雖然柳蔓兒並不喜歡聽戲,但是至少是陪着坐在那裡坐了一個多時辰,顏少爺不知道是感動了還是怎麼的,終於願意同柳蔓兒來談談生意了。
柳蔓兒終於鬆了一口氣,談生意就好,千萬別再讓她去聽戲了,她聽着這些腦殘的戲,覺得耳朵都被污了。
但奈何時下的人喜歡,不過柳蔓兒也可以理解,這古人又沒有什麼娛樂的,聽點戲打發打發時間,是再正常不過的事情,她不喜歡,不代表別人不喜歡。
更何況,那戲子的表情還是做的相當到位,一低頭、一垂眸、一甩袖都霎是動人。
也是因爲這,柳蔓兒才耐着性子坐了兩個小時。
“快到飯點了,我們吃了飯,再談其它的事情,好嗎?”顏少爺說道。
柳蔓兒聽到顏少爺這樣說,心中一喜,道:“不如這樣,顏少爺,這頓飯我跟我二哥來做吧,這樣,也好讓您看看,我開鋪子的誠意。”
“你們來做?”顏少爺一挑眉。
“對。”柳蔓兒點點頭,她對自己有信心,今天將一些關鍵性的東西也都帶來。
“好吧,能夠吃到葉掌櫃做的菜,我也覺得不勝榮幸。”顏少爺微笑道。
“還得借廚房一用。”柳蔓兒說道。
聽到柳蔓兒這話,顏少爺便吩咐一個丫鬟帶柳蔓兒去廚房,並說了一切的東西隨她取用。
柳蔓兒跟柳雲生同這丫頭一起去了廚房,她是打算做一隻烤鴨,一鍋湯,還有用香菇炒兩個菜。
胡椒跟香菇她在籃子裡面都帶了,原本是想要展示跟這顏少爺看看的,但是奈何人家並沒有這方面的興趣啊,不過這下倒是可以抄兩個菜,來證明自己的實力。
除了這些之外,柳蔓兒暫時還沒有想出什麼特色菜,畢竟是別人家的廚房,她不是很熟,便看着現有的食材,又炒了一道青菜,做了一個紅燒獅子頭,便算完事了。
這些菜一端上桌,顏少爺便笑了起來,“兩位還真的會給我省錢。”
顏少爺這等有錢人吃飯每次不得擺滿整整一張桌子,十幾個碗?可是柳蔓兒這滿打滿算才六道菜而已,比他平常吃的東西少了一半有餘。
“菜不在多,而在鮮美。”柳蔓兒笑着說道:“其實我今天主要想跟顏少爺你介紹的還是我們店的烤鴨跟這胡椒豬肚雞,還有這道香蕈,這將是我們酒樓的特色,其他的菜嘛,到時候請兩個廚師,大家都會做。”
拿起碗給這顏少爺盛了一碗湯,柳蔓兒放到他的面前,等待着他的反應,見他舀了一勺子,她才問道:“怎麼樣,好喝不?”
“味道不錯,這道菜很有創意。”顏少爺點點頭,半眯着眼睛,道:“裡面加了胡椒?枸杞?紅棗?”
“對!”柳蔓兒幾乎想要給顏少爺豎起大拇指了,真的是太棒了,他居然能夠嚐出裡面放了什麼東西來。
“您在嚐嚐我們的烤鴨?味道很不錯的。”柳蔓兒拿雙乾淨的筷子給他夾了一塊,然後又讓他嚐了香蕈。
“怎麼樣?”一一讓他品嚐過後,柳蔓兒才問道。
“不錯。”顏少爺頗爲滿意。
柳蔓兒便道,“若是連您都覺得不錯的話,那這些食物便是真的不錯了,我覺得我們開酒樓還是很合適的,而且,我還有其他的秘密武器。”
“什麼秘密武器?”顏少爺問道。
“這得你答應跟我合作,我纔會告訴你。”柳蔓兒賣了一個關子。
顏少爺便笑道:“你得先將你的武器拿出來,我才能夠考慮跟不跟你合作呀。”
“好,我現在正在種反季蔬菜,如果成功的話,這個冬天,我們的酒樓將是最大的贏家。”柳蔓兒笑道。
“反季蔬菜麼,的確是一個噱頭。”顏少爺點點頭,說道:“我們莊子也有出產反季蔬菜不過不多,你能夠種出多少來?”
“我今年是第一次種,應該也不多,不過明年就會好很多的,反正我保證您不會虧就是。”柳蔓兒有些急切的說道,她也是沒想到這裡的大戶人家連反季蔬菜都有。
眼巴巴的等着這顏少爺的答應,這顏少爺卻是將筷子一轉,說道:“先吃飯,一切等到吃完飯再說!”
這生意沒有落定好之後,她真的不想吃東西,可是,看顏少爺這樣子,也是不打算跟自己在飯桌上談生意的。
好歹自己辛苦做了一頓,又陪他看了戲,吃他一頓飯,也不至於讓自己吃虧,柳蔓兒這樣說着,胃口才好了那麼一點點。
等到飯吃完,顏少爺又要去釣魚,柳蔓兒真的是想要爆出口了,這人究竟是要鬧哪樣?答應就答應,不答應就算了,幹嘛要這樣拖着自己!
