第382章 做冰棒
竹筒是放在一個籮筐裡的,籮筐裡墊了乾淨的布,竹筒算是放在布上面,布上面還放了很多洗乾淨的細棍兒。
薛琰蹲在她旁邊,也沒問她要做什麼,就是看着。
姜月也沒管他,而是將十個竹筒用細麻繩給捆成一紮,捆的嚴嚴實實的,底部對齊,口子也都對齊。
薛琰見狀,就明白了,然後才幫忙,也拿起一根細麻繩,然後,將另外十個竹筒給慢慢捆成一紮。
姜月眼角餘光瞧見他在幹什麼,便看了他一眼。
薛琰終究不如姜月麻利,等姜月都捆好三紮了,薛琰纔將一紮給捆好。
就四十個竹筒,十個一紮,總共四紮。
“做冰棒吧。”姜月起身。“做冰棒首先要做冰棒的那個液體,然後倒進這些竹筒裡,然後跟小盆裡的水一樣,放在大盆裡凍住。”她邊說,邊走向今天從鎮上買來的糯米粉和白糖。
這大熱天,鎮上白糖都有些化了,都不敢用紙包賣給你了,你要買,還得買個糖罐。
所以,她這白糖就是糖罐裝的。
兩斤裝。
不夠再買就是了,四哥天天都去鎮上。
糯米粉就不用顧忌是不是天熱了,依舊是布袋裝着,有五斤。
“嗯。”薛琰一邊應聲,一邊先拿了那五斤糯米粉。
姜月就只能抱那兩斤的糖罐了。
她也不急着去做飯的棚子底下做冰棒的那個液體,而是就這麼抱着糖罐,看着他道:“我打算做最簡單的冰棒,就是鹽水冰棒,雖然叫鹽水冰棒,但還是需要用到糖的,吃起來也是甜的,鹽自然不能加很多,但多少都可以補充人因爲流汗而缺失的鹽份,十分清熱解暑。也更解渴。也要用到一點糯米粉,糯米粉能使冰棒最後有酥酥的口感,感覺很是綿密細膩,這個很關鍵,若是不加的話,最後的冰棒會凍成瓷實的冰塊,口感會差很多。”
他也看着她,“嗯。”
“到時候就不說叫鹽水冰棒了,直接叫冰棒,那隻要我們家裡人不說,基本上很難有人做出跟我們家一模一樣的冰棒,以後就算有別人知道了硝石能製冰也不怕。”她又道。
他依舊是:“嗯。”
“那走吧。”姜月這才轉身。
知道是去做飯的棚子底下開始做冰棒的液體的意思,薛琰懂,又應了聲嗯,纔跟她一塊走出堂屋,去了做飯的棚子底下。
來到棚子底下,薛琰就將糯米粉放下了,然後,特別自覺的去了竈門口坐着,然後,等着姜月開口,他就可以燒火了。
姜月看他這麼自覺,她便默了一下,隨即,纔拿了個小板凳,放在鍋臺邊,然後,她站上小板凳,掀開小鍋的鍋蓋,放在一邊。
小鍋是乾淨的,根本用不着她再洗。
她舀了一大瓢水倒進小鍋,才說了句:“燒吧。”
薛琰這才忙拿出火摺子,吹燃,將引火的柴給點燃了,然後,塞進小鍋的竈裡,又往竈裡添柴。
全程都埋着頭,姜月都看不到他臉上的表情。
直到柴添好了,竈裡的火燒的旺旺的,他才又坐正了,她這才又能看到他的臉。
(本章完)