費很爛，平均給到10%就不錯了，而李曼蕊所在的這個地區屬於白人區，又是富人區，小費普遍比較好，最低也在15%。
企臺們平日裡最少一天也能賺到個八九十美金，這麼忙的日子，五個人一個人能拿到$120-150左右，平均一個月至少三千多，有時候能拿到四千多一點兒，這樣的工資當然要比後面做廚房的要好的多，所以當初林子耽做廚房的時候還恨自己不懂英語，要不然去做企臺還能多賺些。
“Danile，你的小費！”又過了一會兒，當林子耽把所有的鐵板擦乾淨，又把那些毛巾拿漂白水泡起來之後，終於聽到女企臺來叫他。
“好嘞~”林子耽放下手裡的水桶，顛顛地跑過去拿錢。
“吶，這是你的小費，因爲你算是新手，我們按行業規矩給你算的~”剛纔叫他幫忙擦鐵板的女企臺把錢遞給他道。
“嗯嗯，按規矩來就行~”林子耽不以爲意地接過自己的那一份，看到其他人明顯比他多也沒在意，他現在可不是看這些小錢兒的人，不過這算是他重生後打餐館賺的第一筆“大錢”，之前偶爾打一桌掙個十幾二十塊都不算的。
林子耽一邊往前臺走，一邊將手上零七八糟的錢整理好數了數，一共$126，心裡想着：嗨！果然做企臺比較賺錢，同樣是這麼辛苦的一天，他做油鍋的時候一個禮拜才賺$600，現在才做了一天就有這麼多，心裡還是很震驚的，看來會說英語和不會說英語之間真的差好多啊！
“怎麼樣？賺了多少錢？”林子耽正在心裡感慨着，忽然聽到李曼蕊的聲音。
“呃，$126！”林子耽擡頭看見李曼蕊，苦笑了一下，不知道該以什麼樣的心情來和這個當媽的分享他的成就。
“嗯，做餐館辛苦吧？”李曼蕊看他有點兒頹敗的表情，心疼地蹙着眉頭道。
“還好吧！不辛苦~”林子耽捏着那些零錢的手緊了緊，違心道。
正說着忽然聽到後面算錢的幾個企臺處傳來一陣騷亂，李曼蕊和林子耽都忙往後面看去。