久而久之，宗恪做菜也做出了比以往更豐富的經驗，所謂熟能生巧便是如此，而且除此之外，他還想出了很多新的途徑。
宗恪天生性格就不喜歡墨守成規，所以常常愛在現有的基礎上想新招。他會在家做實驗，設計一些新鮮菜，然後讓阮沅品嚐，如果阮沅覺得好，那他就去和老闆還有孫連喜商量，往菜譜上加一個菜，如果阮沅覺得不好，那他就問清楚覺得哪裡不好，然後再琢磨琢磨，看有無改進的可能性。
吉祥菜館的老闆姓高，做小本生意起家，性格有點小裡小氣的，愛斤斤計較，不然當初也不會那麼快就察覺孫連喜偷乾貨原料的事兒。而且小工們給他幹活，每月發薪總得拖拉一兩天，事情做得不好，他也愛嘮叨個不停。
對待宗恪，老闆倒是從不敢怠慢，一來這個廚子是他自己招來的，他心裡清楚宗恪的分量，宗恪的薪水要得不高，人又勤奮聰明，傻子也知道這樣的人很難尋覓。二來，宗恪的氣場在那兒，雖然一樣喜歡說笑，但是老闆知道輕重，明白這樣的人不能惹。
因爲有宗恪罩着，孫連喜在店裡也沒受老闆多少氣，但是這倆廚子都清楚，老闆太摳門，並不是那麼好相處，孫連喜私下裡和宗恪說，再這麼搞下去，招牌菜也能被老闆弄砸鍋。
有的時候，宗恪也會回家抱怨，說老闆太小氣了，眼光短淺，這樣下去根本沒可能有發展。他和老闆說的那些積極的引導，基本上沒多少用。
阮沅想了想，又說：“以前在新翼，也這麼爲難過？”
“那倒沒有。”宗恪說，“季興德那個人，自然有他的思維缺陷所在，商人誰不貪？但是他能說通，和他講道理他聽得進去，只要你說到點子上，他就能接受。可這一個就……”
宗恪搖搖頭，沒再說下去。
因此阮沅想，也許，宗恪還是不太適合在這種底層給人打工。
宗恪是個有充足活力的人，不管在哪個領域，他都能有所發揮和創新，願意帶領團隊往更好的方向發展。再狹隘的空間，他都能掙扎出一片天地來。
但是一旦，管理者的思維過於狹隘，不願意給他足夠自由，那宗恪的行動就會顯得艱難。如果是個沒什麼想法，只打算當螺絲釘的人，也許還不覺得有什麼，老闆怎麼說他就怎麼做，也就不會煩惱了。
可惜，宗恪不是螺絲釘……
阮沅忽然認命地想，也許，宗恪還是該回去當他的皇帝。
最後宗恪總結說，不浪費精神和老闆作鬥爭了，儘量多掙點錢，往後還是自己開店吧。阮沅聽了苦笑，就他們這點收入，想要熬到自己開店的那一天，豈不是得等到猴年馬月？
好在宗恪不愛怨天尤人，沒多久，他的注意力又轉移去了新的地方：他想制一種味美的高湯，既不要太膩，又要引起人的食慾，讓人一嘗之下此生再難忘懷。不僅要嘗第二次，而且拿他的話來說，如果嘗不到就滿地打滾，哭着喊着非要嚐到不可。
阮沅聽他這麼說，就說宗恪這哪裡是要做高湯？他這是要熬毒品呢。
宗恪卻不以爲然，他覺得他在外面嚐到的高湯，都不能如意，再好的高湯，聞幾次也膩了。所以他決定自己來做。等到成功了出了名，他興許能進入更好的酒店，搞不好還能吸引來投資，再做成速食包裝，進入全國市場呢。宗恪說的時候兩眼放光，連說帶比劃，一副野心勃勃、意氣風發的樣子。
於是阮沅心中暗自感嘆，當年，他就是以這樣的野心領兵南下，佔據了大齊的江山。
可惜如今這野心，全都耗在了熬製高湯上面。
然而，讓宗恪萬萬沒料到的是，他的“宇宙第一”高湯試驗，卻最終“斷送”在了一個半路殺出的程咬金手中，那個程咬金，就是他曾經的老闆，新翼地產總裁季興德。
那天宗恪正在廚房裡炒菜，早早來接替的孫連喜跑進來，拽拽他的圍裙。
“喲，來這麼早……”宗恪笑道。
孫連喜卻一臉緊張，好像撞見了什麼大事情。
“大哥外頭有人指名道姓要找你。”
宗恪一怔：“找我？”
孫連喜壓低聲音，“看起來那人很有來歷大哥，你是不是得罪誰了？”
“沒有啊。”宗恪也好奇，他放下鍋，“我去看看。”
走到廚房門口，宗恪將簾子撥開一條縫，往外看了看。
坐在門口那張桌上的老頭，猛一看，眼熟，但是想不起是誰。
宗恪正狐疑，目光碰巧落在門外，那兒停着一輛奧迪，等他看見了車牌數字，突然醒悟
是新翼地產的季興德
“糟糕”他低聲嘟囔着，轉回身來，“他怎麼找這兒來了？”
孫連喜看他這樣，更緊張了
“是以前得罪的仇家？”他結結巴巴地說，“大哥，你趕緊躲吧往後門出去，我來對付他”
宗恪苦笑擺手：“你別怕，不是仇家，是冤家。”
“冤家？”
“是我以前的老闆。”宗恪說着，在廚房轉了一圈，最後解下圍裙，一嘆，“算了不躲了，既然他都找到這兒來了。”
宗恪一掀簾子出來，走到季興德跟前：“季總。”
季興德擡頭看看他，一笑：“喲這不是文森特麼。怎麼？在這兒高就呢？”
宗恪苦笑：“季總，你怎麼找到這兒來了？”
