“行了,你下來吧,別耽誤時間了。我騎三輪車載奶奶,你自己騎自行車跟着，別太用力了。”林墨看韓勳院子裡試了十來分鐘，好幾次差點撞花壇,就他這技術，可別把老太太給帶溝裡去了。
韓勳不甘心從車上下來，看了眼林墨身邊那輛破自行車，說：“謝謝你關心啊。”其實,林小墨也挺貼心嘛。
林墨涼涼開口：“少自作多情了,我主要是擔心我家車被你爛技術弄散架。”
“……”林小墨真是越來越壞了。
老太太把茶葉蛋撈到大塑料桶裡,林墨幫她把桶提到車上，她擡了個小竹凳放到車斗裡，等林墨和韓勳把車騎出院子後，鎖好院子門，攀到車斗裡坐着，一手扶着車沿，一手按着桶。三輪車車筐裡綁了兩柄手電筒，昏黃燈光照不了多遠距離，不過已經足夠林墨避開路上大石頭、水凼什麼。
韓勳蹬着破自行車跟後面，看着一老一少背影，聽着他們有一句沒一句說着話，心中涌出無限酸楚。
那個光怪陸離夢裡，他從來沒夢到過林墨少年時，沒想到他過竟是這樣生活。家裡老老小小，父親還因爲意外廢掉了腿，裡裡外外事情都是他一個人扛，換做是他，他不認爲自己能夠做得好。他現取得成績，擁有一切都離不開家裡培養和支持，如果把這些資源交到林墨手裡，他會不會比自己優秀呢？
韓勳心裡想着事情，不知不覺就到了小鋪子。兩個青年蹲坐門口，身邊放着一個大塑料袋，走近一看裡面有肉有菜。林墨把三輪車停到不擋路地方，跟他們說了幾句，簡單安排了一些工作，剛打開店鋪門，王嬸和谷嬸結伴到了。
時間緊迫，大家聽林墨安排好工作後，立刻忙開了。
柳立和於冬先用速度把幾個熄掉大爐子發燃火；
王嬸把熬粥材料全部洗淨，加好水放爐子上熬着；
老太太從押了冰泡沫箱子裡取出滷汁，鍋裡滷汁跟從保鮮櫃裡拿出來一樣，很鮮，她將茶葉蛋挨個撿進去，然後將鍋放一個小爐子上煨着；
林墨和谷嬸發麪揉麪，大夥忙得汗都出來，韓勳面前擺着香蔥、白菜、香菇等等一堆蔬菜，他瞅瞅這個看看那個，竟無處下手。
過了一會兒，老太太他們忙完手裡活兒了，柳立去切肉，其他幾個人摘菜洗菜，韓勳總算有了參照物，他瞅着削香菇蒂簡單，把這活兒給包攬了。
好他腦子夠聰明，很就掌握到訣竅幹得有模有樣了，老太太對他一陣好誇，給了他莫大信心。菜摘好了，王嬸和於冬把菜盆擡到後面小院子，挨個洗淨。
林墨對食材要求很高，不單單是食物品質，還有食材衛生。許多早餐店工人偷懶，老闆圖省事，往往菜摘好了大概衝下水就完事，到林墨這兒就行不通。
柳立和於冬剛到店裡工作時，倆人家時都沒怎麼做過洗菜之類活，加上男生粗心，菜沒洗乾淨就切了，被林墨發現後，讓他們把那些切好菜挨個重洗乾淨，沒刮乾淨皮通通重刮乾淨。他倆當以時爲林墨故意刁難他們，差點兒氣不過走人。但兩人家庭條件都不好，很珍惜這份工作，只能咬牙堅持下來，做了一段時間發現林墨對誰都是一樣要求，就再沒怨言了，時間久了，大家都養成了好習慣。
柳立個子比韓勳矮了小半頭，大概有一米七左右，本地算是中等身高，個子偏瘦，手勁兒卻極大，自從他來了以後，店裡剁肉工作就全是他一個人做。柳立皮膚黑五官不出色長相平庸，平時沉默寡言幹活兒卻異常麻利勤。廚藝方面暫時沒發現什麼天分，但每次林墨熬鍋底料時候，他總旁邊一眨不眨看着，想學手藝心思暴露無遺。
工作了這麼幾個月，林墨覺得他人很踏實厚道沒有太大野心，目前將他作爲重點考察對象，如果他能通過考察，就慢慢將他培養起來。