但是想到之前所花費的功夫,柳蔓兒又忍了下來。
她不是一個會釣魚的人,又枯坐了好久,看着顏少爺跟柳雲生都釣了好幾條了,她還一條都沒有吊上來。
“葉掌櫃,靜心。”顏少爺提醒到。
柳蔓兒深呼了一口氣,靜心靜心!
將腦中的念頭全部去掉,一心只拿着吊杆,到後來,也終於釣上來一條魚,而且釣上來的是一條大魚。
這讓她有些興奮,就差沒有手舞足蹈了。
“看吧,我釣一條魚,抵得上你們好幾條了。”柳蔓兒頗有些得意的說道。
可是,在她來了興致的時候,顏少爺卻是將釣魚竿一收,“不釣了,走吧,葉掌櫃,你不是說要談生意嗎?”
“哦,好。”聽到他這樣說,柳蔓兒也匆匆忙忙的放下釣魚竿,跟在這顏少爺的身後。
這才顏少爺領着兩人去了書房,終於有一副想要談生意的架勢了。
“葉掌櫃看起來是胸有成足的樣子,說吧,你想要怎麼合作?”顏少爺問道。
“有多種合作方氏,看顏少爺選擇拿一種了。”柳蔓兒便說道。
“說說看。”顏少爺一揮手。
“第一種:顏少爺您什麼都不用出,鋪面我來找,小二我來招,您若是願意幫着找兩個不錯的廚師,工錢我來給,給您一成紅利。”柳蔓兒說道。
“呀,這麼好,簡直是無本萬利的買賣。”顏少爺聽到柳蔓兒這樣說便明白了過來,感情只不過是想讓他靠山呀。
“還有呢?”顏少爺不置可否的用手指敲打着書桌,淡淡的問道。
“還有就是您鋪面您出,您幫忙找廚師,我找掌櫃跟店員,我七您三?”柳蔓兒說着看了顏少爺一眼。
“我來找一個鋪面吧。”顏少爺深深的看了柳蔓兒一眼,不容置喙的說道:“你一個婦道人家太辛苦了,我來給你找鋪面,給你請小二,請廚師,你來找掌櫃、當東家,我四你六。”
“好。”柳蔓兒點頭答應了下來。
這樣她的利潤雖然低了,但是她這酒樓的安全係數直線上升啊。
“但是我也有幾個條件,希望顏少爺您能夠答應。”柳蔓兒說道。
“你說吧。”顏少爺正襟危坐。
柳蔓兒便道:“我的條件其實很簡單,只是希望擁有酒樓的話語權,不要我走到酒樓去了,我讓他們往西,他們往東,我讓他們蒸菜,他們用煮的。”
“放心,酒樓是你的,我只管出錢跟盈利,不會插手。”顏少爺點頭答應。
柳蔓兒這樣放下心來,道:“那我們這就說好了啊,酒樓的事情,還請顏少爺您儘快啊,我這掌櫃的找好了。”
“放心,不出十天,便可以將一切都辦妥。”顏少爺說道,“到時候選鋪面我也會讓人叫上你的。”
“謝謝。”柳蔓兒點頭。
接下來便是籤合同,顏少爺當然是會筆墨的人,不過他可是懶得動手,拍拍手,便有一個管事模樣的人過來,幫他擬定了合同。
雙方看了之後,確定沒有什麼問題,便互相簽字畫押,一式兩份。
走出顏家,柳蔓兒也算是鬆了一口氣,忙了這麼久,這酒樓的事情總算是有了眉目。
接下來,好像也沒有事情是需要她忙活的了,鋪子的事情顏少爺都會讓人搞定,算來算去,她好像只要提供幾個方子就行了,而且還得到了一個有自己話語權的酒樓。
不錯,這筆買賣做的划算。
沒幾日,顏少爺便讓人過去請她選鋪面了,柳蔓兒在相對人客較多的東街選了一家鋪面,是一棟兩層樓的鋪面,看着挺氣派的,根據這兩層樓的鋪面,柳蔓兒也畫了設計圖,讓人去弄一下裝修。
實際上,這古色古香的東西,也沒有什麼好弄的,無非就是,柳蔓兒讓人在走廊之中多擺了兩盆花,將房間裡面掛的燈籠換一換,掛幾盞好看的宮燈上去。
想到這古代也沒有什麼娛樂,柳蔓兒便在這酒樓的中間留了一塊空地出來,讓人搭個臺子,打算上午的時候讓人過來唱戲、表演雜技,或者是,說書!
相比於看戲,她更加喜歡聽書,一張桌子,一把戒尺,一把扇子,便是舞臺。
將圖紙畫好,其它的便是這些工匠的事情了,這裡原先就是酒樓所以也沒有什麼特別需要改造的地方,要不了兩三天,這酒樓便裝修好了。
看着挺氣派的,但是柳蔓兒卻是想起另外一件事情,她這酒樓該取個什麼名字呢?
原先她是打算就叫葉記豬肚雞的,但是想了想又覺得有些不妥,還是的換一個符合這時代的名字才行,寫個豬肚雞,別人還以爲你就光賣這一樣了呢。
最後想了半天,也只想出來了一個普通的名字:百味閣。
人生百味,甜苦自知。