季興德哼了一聲，卻不答他，低頭看看宗恪手上的鏟子。
“當年你丟下一句辭職就跑掉了，我還以爲是哪家世界級大公司撬我的牆角、把你挖走了。所以今天，我就專門來這個‘世界級大公司’考察一下，我倒要看看，究竟是什麼超級好的地方，讓我的人力總監寧可撕毀合同，也要投奔來。”
宗恪豈會聽不出這話裡的諷刺，他苦笑道：“季總，你不要嘲笑我了。”
“嗯，你曾經說，你的地盤比清朝版圖還要大上一圈。”季興德點點頭，“看來沒說謊，這店裡頭，鋪開一張清朝版圖，是綽綽有餘。”
他說完，衝着宗恪擺擺手：“你也不用拿那鏟子遮住臉了，既然想要丟臉，索性不如把臉丟盡，豈不更好？”
宗恪無奈：“其實，季總，這事情……”
“這家店，是你的麼？”季興德突然問。
宗恪搖搖頭。
“那好。”他點頭，又吩咐傻呆在一邊的孫連喜，“你，把你們老闆叫來。”
“季總”宗恪馬上阻攔，“你這是要幹嘛？”
“我幹嘛？”季興德笑了笑，“我想問問他，到底是怎麼挖到你的，我想跟着取取經唄。”
“……”
眼看着孫連喜一溜煙跑出店去，宗恪嘆了口氣，只得坐下來。
“季總，你是怎麼找到這兒來的？”
“哼，我哪裡會知道這種地方”季興德瞪了他一眼，“發現你的是你以前的助理，她來這兒旅遊，進店吃飯的時候看見你給人端菜，小姑娘回公司裡哭，說文森特怎麼會在這種地方給人炒菜？一定是我把你趕走了，逼得你走投無路”
宗恪囧得說不出話
“她在公司裡這麼連哭帶說，張源在旁邊就聽見了。張源信以爲真，居然跑到我辦公室來，要替你打抱不平。”
張源是季興德的總助，宗恪認識這人，他跟在季興德跟前十多年了。
“所以揹負惡名的我，就親自來看看這位可憐的人力總監、爲了一次調薪，被卑鄙貪婪的老頭子‘趕走’的大帥哥，到底爲什麼要在這間小館子裡炒菜。”
宗恪哭笑不得
這時候老闆正好進店來，他早看見外頭的奧迪和百無聊賴等在車裡的司機，老闆心裡頓時有數，路上又聽見孫連喜添油加醋亂解釋了一通，不免發慌。
一進店來，老闆就誠惶誠恐地對季興德說，自己是這店的老闆，不知道自己的廚子做錯了什麼事，得罪了人，請這位老先生大人有大量，不要放在心上。
季興德一聽，哈哈大笑。
“得罪我的不是你的廚子，而是你。”他指了指宗恪，“實話說吧，這個人，你養不起。”
老闆眼睛都瞪圓了
季興德不再看他，只轉頭對宗恪說：“明天，你回公司來。”
宗恪一聽，連連搖頭：“那可不行季總，這兒我走了就沒人替了。”
季興德笑起來：“原來你在這兒這麼重要？那好，這位老兄，你這個廚子從現在起，歸我所有了。”
他說着，掏出一張名片遞給呆若木雞的老闆：“有任何不滿，來這兒找我，我負責賠償你的損失。”
宗恪在旁嘆氣：“季總，這又是何必呢？我在這兒幹得好好的……”
“幹得好好的？”他轉頭問高老闆，“你每月給他多少錢？”
老闆囁嚅道：“四千……”
宗恪一聽，心裡又氣又笑，他只拿到了三千五，那五百在老闆嘴裡提了兩個月了，沒一點動靜，現在到了季興德面前，居然平白無故增加了。
“四千塊好多啊”季興德諷刺地看着宗恪，“糟糕糟糕，這麼多，我給不起啊”
宗恪有種衝動，想掀起圍裙把臉蓋着。
然後，季興德就笑眯眯地對老闆說：“你把一個年薪過百萬的人，關在這小屋子裡給你炒菜，每月只給四千——老兄，你知不知道什麼叫暴殄天物？”
宗恪馬上分辨道：“可是季總，我很喜歡炒菜”
“我還喜歡餵豬呢”季興德馬上反駁道，“那我要不要賣掉新翼，跑去養豬場打工呢？”
“……”
該說的都說了，季興德站起身來要往外走，宗恪忽然喊住他。
“季總，這裡面事情很複雜。”他平心靜氣地說，“我真的不能再回新翼了，不光是林展鴻那件事，另外還有……總之，我如果再回去，不太合適。”
宗恪的話沒說很清楚，他不能在這兒當着其他人的面，把米娜那件人命案說出來。
季興德點點頭：“我知道。你覺得爲難的那件事我也清楚，之前也有警方找過我，我不是一無所知。”
這樣說着，他的表情也很平靜：“你不用擔心，那件事我自然有辦法擺平，你明天只管來公司，如果不願被人看見，你可以用專用電梯。我明天上午命他們暫時鎖閉，只讓你一個人上樓來，就不要緊了。”
宗恪苦笑：“可是季總……”
季興德已經走出店面，他這時候回過身來，指着高老闆道：“宗恪，明天十點之前你要是敢不回來，一個小時之內，我就叫人平了這家菜館。你自己看着辦吧。”
宗恪被噎得說不出話，只好眼睜睜看着季興德上了車。
等奧迪開走，高老闆嚇得面如土色，他拽住宗恪：“他說的是真的？真能平了我的菜館？”
宗恪苦笑點頭：“他還真有這個能耐。”