相較之下，於冬要比柳立浮躁許多，他倒是每天都按部就班工作，但是對廚藝卻沒有表現出多大熱情。不過他人很機靈，天生一張圓臉，五官長得不錯很容易讓人心生好感，嘴巴也特別能說會道，記憶力很好但凡見過一面，與人搭上話了，就能把人記得清清楚楚，過多久都能一口喊出那人名字來。他這些本事要是鍛煉出來了，不比他前世花高薪聘請那些大堂經理差。
他和爸爸本質上來講，就不是什麼外向熱情人，不適合做這些迎來送往工作。如果火鍋店能夠按照他計劃開起來，有這麼一個人從旁協助爸爸，他也可以少操點心。
因此，管於冬始終對廚藝不太熱衷，林墨依然將他作爲考察培養對象。
剛到店裡時候，韓勳就把這兩人仔仔細細裡裡外外打量了一遍，發現這兩人各方面都不足以對他構成威脅後，開始不動聲色與他們拉攏關係。
韓勳掰開一片白菜葉子，見白菜幫子上有許多黑色渣渣，便問於冬：“這些是什麼？”
於冬納悶林墨究竟從哪兒找了個五穀不分大少爺回來，沒聽夢涵說林建家有這樣親戚啊？難道說是林墨親生母親那邊親戚？可夢涵不是說林墨母親是知青，孃家早動-亂時期就已經沒人了嗎？
於冬按捺下百般猜測，笑着用不太標準普通話說：“一看韓哥就不像是幹過農活，這上面是殘餘糞渣。”
糞渣？糞渣！
素來有點小潔癖韓小人瞬間跟被雷劈過一樣，眼底噴出火都把白菜葉子灼出洞來，恨不得把它扔到外面馬路上去，簡直洗也不是不洗也不是。
於冬低着頭洗香蔥，邊洗邊指着蔥白上黑點說：“這些都是糞渣，”大約感受到韓勳不斷散發低氣壓，他又補充了一句，“這些東西也就看着髒，日曬雨淋過了早沒味兒了，只要洗乾淨就行了。”
“……”韓勳看着盆裡水面上漂浮一些疑似辣椒皮渣渣，頓時覺得胃裡一陣翻騰。
於冬擡頭瞧見他臉色難看很，識相說：“韓哥，還是我來洗吧，你幫我看看外面火爐燒得怎麼樣了，要是出火苗了，幫我再加點蜂窩煤進去。”
“好。”韓勳心裡鬆口氣，迫不及待扔掉了白菜葉。
他走到外面，找了兩張帕子墊着，把盛了水大鐵鍋端起來，見大爐子裡藍色火苗躥了老高，便拿着他從來沒用過火鉗，準備將於冬放旁邊蜂窩煤夾進去。
他見蜂窩煤烏七八黑，以爲很結實，結果一夾就夾碎了一個，他只好放輕力道再來，結果蜂窩煤夾到半空，自個兒滑下去摔個粉碎。
老太太瞧見了，心疼不行，忙說：“你放下，放下，我來。”
韓勳這次聽明白了，訕訕將火鉗遞給老太太，尷尬摸摸鼻子站旁邊，等老太太加好了，他把大鐵鍋端回爐子上。
林墨忙中偷閒，瞧着韓勳無所適從樣子，不禁笑了笑，想不到‘無所不能’韓小人居然也有今天！
林墨壞心眼落井下石道：“韓哥，你什麼都不會，到旁邊找個凳坐着吧，我們都忙不過來，你就別添亂了。”
韓勳：“……”
等於冬和王嬸把菜洗好了，柳立已經將肉全部剁好了，他和王嬸分工合作，將蔬菜切細碎放一旁備用。韓勳只看到林墨‘隨意’往肉餡兒里加各種調料，一會兒功夫就把餡兒給調好了，飄出淡淡香味。谷嬸擀麪，他捏包子，兩人十指翻飛，一個個白胖胖包子神奇出現他們手中。王嬸、柳立和老太太學了許久，也能包包子，只速度極慢，包出來包子樣子沒有那麼圓滾好看。奈何今天時間緊，想要趕出跟往常一樣多貨來，他們三個也不得不上陣了。
韓勳看着大家忙碌，他什麼忙也幫不上，心裡很不是滋味。好王嬸騰不出手來，他終於有了一個活計——攪粥。
等先包一批包子醒好了，於冬把蒸籠放到鍋上，短短十來分鐘後，濃郁蔥香味首先飄了出來，勾得人飢腸轆轆。
又過了一會兒，包子蒸熟了，於冬用夾子將它們夾到旁邊大蒸籠裡溫着。韓勳就站旁邊攪粥，香味不歇氣往鼻子裡鑽，他家肚子很不優雅但是絕對夠誠實咕咕叫喚了兩聲，於冬站他旁邊聽得真真切切，笑道：“剛出籠包子是香，韓哥要是餓了，可以先吃幾個墊墊。”
