再次站在臺上，人明顯比昨天少了許多，畢竟已經淘汰了一半，就剩下十家酒樓了。
李泰很開心，昨天晚上回家被孃親狠狠的誇了一次，樂的李泰不住的謙虛，就是管不住嘴，有點吹沒邊了。
凝兒站在李泰的身邊，穿着一身紫色的紗裙，修長的玉頸上帶這一條紫色寶石鑲嵌的項鍊，很是耐看。李泰知道臺下的人多，可是還是不住的望她身上亂瞄。
老者都上前臺，對這十位酒樓師傅說道：“經過昨天的比試，臺上的師傅順利過關。老朽在此恭賀諸位了，經過剛纔幾位大人的商議，今天的題目是鯉魚。還是昨天的規矩，每位師傅做完後，請對此物賦詩一首，來呀，把魚拿上來。一炷香後報菜名，一個時辰內完成，現在開始。”
“泰哥兒，咱們今天做什麼？”凝兒問道。
“嗯，我一時還沒想好。你覺的咱們做什麼比較好。”
凝兒想了想：“咱們的廚藝和幾位師傅差了許多，只能從新、奇兩處下手。可是咱們沒有新奇之處呢。”
李泰想了想，笑道：“凝兒放心，咱們的調料他們沒有。今天咱們烤魚吃。”
“嗯？烤魚，泰哥兒，菜講究色香味俱全，烤魚再好，也登不上臺面呢。咱們還是想想別的辦法吧。”
“這個不用擔心，咱們現在要做的是給這烤魚起一個好聽的名字。咦，你看，他們怎麼把筷子伸魚嘴裡去了，要幹什麼。”
“哼，那有什麼，凝兒也會，那叫整魚出骨，從魚嘴裡拿出骨頭，這樣不會破壞魚身子，在裡面釀上一些餡，蒸出來的魚又香又美。”
李泰驚訝的看着凝兒，沒想到這麼高難的手法她也會；“凝兒，咱們做水煮魚片可好？”
凝兒搖頭道：“凝兒沒吃過，不知道怎麼做，泰哥兒可會？”
李泰笑道：“我吃過，只知道大體上的做法，但是裡面的魚嫩的很，我怕咱們做不出來。”
“呵呵，那有何難，把魚片用蛋清包裹好入水煮熟就會很嫩。這個凝兒會。咱們一會再說，人家要報菜名了，咱們就做泰哥兒說的水煮魚片吧。”
“行，最主要是要把刺清除掉。片要大，要薄。”
凝兒笑了笑，穿上工作服。開始清理魚。
老者站到臺前：“請各位師傅抱下菜名吧。”
第一個還是成秀娘，只見她把菜刀往板子上一剁，掐腰喊道：“海州下馬樓獻上麒麟魚”
李泰學着樣子喊道：“海州人合酒樓獻上水煮魚片！”
張大奎喊道：“鄴城泰來酒樓獻上三絲敲魚羹！”
王勇喊道：“北齊鎮北齊酒樓獻上脆皮魚條”
……：“還塔鎮……獻上松鼠魚！”
……：“北齊鎮……獻上砂鍋魚！”
……：“鄴城……獻上菊花魚！”
……：“海州……獻上糖醋魚！”
……：“還塔鎮……獻上清蒸三夾魚！”
……：“北齊鎮……獻上金果琵琶魚！”
老者笑了笑：“那各位師傅們就動手吧。”
“泰哥兒，你看什麼呢？”
“昨天那個花魁怎麼沒來？這些唱小曲的姑娘長的一般！”
“你……”
“呵呵，做魚，做魚。來，凝兒別生氣啊，我就是隨便那麼一說。呵呵，隨便一說。”
凝兒把刀往邊上一放，不理他，李泰有點慌了，笑嘻嘻說道：“凝兒別生氣啊，我給你個笑話。”
凝兒看了看他，沒說話。李泰笑道：“魚對水說，你看不見我的眼淚，因爲我在水中。水對魚說；我能感覺到你的眼淚，因爲你在我心中。魚對水說：我很寂寞，因爲我只能待在水中。水對魚說：我知道，因爲我的心裡裝着你的寂寞。魚對水說：如果沒有魚，那水裡還會剩下什麼？水對魚說：如果沒有你，那又怎麼會有我？魚對水說：你相信一見鍾情嗎？水對魚說：當我意識到你是魚的那一刻，就知道你會游到我的心裡。最後！鍋實在是看不下去了，罵道：都快熟了還他媽嘴硬！”
撲哧！凝兒幾聲嬌笑，露出了潔白的貝齒。輕咬嘴脣，勁量不讓自己笑出聲，臉色粉紅，嬌媚的目光飄向李泰，拿起筷子去刺。不時的把魚放在案子上，低頭笑着。看着如此嬌媚的人兒，欲笑還休的樣子，李泰不覺的癡了。
“泰哥兒看甚，快乾活。”
“哦，好好，我洗菜！”說完，很是麻利的找了幾樣自己喜歡的菜洗淨，邊洗邊和凝兒說水煮魚片的味道和樣子，兩個人邊做邊研究。慢慢的掌握出方法。
凝兒把切好的魚片用鹽、胡椒、薑末攪拌了一下，李泰建議再到點酒。然後倒入蛋清一裹，放在水裡涮到六份熟，隨手拿過來一個海碗，把菜切成寬條放碼在碗底。上面放上半熟的魚片，倒入一些熱湯，接着拿半碗油在小鍋里加熱，放入薑末，蒜末，幹辣椒，花椒，中火讓其出味出色。最後油往魚片上一澆
滋滋做響的一道水煮魚片成了。李泰嚐了一口。對這凝兒一個勁的誇，慫恿她這是嘗口。你也嚐嚐。凝兒小心的夾起一片放入嘴裡，半餉說道：“泰哥兒，我要是沒說錯的話。咱們這次又過關了。”
“哦？凝兒爲什麼這麼說？你看，人家師傅做的菜多漂亮，咱們還不好說。”
凝兒讓小二把菜送了上去笑道：“幾位師傅報的菜名凝兒都吃過。雖說是手段高超，但凝兒覺的，咱們的水煮魚片佔了奇、新二字，那些大人哪裡吃過這種菜，就是凝兒才嚐了一口，現在還念念不忘呢，相信幾位大人更會對着菜另眼相看的。泰哥兒賦詩乃是凝兒所見中最好的。想過大人們的關應該不難。既然我們新、奇、詩都佔盡，難道還不能過關嗎，泰哥兒不信，你看。呀！誰讓你看人家手了。看前面。”
李泰望去，看見幾位大人對着魚片指指點點，不時的嚐了幾口，不時的點頭。李泰心道，政府官員太腐敗了……
－－－－－－－新章報道，收藏，推薦，都要，晚上還有一章,如果收藏高了，還有兩章－－－－－－
=重生之民以食爲天