第4章 在新疆的第一個春節見識巨形餃子

轉眼小涵回來半月了,時間到了1987年的春節,小涵這半個月的表現讓趙爸趙媽甚是欣慰,這還是小涵控制着不敢多表現涅(有啥自豪的,也不看看自己到底多大。哼,小涵鬱悶飄走),每天幫忙照看弟弟,主動幫忙打掃衛生,主動去喂小雞,都會給小雞控制食量了,再也不像以前一樣,要不撐死要不餓死。

有一天趙爸上班沒回家,趙媽去幫人接生,小涵竟然還會踩在凳子上爆鍋下面條等趙爸趙媽回家吃飯了,還是獨臂完成的。可把兩口子驚壞了。回到家把小涵拽過來檢查了一遍見沒什麼損傷,叮囑了半天以後注意安全不拉不拉才做罷。不過也有一種我家有女初長成的欣喜。

趙爸趙媽的這份在意,可是讓小涵雞凍了半天,好久沒這個待遇了。

這是小涵回來後在新疆過的第一個春節,說實話,小涵對新疆的春節是怎麼樣子的都有點印象模糊了,不過好象不咋熱鬧。

小涵一家現在住在水泥廠的漢人宿舍區,整個宿舍區大約有十幾戶人家,可以說天南地北的哪個區域都有,象這十幾戶人家就包括了山東、甘肅、山西、陝西、四川、雲南、廣西、河北、遼寧等地的,聽口音更是南腔北調。

前世小涵因爲跟着甘肅人學說話拉長調沒少被趙媽揍,趙媽是堅決教導小涵跟一個河北老鄉學說普通話,所以小涵的普通話一直是不錯的,加上小涵的聲音自小就甜糯好聽,所以後來回老家上學,每逢節日上臺演講,小涵絕對是不二人選。

年三十一早趙爸就把門上貼上對聯,窗上貼上窗花,窗花是趙媽自己剪的,造型精緻漂亮,貼在窗上爲屋子增色不少。

這個年代還沒有個人安電話的,所以趙爸趙媽都是提前給老家的親戚寫了封信算是拜年了。

趙媽早早就炒了瓜子花生加上買的糖果放在桌上,等小孩子來拜年時分發。小涵是抽空就偷偷去抓塊糖吃,因爲現在的糖塊可比十幾年後的糖塊好吃多了,由其新疆特產的高梁飴,可以拽老長老長的都不斷,可好吃了,那可是小涵的最愛。現在可得過過癮,要不以後可沒這麼好吃了。趙媽怕對牙不好,限制小涵每天只能吃兩塊,小涵饞了這麼多年了,怎麼忍得住?

而且這種高梁飴糖也就過年趙媽會買,平常吃的都是新疆特產的一種方糖,這種方糖是用白糖壓制而成,每塊都是大約3X3cm的正方體,然後每塊的尖角相對相粘,8塊粘成一根棍棍(想不明白的可參照咖啡放的方糖,放大幾倍,尖角相對粘成一根),每天趙媽都會給小涵和弟弟掰一塊當零食吃,可什麼東西總吃也會膩不是?

小涵又在偷吃一塊高梁飴時被趙媽發現了,趙媽看見小涵那宛若成人般糾結的表情(其實就是成人),不氣反被逗笑了。揪着她的小爪子打了一下說:“我還誇小涵懂事了呢,快去洗手,不準再偷吃了。”

“好的好的,媽媽,我一會幫你擀餃子皮。”小涵狗腿的笑着掐媚的說。

“喲,把你能奈的,還擀餃子皮呢,別到時候下了一鍋餃子湯出來。”

“媽媽,你不能歧視小孩,我動手能力挺強的,我都學會了,保證幹好”

小涵記得自己前世是在四歲學會擀餃子皮的(這娃是聰明),這次提前幾個月也沒什麼,必竟又不是真的是三歲的孩子,要是事事怕露馬腳不敢表現,那重生又有什麼意思呢?

趙媽看着小涵除了前幾個餃子皮擀的有點不成方圓,厚薄不允外,後面越擀越好,不禁嘖嘖稱奇,自己這閨女還真行啊,幹啥像啥。鄰居甘肅的老李媳婦跟自己學包餃子半年都沒學會,自已這閨女是一學就會啊,看來女兒的聰明和動手能力不下於自己啊。想到這裡趙媽不禁喜笑顏開。我家有神童啊!後繼有人啊!