店裡忙起來時，尤其是早上，大家根本沒時間坐到一起正經吃個飯，都是誰有空誰餓了誰就先吃。工作餐方面林墨一向都很大方，大夥店裡吃，吃多少他都不會計較。
韓勳想到剛纔水裡那些黑渣渣也葉縫裡藏菜青蟲，心裡還有點膈應，違心說：“我比較喜歡吃饅頭和稀飯，現還不太餓，過會兒再吃吧。”
自從林墨小店開起來以後，老杜幾乎就沒怎麼去別地方吃過早餐，天天大早到店裡包子稀飯就泡菜再來一兩個茶葉蛋，晚上隔三差五到林墨這吃頓麻辣燙，從沒上過火，日子過得簡直是充滿了陽光。哪知林墨突然有事,小店一關就差不多一個星期。
他老婆喜歡睡懶覺，家裡沒人做早飯，都是外面解決。小食館暫時關門了，他就只好去以前常吃一家早餐店，他跟往常一樣點了包子稀飯，結果包子一咬開裡面全是肥膩豬油，餡兒光有股蔥味不香就算了還鹹得很，平時少要吃兩三籠包子他，只吃了幾個包子就吃不下去了。這家店裡稀飯價格比小食館便宜些，但是裡面稀稀落落米飯和綠豆都能照出人影來，除了滿嘴豆腥味什麼味道都沒吃到。
接下來，老杜又換了早上吃麪條，這家麪館是l縣老字號了，味道做得不錯，可老杜幾種味道換着吃着總覺得心裡空落落像是少了些什麼。幾天下來，早起動力都沒有了。
期間，有朋友約老杜出去吃了兩天火鍋，味道不合心意就算了，還上火上得痔瘡都犯了，老杜覺得這日子簡直過不下去了。
跟老杜一樣想法人還不少，昨天晃一見老太太又賣茶葉蛋了，問明今天重營業，一個個都樂了，特意告了鬧鐘早早起來。
老杜起得早，於冬還沒把第二批包子上屜蒸，他就到了，站店門口直嚷嚷。
“小於，先給我一樣上幾個，哎喲老遠聞到你們這包子味兒，口水都給我饞出來了。”
“老太太，茶葉蛋也給我來兩個先。”
“喲，這小夥子來？粥熬好了嗎？給我來一碗。”
林墨知道韓勳聽不懂，便說：“杜叔，韓哥是我朋友，他是從北方來，聽不懂我們這兒方言。王嬸，去看看粥好了沒有，好了給杜叔多盛點。”
“好。”王嬸把手中包好包子放一邊，小跑到後面洗了手，過來看粥熬得稠稠正好，忙給老杜盛了一大碗。
老杜也不客氣，自己拿了個小碗，夾了滿滿一碗泡菜，吃一根豇豆，滿足說：“不是我誇，我們全l縣都找不到這麼地道好吃泡菜了。”酸、辣、甜每一種味道都恰到好處，每一種菜都香脆爽口。
老太太把熱氣滾滾茶葉蛋放到他面前，笑道：“哪有你說那樣好，不過是用了老鹽水而已。你要真喜歡，改天我專門泡一罐送給你。”老杜幫了他們家不少忙，這次又幫她小孫子進了城裡學校，她老人家正愁着不知道該怎麼感謝他。
老杜高興笑道：“這怎麼好意思？”
老太太笑道：“有什麼不好意思，你幫了我們那麼多忙，我們纔不好意思吶，只求你別嫌棄纔好。”
“老太太那兒話，我高興還來不及呢，就是怕太麻煩你老人家。”
“這有什麼好麻煩，就這麼說定了。”
“那好，改明兒我買個大泡菜罈子過來，這下我們全家都有口福了。”
“記得買土陶啊，玻璃看着好看，論出味兒還是得陶罐子。”
“好好。”
老杜是個十足大吃貨，他吃東西時喜歡細細品嚐，吃到好吃東西時，臉上表情總是極其享受，光看着他吃，就能把人饞出口水來。
韓勳看着他眼睛眯成縫，大口大口嚼着包子，再嗅着旁邊噴香包子味兒，悄悄嚥了咽口水。
死愛面子韓小人才剛說過不愛吃包子，哪好意思出爾反爾，只能眼巴巴幹看着。
林墨不經意間瞅到他偷偷咽口水樣子，很不厚道笑了。
作者有話要說：麼麼大大們，花花評評神馬不大意上吧，娃需要動力！！！