第十三章 美味的鹹鴨蛋

沐青雲饒有興致地看着莫璃:“小璃璃,你真是個有趣的人。”

“打住!還是說說你的浴桶吧!”莫璃擡手製止了沐青雲,每次他一說這樣的話,接下來就是要問她過去的事情。

“是小璃璃的浴桶。”沐青雲倒了杯茶遞給莫璃。

“哈?我的?沐公子你有沒有搞錯,我什麼時候讓你給我買浴桶了!”

“是阿楚前幾天派人到萊州縣城訂的,我只是幫忙帶回去而已。”沐青雲挑了挑眉,“本公子跟你說過,阿楚對人很好的。”

“嗯嗯,這麼看來,他這個倒還算不錯。”莫璃眉開眼笑。

回到軍營已經接近傍晚,莫璃把野鴨子和鴨蛋送到了小廚房。老喬皺着眉頭直咂舌:“這野鴨子倒是好做,紅燒、煲湯、醬滷都成,只是這鴨蛋怎麼做都去不了腥味。”

“這個我來弄。”莫璃笑眯眯道,“二順哥,你幫我找個大罈子,再給我一包粗鹽和一瓶燒酒。”

正在逗弄野鴨子的二順放下手裡的樹枝應聲而去,不一會兒就抱來一隻大肚罈子,老喬幫忙拿來了鹽和燒酒。

莫璃讓二順把罈子擦洗了一遍,自己將鴨蛋放到木盆裡洗淨,挨個擦乾。取來兩隻大碗,一隻裡倒入燒酒,另一隻則是用來放鹽。

東西都準備好之後,莫璃拿起一個鴨蛋先放在燒酒裡蘸了蘸,又在鹽碗裡滾上一圈,確定蛋殼表面均勻地沾了一層鹽粒,這才放進了罈子。

如此反覆,一籃子鴨蛋很快就裝了多半罈子。莫璃讓二順幫忙用蠟將壇口密封好,放在窗下乾燥通風的地方,這才滿意地點點頭:“好了!”

“這麼快就好了?”二順撓了撓頭,“能吃了?”

老喬擺了擺手:“恐怕是要等些時日吧。”

“對,差不多要醃一個月才行。”莫璃撿了根細木柴條,從竈上颳了些鍋底灰,在剛剛凝固了的蠟皮上輕輕寫上“11”。

“這兩個豎是什麼意思?”二順不解地問。

“哦……就是裝飾一下而已,沒什麼特別的意思。”莫璃只顧着標記日期,卻忘了這個時代的人是不懂阿拉伯數字的,說完趕緊轉頭對老喬說:“喬叔,這隻鴨子先養着不殺行嗎?”

“當然行了,”二順搶着答道,“阿璃是想養肥了再吃嗎?”

“慕容……將軍不在營裡,還是等他回來吧。”莫璃嘿嘿笑了笑。

接下來的日子,因爲慕容楚不在,莫璃輕鬆了許多,每天早上參加完操練,再用大概半個時辰把大帳的衛生收拾好,餘下的時間就可以自己隨意安排了。除了偶爾被沐青雲抓去幫忙搗藥之外,她大部分時間會在大帳裡看書。

慕容楚的書架上除了兵書,只有少量的幾本史書和遊記。莫璃小時候跟爺爺學過書法,繁體字對於她來說毫無難度,這個時代的文字與繁體字差異不大,只是完全沒有註釋的文言文嚴重影響了她的閱讀進度。不過,莫璃還是從史書中瞭解到很多與這個世界有關的事情。

一個月之後的清晨,操練剛剛結束,莫璃本想先去洗洗臉,卻被二順硬拉着去了廚房。“阿璃,阿璃,已經滿一個月了。”二順急道。

“我記得的,二順哥。”莫璃無奈地搖了搖頭,在老喬和二順的注視之下打開了罈子的蠟封,從裡面撈出幾個還帶着鹽粒的鴨蛋,再重新把壇蓋蓋好。

二順試探着拿起一隻被莫璃放進大碗裡的鴨蛋:“這樣就可以吃了嗎?”

“現在還是生的,要煮一下才行的。”莫璃將大碗塞到二順的懷裡,“把鹽粒洗乾淨,象煮雞蛋一樣煮一下,然後在涼水裡泡一會兒就好了。二順哥辛苦一下,我先回去洗個臉。”

這天的早餐,鹹鴨蛋成了主角。爲了更好地展示油滋滋的蛋黃,莫璃將蛋切成了兩半,當黃裡透紅的蛋黃露出來時,她滿意地笑了,不愧是原生態無污染的純天然野鴨蛋,其蛋黃的色澤比她前一世吃過的白洋澱紅心鴨蛋還要好。

看着黃澄澄的油流出來,老喬和二順都驚異地瞪大了眼睛。老喬嘗過之後,咂着嘴說:“不僅沒有了腥味,而且很鮮美。”二順則是頻頻地點頭附和:“好吃,好吃!”

莫璃給沐青雲也送過去兩個,“嗯,口感細膩,味道鹹鮮,入口鮮香,可以媲美蟹黃。”沐青雲評價道。

“真的?”莫璃眉眼滿滿帶着笑意,“沐公子,你說如果把這個賣到飯莊去,他們會不會要呢?”

“小璃璃很缺銀子嗎?”

“當然很缺了!”莫璃抱怨,“進軍營這麼長時間,甭說銀子,我連一個銅板都沒見着。這麼下去,到死都是個窮光蛋。”

“銀子真那麼重要嗎?”

“也許對於你們這些富家子弟來說並不重要,你們從小過着錦衣玉食的生活,從來沒缺過錢,哪裡會知道沒錢的難處。”

莫璃嘆了一口氣繼續說:“那種朝不保夕的感覺很不好,時刻被飢餓籠罩着,隨時都在擔心自己會不會餓死。所以,我要努力賺錢,讓自己過上富裕的日子。”

沐青雲噗嗤一聲笑了:“靠鹹鴨蛋過上富裕的日子嗎?”

“這只是第一步,算是個嘗試吧。”莫璃認真地說,“我都打聽過了,離我們這裡二十里就有一個大湖,那兒的野鴨子很多。鴨子多,鴨蛋自然也就多了。而且幾乎沒人會去撿那些鴨蛋。”

“小璃璃打算自己去撿?”

“如果能自己去當然好了,這樣成本會低很多,幾乎可以算是無本買賣了。可是,我沒有令牌,出不去呀。”莫璃眼神中充滿了企盼。。

“不要打本公子的主意。”沐青雲傲嬌地說,“本公子怎麼可能去撿鴨蛋呢!”

“沒說讓你去,”莫璃討好地笑着,“我只是想借令牌一用。”

“哼,收起你的心思吧。”沐青雲正色道,“令牌可不是隨便就能借的,讓阿楚知道,你我定會被軍法處置。”

“沒那麼嚴重吧……”莫璃不甘心,“慕容楚又沒在軍營裡,我們不說,他不會知道的……”

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