那個時候在新疆也沒電視看,晚上包完餃子,左鄰右舍就互相串門玩了,鄰居家老李媳婦過來看到趙媽包的餃子,感嘆了半天。小涵就有點奇怪了,趙媽包的餃子只能算中規中矩,也不算特別好看呀,她咋就感嘆成那樣呢?小涵實在忍不住自己的好奇心,就問:“李嬸,你包的餃子啥樣啊?”然後小涵就發現李嬸的臉竟然奇怪的變紅了,而且也不回答自己的問話,小涵還想再問,被趙媽瞪了一眼,只好做罷。心中就想,能包成啥樣呢?咋就不能說呢?可心中實在是太好奇了,一想李叔還在家呢,自己過去看看唄。見大家沒人注意自己,小涵擡腿就向李叔家走去。

“李叔,我來看看你呢,有啥好吃的不?”小涵嘴裡喊着,就跨入了李叔家的大門。

“喲,小涵啊,快進來,叔叔給你拿好吃的”李叔笑着說,李叔因爲自己沒孩子,就特別喜歡小孩,印象中每次小涵來李叔家,都能得到一堆好吃的。

“李叔,我想看看李嬸包的餃子。”小涵撲閃着自己的中型眼睛裝可愛。

“好啊,李叔帶你去看。”李叔好脾氣的說

噗!看見李嬸包的餃子,小涵直接笑噴了,李叔也在一邊好脾氣的陪着小涵笑,只見在趙媽送給李嬸的那個圓形大蓋墊上(用高梁長在上面的細杆穿起的圓形遮蓋物),擺着九個巨形的大餃子,嗯,就稱之爲餃子吧,大小比小涵吃的包子還要大,小涵就奇怪了,待會李嬸可怎麼下餃子呀?

看完巨形餃子,小涵回到家中,見李嬸還坐在自家和趙媽聊天,看了看趙媽,吧嗒吧嗒嘴,沒出聲就又閉上了。然後實在忍不住用疑惑的眼神對着李嬸瞟啊瞟的,李嬸在一邊被小涵看的有些不自在,就告辭說回家煮餃子了,還說一會煮完了送來給趙媽嚐嚐,算是趙媽教她包餃子的回饋。聽到這話,小涵就糾結的看了看趙媽,是說還是不說涅?因爲趙媽從小就教導孩子不可以像個長舌婦似的嘴啐,不可以罵人,不可以說別人不好的話,可這算不算不好的話呢?哎,這個問題很糾結啊!可媽媽爲嘛就不好奇涅?

趙媽也沒搭理小涵,就自顧自的去炒菜準備晚上的酒宴了。留小涵自己在那兒糾結。

其實在新疆也就是漢人會隆重的過春節,維族人並不重視這個節日,而漢人又相對比較少,而且天南地北的哪兒的都有,風俗也不盡相同,所以春節並不是特別熱鬧,年三十晚上一般都在自己家吃餃子喝酒,然後初一互相拜拜年,也就過去了。

當小涵全家喝完酒吃完餃子好久,午夜12點的鐘聲就快要敲響的時候,李嬸終於端着她的巨形餃子姍姍來遲。然後不好意思的笑着說:“趙哥趙嫂,我這餃子不大好熟,我煮了一會怕煮破,就又蒸了一會,一熟我就給你們端來了,快嚐嚐味道咋樣”小涵伸腦袋往那大盤子上一看,兩個巨形的餃子正好一盤,躺在上面,還好沒破。佩服佩服!

小涵偷偷窺着趙爸趙媽的臉色,看他們什麼表現,然後就見趙爸笑笑就招呼李嬸坐,趙媽的嘴角輕微的抽了抽,不仔細看都發現不了,然後就去找筷子過來,招呼李嬸過來一起嚐嚐,甘肅人沒那麼多禮道,所以李嬸也接過了筷子參與品嚐大軍。然後就看見四雙筷子(小豐早睡了,不過就是沒睡也不能吃)對着兩個大餃子戳下去,還真過癮,味道嘛,大家想象一下,也好不到哪兒去。小涵吃了一口就放下筷子了,反正咱現在是小孩子,誰也不會怪罪。趙媽和趙爸都堅持吃了幾口,然後就誇李嬸的技術比以前強多了。囧,這還是強多了?那原先啥樣,一鍋下一個?看來趙爸趙媽是給荼毒了不只一次了,怪不得都不驚訝呢。

等李嬸走的時候,趙媽給她裝了一盤自己包的餃子,美其名曰過年不能空盤迴去,然後就見李嬸喜孜孜的端着盤子走了。小涵嚴重懷疑李嬸是故意來換餃子吃的。

年初一的時候,小涵和弟弟每人得到了5毛錢的壓歲錢,不過想來這錢也就在兜裡打個轉,改天就會被趙媽再沒收回去了,哎,人言微輕,說啥人家也不聽啊。

回來的第一個春節,就在小涵的驚喜驚歎驚訝驚心驚……中渡過了。

美好的開始美好的開端,小涵的幸福生活就這樣陽光燦爛的展開了!

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