“玉大少爺照顧了我這麼長時間,現在要走了,我怎能不來送一送呢。”莫璃說着遞過一個小包袱,“我連夜又做了些豌豆黃,你帶回去,讓你奶奶和娘都嚐嚐。”
玉明希接過包袱,抿了抿嘴脣:“我先替她們謝謝你。記住你說過要到淮慶看我的,可別食言。”
“嗯,不食言,等我想你了就去淮慶看你。”莫璃眨了眨眼睛,“趕緊走吧,路上小心。”
玉明希點點頭,飛身上馬,俯視着莫璃:“我走了,照顧好自己。”說罷帶過繮繩朝城外奔去。馬立成三人也紛紛抱拳與莫璃告別,上馬去追趕玉明希。
莫璃望着幾人遠去的背影,長嘆了一口氣,所謂天下無不散之筵席,與他們離開定安城一路輾轉來到青淮,轉眼間已經過去一個多月的時間了。
這段時間裡不僅僅是玉明希,其他三人也是對她照顧有加。如今他們回了淮慶,也不知道何時才能再見。莫名地一陣傷感,腦海裡又出現了慕容楚那高大挺拔的身影,一別一個多月,也不知他現在如何。
這腦袋瓜子總是胡思亂想,莫璃敲了敲自己的腦殼,深吸一口氣,暗自鼓勵自己:從現在開始一切都要靠自己,努力,加油!
自我鼓舞產生了效果,莫璃邁着歡快的步子朝街裡的集市而去,昨晚擬了一張單子,今天要買的東西不少。
臨近中午,終於把要買的東西採購得差不多了,莫璃提着大包小包回了家。把東西分類放好,她開始按照之前的計劃試着做了幾樣點心,忙了一下午終於成功地做出了水晶桂花糕、紫薯鬆糕和芸豆卷,加上之前做好的豌豆黃一共四樣,每樣裝了一碟,用食盒提着又出了門。
將近酉時莫璃到了街裡一家名爲四季鮮的飯莊,她這幾天就已經觀察過了,四季鮮雖然不是青淮最大的飯莊,生意也不是最火爆的,但客流卻是一直很平穩。跟這種不上不下的飯莊談生意相對比較容易些。
以前在萊州縣城的百香樓,是因爲沐青雲是那裡的常客,與趙掌櫃熟識,不然也不會那麼順利就和趙掌櫃搭上線。如今在青淮城裡,莫璃只能靠自己,所以她選中了四季鮮。象這種生意一般的飯莊比火爆的大飯莊更容易做出成績來。
莫璃站在四季鮮的門口,深吸了一口氣,暗自爲自己鼓了鼓勁,這才拾階而上。門口的夥計掛着職業性的微笑迎了上來:“這位公子裡面請!公子一共幾位呀?”
“就我一個人。”莫璃進了大堂,大致打量了一下,現在還沒到飯口時間,大堂裡只有兩桌客人。她讓夥計幫她找了個相對比較安靜的位置坐下,將食盒放到桌上,對夥計說:“小二哥,能不能把掌櫃的請來,我有事情想跟他談談。”
“公子稍等,我們掌櫃的在後面。”夥計見莫璃穿戴整齊,談吐也不是市井之徒,客氣地答道。
莫璃點點頭,從懷裡摸出十文錢塞到夥計手裡:“有勞小二哥了。”小二得了賞錢高興地揣到懷裡:“多謝公子的賞,公子先坐,小的這就去叫我們掌櫃出來。”
不多時,夥計跟在一個五十出頭身着青布長衫的老者從後面出來,“楊掌櫃,就是這位公子找您。”
莫璃起身施禮:“楊掌櫃,在下李默溪。”
“李公子請坐。”楊掌櫃還禮,與莫璃分別坐到桌子兩邊,“不知公子有何事?”
莫璃也不囉嗦,打開食盒,將裡面的點心一碟一碟端了出來:“楊掌櫃,這是在下做的一些點心,不知道能不能入了楊掌櫃的眼。”
楊掌櫃看着四碟從未見過的點心,不由得探過頭來仔細打量起來:“這點心看着倒是新穎,色澤、形狀都很好,賣相不錯。這些真的都是公子做的?”
莫璃微微一笑:“不瞞楊掌櫃說,在下沒有什麼別的本事,就喜歡研究些美食,這些點心都是在下親手所做。”
“不知李公子今日帶這些點心來,意欲何爲?”楊掌櫃問道。
“在下想用自己的這點兒手藝在楊掌櫃的四季鮮謀個出路。”莫璃抱了抱拳,“楊掌櫃不必急着回覆,還是先嚐嘗這幾樣點心吧。”
“那我可就不客氣了。”楊掌櫃從筷籠裡取出一雙筷子,先夾了一小塊紫薯糕放到嘴裡,品了品味道,又嚐了其他三樣點心。
“敢問李公子,這幾樣點心都叫什麼名字?”楊掌櫃又將每樣嚐了一口之後,放下筷子問。
莫璃將每碟點心的名字和主要食材做了介紹。
楊掌櫃點了點頭:“桂花糕倒是有很多點心鋪有賣,可這水晶桂花糕卻是與其他家的都不同,口感軟糯,甜中帶香。其他三樣嘛……不瞞李公子,我做了多半輩子飯莊的掌櫃,還真沒吃過,也沒聽過。這味道嘛,的確都不錯,尤其是豌豆黃,居然能把普通的豌豆做得如此香甜,真讓我大開眼界。”
“楊掌櫃過獎了。”莫璃心裡鬆了口氣,看來這個楊掌櫃對她帶來的點心還是很有興趣的。
“不過……”楊掌櫃話鋒一轉,“小店雖說經營多年,但生意一直是不溫不火,勉強維持而已,恐怕出不了太高的價錢請李公子。”
“楊掌櫃,在下並沒有來貴飯莊就職的打算。”莫璃知道楊掌櫃是不想花高價特意請一個麪點師,微微笑着說,“在下只想爲貴飯莊提供點心,銷售所得雙方分成即可。”
“哦?還沒聽說過有這樣做生意的。”楊掌櫃疑惑地望向莫璃,“既然李公子不是要尋個差事,爲何不將這些點心送到點心鋪去呢?”
“點心送到點心鋪去賣看似是正常的道理,可點心鋪的客流畢竟有限,況且人家都有自己的麪點師傅,實在沒有必要再從外面進貨。”莫璃稍頓了頓又接着說,“飯莊則是不同,飯莊裡雖然也賣些麪食之類的東西,但大多是主食,象這種小點心恐怕就沒有了吧?”
楊掌櫃點了點頭:“的確是這樣,我們店裡的師傅是什麼菜式都做的,並沒有專門做點心的人。”